贛州有什麼特產江西贛州有哪些特產

2021-03-05 09:19:17 字數 5045 閱讀 1383

1樓:匿名使用者

崇義出的南酸棗糕,信豐臍橙,南安板鴨,南康月亮花生巴,南康齋婆柚,贛州關刀坪的臘味系列,安遠的香菇,會昌的豆乾,等等等等。還有很多

2樓:匿名使用者

贛州的特產有:

章貢區 章貢酒、魚餅、關刀坪臘味、牛家寨臘肉贛縣 沙地板鴨、陽埠腐竹、三梅牌密餞

上猶縣 上猶石魚、毛尖茶、苦菜、筍乾、筍尖、花菇、香菇、冬瓜粉絲、黑木耳

崇義縣 崇義筍乾、筍尖、苦筍、香菇、野生紅菇、齊雲山酸棗糕南康市 南康辣椒醬、月亮花生巴、千秋南瓜系列、南康齋婆柚、甜柚、南康荷包肉

大餘縣 南安板鴨、多味花生、周村芋荷、大餘美味雞、大餘美味鴨信豐縣 紅瓜子、信豐臍橙、信豐草菇、信豐蘿蔔脆、蘿蔔乾、蘿蔔膠龍南縣 恆泰花生、板栗、珍珠米

全南縣 野酸棗糕

定南縣 荷包豆

安遠縣 安遠靈芝、靈芝草、雞腿菇、茶樹菇、野苦筍尋烏縣 蜜桔

於都縣 柿子餅、柿子糕、青梅糕、臍橙糕

興國縣 興國魚絲、倒蒸紅薯幹、興國臘鵝、雅風紅瓜子、百丈泉魚頭酥瑞金縣 瑞金香芋、酒釀紅魚、瑞金茶樹菇、淮山、荸薺、瑞金魚丸會昌縣 會昌豆乾、醬幹寶、茵陳花、石城茶樹菇、香菇、花菇石城縣 石城白蓮、膠股藍茶、茵陳花、石城茶樹菇、香菇、花菇寧都縣 紅薯粉、珍珠米、寧都肉丸

3樓:海祺宿彤蕊

沙地板鴨

贛縣,"中國板鴨之鄉",其"沙地"牌板鴨採用傳統工藝與現代科技相結合加工而成,素以"色、香、味、型"俱佳而著稱,被人們譽為臘味之王,遠銷香港和東南亞等地。

梓山醬油

梓山醬油久負盛名,以其濃度高,色澤鮮豔,醬香濃郁,醬體醇厚,經久不壞,愈存愈佳等特點。據《贛州府志》記載,至今已有290多年的生產歷史,清朝曾列為貢品,是於都的傳統特產。

會昌保鮮豆乾

會昌醬幹、保鮮豆乾均選用優質大豆和天然香料,經傳統工藝與現代科技結合精製而成。它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素,集香、鹹、辣、甘於一體,吃用方便、保質保鮮、風味獨特、營養豐富,吃後口齒留香,回味無窮。

贛南臍橙

江西贛州地區是全國臍橙最適宜栽種的地區,該地區出產的臍橙具有皮薄,肉脆,多汁,果甜,外觀好,果大,無公害等特點。

南康甜柚

南康甜柚皮薄果大,形狀美觀,營養豐富,清香飄溢,具有滋心潤肺,清肝明目之功效,且貯藏方便,素有"天然罐頭"、"果中珍品"的美稱,在清代曾列為貢品,海內外都享有很高聲譽。

尋烏蜜桔

尋烏蜜桔果型美觀,皮色鮮豔,皮薄多汁,甜酸可口,清香無核,質脆化渣,風味濃厚,品種豐富,應市時間長。2023年該縣被國家有關部門授予"中國蜜桔之鄉"稱號。

興國灰鵝

興國灰鵝是江西省興國縣的地方特產,具有耐粗飼、生長快、抗病力強、個體適中、肉質細嫩等特點,是江西省推廣的優良品種。

魚絲贛州魚絲選用優質鮮魚、精鹽、茨粉等原料,採用傳統工藝精工製作,營養豐富,鮮香可口,富含人體必須的鈣、鐵、磷等營養元素,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇,是真正的純天然傳統食品。為佐膳佳品,也可做主食。它不含任何色素、新增劑。

其味鮮香、爽滑、柔韌、適口。

密餞贛州密餞系國優省優天然食品,以李、梅、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜為原料,用科學方法精製。主要品種有南酸棗糕、臍橙糕、胡蘿蔔糕、南瓜糕等十幾個果蔬糕類和丁香李、相思梅、鮮楊梅、長壽果、美味果、桔餅、金絲密棗等幾十種涼果類密餞系列產品。

湖江密棗

湖江密棗有300多年的種植歷史,早熟個大,肉厚核小,含糖量低,耐儲運,是加工密棗、晒制紅棗的佳品,深受顧客歡迎,遠銷廣東、廣西、浙江等省。

江西贛州有哪些特產

4樓:匿名使用者

1、贛南臍橙

贛南臍橙,江西省贛州市特產,國家地理標誌產品。贛南臍橙年產量達百萬噸,原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一,年產量世界第

三、全國最大的臍橙主產區。

贛南臍橙果大形正,橙紅鮮豔,光潔美觀,可食率達85%,肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,含果汁55%以上。

2、於都燒卷子

燒卷子源於畲族,是一種獨特的食品。公元746年,畲族藍姓祖先彩和任唐朝諫議大夫時,帶入宮中,深受楊貴妃青睞,從此列為貢品,流傳至今。獨特的傳統工藝與現代食品加工技術相結合而精心製作出的燒卷子,具有健齒固腎之功效,是休閒旅遊,佐酒品茗,宴賓待客之開胃佳品。

3、峽山道菜

以大蔸菜為原料,其色黃褐,味甘甜綿香,富含氨基酸和維生素c等營養成份,具有開胃健脾之功效,是男女老幼均宜的「綠色」保健食品。

它是生長在江西於都縣羅坳鎮峽山村的一種野菜,經晒乾、醃製、殺菌等加工後,成為城鄉居民餐桌上的美味佳餚。

4、沙地板鴨

沙地板鴨是江西贛縣傳統的漢族名吃。「沙地牌」板鴨的原產地在「中國板鴨之鄉」贛縣沙地鎮,屬於客家菜,是贛縣客家人用來盛情款待珍貴客人的最上等珍品食品之一。

沙地牌板鴨型如月琴、皮張乳酪色、瘦肉醬色、毛腳乾淨、肉嫩骨脆、甘香四溢、鹹淡適中之特點,被人們譽為臘味之王。已有二千多年曆史,為歷代朝廷貢品,是贛縣的特色支柱產業,暢銷全國各地,遠銷香港、澳門、臺灣和東南亞地區,飲譽海內外,享有出口免檢殊榮。

5、贛縣陽埠腐竹

腐竹又稱腐皮或豆腐皮,是很受歡迎的一種漢族傳統食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開。

可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味,同時腐竹具有良好的健腦作用,腐竹中穀氨酸含量很高,還可以預防老年痴呆 。

6、田村黃元米果

黃元米果是江西贛州特有的一道風味小吃,在農村,甚至有著「不打黃元米果不過年」的說法,每年春節前後,家家戶戶都會動手做些黃元米果用以待客。然而,很多人不知道的是,這一看起來並不起眼的山鄉特產距今已有850多年的歷史了也是江西省漢族傳統名點,用大禾米加工而成,黃氣香質軟。

5樓:匿名使用者

寧都肉丸,信豐蜜橘,贛南臍橙,景德鎮的陶瓷,會昌豆乾,南安板鴨,沙地板鴨,沙田柚,擂茶,煙筍,興國魚絲,興國米粉魚,紅酒糟魚,齊雲山酸棗糕,雲石山酸棗糕,黃元米果,臘肉臘腸。。。

6樓:漸漸再也不見

贛州可以帶回家的特產如下:

①沙地板鴨:贛縣,「中國板鴨之鄉」,其「沙地」牌板鴨採用傳統工藝與現代科技相結合加工而成,素以「色、香、味、型」俱佳而著稱,被人們譽為臘味之王,遠銷香港和東南亞等地。

②梓山醬油:梓山醬油久負盛名,以其濃度高,色澤鮮豔,醬香濃郁,醬體醇厚,經久不壞,愈存愈佳等特點。據《贛州府志》記載,至今已有290多年的生產歷史,清朝曾列為貢品,是於都的傳統特產。

③會昌保鮮豆乾:會昌醬幹、保鮮豆乾均選用優質大豆和天然香料,經傳統工藝與現代科技結合精製而成。它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素,集香、鹹、辣、甘於一體,吃用方便、保質保鮮、風味獨特、營養豐富,吃後口齒留香,回味無窮。

④贛南臍橙:江西贛州地區是全國臍橙最適宜栽種的地區,該地區出產的臍橙具有皮薄,肉脆,多汁,果甜,外觀好,果大,無公害等特點。

⑤南康甜柚:南康甜柚皮薄果大,形狀美觀,營養豐富,清香飄溢,具有滋心潤肺,清肝明目之功效,且貯藏方便,素有「天然罐頭」、「果中珍品」的美稱,在清代曾列為貢品,海內外都享有很高聲譽。

⑥尋烏蜜桔:尋烏蜜桔果型美觀,皮色鮮豔,皮薄多汁,甜酸可口,清香無核,質脆化渣,風味濃厚,品種豐富,應市時間長。2023年該縣被國家有關部門授予「中國 蜜桔之鄉 」稱號。

⑦興國灰鵝:興國灰鵝是江西省興國縣的地方特產,具有耐粗飼、生長快、抗病力強、個體適中、肉質細嫩等特點,是江西省推廣的優良品種。

⑧魚絲:贛州魚絲選用優質鮮魚、精鹽、茨粉等原料,採用傳統工藝精工製作,營養豐富,鮮香可口,富含人體必須的鈣、鐵、磷等營養元素,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇,是真正的純天然傳統食品。為佐膳佳品,也可做主食。

它不含任何色素、新增劑。其味鮮香、爽滑、柔韌、適口。

贛州可以帶回家的特產如下:

①湖江密棗:湖江密棗有300多年的種植歷史,早熟個大,肉厚核小,含糖量低,耐儲運,是加工密棗、晒制紅棗的佳品,深受顧客歡迎,遠銷廣東、廣西、浙江等省。

②酸棗糕:以野生植物-酸棗為原料,經果物保鮮,脫皮去核,加入蔗糖,銅鍋濃縮,自然風乾,精製成酸棗糕。酸棗糕,色澤透明,美似琥珀,酸甜可口,營養豐富。

經江西省 食品檢驗 站測定,含有原糖和多種維生素,是理想的營養保健食品。

③龍南大蒜:龍南大蒜,又稱紫皮大蒜,是江西省龍南縣歷史悠久的名優特產。蒜頭(鱗莖)呈淡紫紅色或紫白色,瓣肉細嫩緻密,每個蒜包一般有10-20瓣。

蒜包緊實,耐貯藏。品質優良,生食香脆辛辣,熟食香味濃郁,營養豐富。既是佐餐之佳品,又具藥用之功效。

④南安板鴨:南安板鴨加工歷史悠久,外形美觀、皮酥、骨脆、肉嫰、鹹淡適中,瘦肉甘香、肥肉不膩等特點,風味獨特。2023年獲部優及國家銀質獎,2023年獲首屆中國 食品博覽會 金獎。

⑤苦瓜酒:贛州苦瓜酒具有造型美、味道好、酒度低,營養高的特點。外觀新穎獨特(瓶內含1根苦瓜)、色澤淡黃透徹、味苦而甘、清涼爽口,清熱解毒、潤喉滋肝;酒度低(28度±2度)、回味好、適口而不傷腦;含有豐富的天然的人體所需氨基酸(53.

09毫克/100毫升)和苦瓜素(甙)、既營養又保健,產品投入市場,深受消費者歡迎。

⑥龍歸茶:產於樂洞鄉龍歸村海撥1240米的深山密林中,其特點是:清香獨特,色翠水清,耐泡味長,清香四溢,飲後久而回甘,餘香不絕。

具有清肝明目, 消化脂肪 , 興奮中樞神經 之作用,對腦膜炎、腎炎、肝炎、胃炎、心臟病、高血壓、痢疾病有良好的**效果。常飲龍歸茶,有利於人體新陳代謝,延年益壽。是清朝末年貢品。

7樓:仲孫雁張辰

贛州橙、柚、柑桔。信豐臍橙特出名,為臍橙之鄉;

南康市,甜柚之鄉;

安遠縣,蜜柚之鄉;

尋烏縣,蜜桔之鄉;

贛縣,板鴨之鄉;

會昌縣,肉兔之鄉;

興國縣,灰鵝和油茶之鄉。江西的其他地方也有好多特產的;比如:高安腐竹、掛麵、廬山雲霧茶、遂川狗牯腦茶、婺源毛尖、泰和烏雞、崇仁麻雞、樂安生豬、南豐蜜桔、萬載百合粉、宜春茶油、南酸棗糕、豐城凍米糖、興國紅薯幹、南豐蜜桔、遂川金桔、安福火腿、蓮花血鴨、南昌煌禽醬鴨、南安板鴨、宜豐竹雕、婺源龍尾硯、清華婺酒、蘆田灌心糖、上饒早梨、上饒白眉、萬年貢米、玉山羅紋硯、鄱湖白蓮、樂平桃酥、宜豐閩筍、鄱湖銀魚、黎川茶樹菇,還有湖口酒糟魚、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉幹、筍乾等。

好多的。

o(∩_∩)o~

祝你愉快哦

多來江西玩

贛州有哪些特產可以帶回家江西贛州有哪些特產

贛州可以帶回家的特產如下 沙地板鴨 贛縣,中國板鴨之鄉 其 沙地 牌板鴨採用傳統工藝與現代科技相結合加工而成,素以 色 香 味 型 俱佳而著稱,被人們譽為臘味之王,遠銷香港和東南亞等地。梓山醬油 梓山醬油久負盛名,以其濃度高,色澤鮮豔,醬香濃郁,醬體醇厚,經久不壞,愈存愈佳等特點。據 贛州府志 記載...

江西贛州有什麼特色的產品嗎,江西贛州有什麼特產啊?

月亮花生巴 陡水石魚 紅瓜子沙地板鴨 贛南臍橙 南康沙田柚 上猶包米果 南瓜醬芋片 贛州臍橙非常有名,然後還有果脯。江西贛州有什麼特產啊?於都土特產有峽山道菜 嶺背柿餅 梓山醬油 盤古山綠茶 禾豐珍珠粉 高山青草奶等 工藝品有唐三彩工藝品等 獨特的飲食文化 境內有悠久的客家飲食文化。特色小吃有 薯粉...

贛州有哪些風俗,江西有什麼風俗習慣?

家人十分好客,每當親朋戚友到來,他們都喜歡以家釀米酒相待,這種米酒 又稱 水酒 如是初開壇提取的酒,稱之為 酒娘 這種 酒娘 好喝,度數雖然不高,但後勁大,容易醉人。他們在喝酒時,很注意禮節。客家人喜歡使用四方桌,俗稱 八仙桌 一種可供八個人同坐的木頭桌。上座時,他們很重視席位的安排,一般按親朋戚友...