國外商場的那種手工巧克力,(別教我去買巧克力然後融化,搞個什麼模子做出形狀。)需要詳細的

2021-04-01 19:58:50 字數 777 閱讀 6879

1樓:1宅到發黴

原料:可可

粉、可可脂、砂糖、牛奶

工具:微波爐、大碗、模具 可可粉、可可脂、版(買塊狀的權好一些,當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了

做法 1:找一個蒸鍋,放水,加熱。然後將大碗放在蒸格上。

2:將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠,在勺子會下滴,但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣)

3:加入少量牛奶倒入糊狀物,再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鐘後取出。

4:再次加熱,到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具,自然冷卻後即可。

買不到可可粉和可可脂的,直接買可入爐的朱古力球也行。

之後的過程就是充滿愛和創意的diy過程啦 .。

2樓:

巧克力不僅是可來以直自

接食用的高階甜品,在西點蛋糕的製作上,也經常作為原料使用。 一般在制巧克力,只需購買烘焙專用巧克力磚,將其切成小塊或細碎後,放入容器中,以隔水加熱的方式來加熱,不過巧克力溫度不可超過50℃,否則巧克力會變質而失去光澤。將巧克力加熱到完全熔化後,即可倒入巧克力模型中,或者倒入淺盤,等到巧克力凝固但尚未堅硬之前,用餅乾模壓出形狀即可。

如果覺得隔水加熱太麻煩,你也可以將切碎的巧克力置於微波爐中,以中微波火力來加熱,每次大約加熱1分鐘,直到當巧克力大致都融化時,再取出用湯匙拌勻,剩餘的熱度就會將巧克力給完全融化了。

學習手工巧克力的方法

商場裡那種在天花板上掛著的小型噴頭是什麼

一種是消防 一種是溫感噴淋頭 那是預防發生火災的,當火災發生時那個東西會自動噴水滅火的。同時又有探測煙霧和溫度作用,以達到判斷是否發生火災。滅火的,上面有溫度計,當溫度升高時,溫度計爆裂,水就噴淋了 火災是溫度上升,自動開啟噴水 那個是用來噴水滅火的 消防用的,感應水噴頭?灑水器 社火了就自動灑水 ...

在商場看見的雲智ht15手環靠譜嗎

商場裡看見的肯定靠譜啊,能進到賣場裡的商品肯定都是質量沒問題的,商場不可能讓那些三無產品進去的,放心買吧,你要是實在不放心可以去某寶上他們家的 買 這個是雲智ht15手環的 嗎,在網上買的不知道靠不靠譜 光從 看是看不出來的,如果題主是在他家的某寶 買的那就沒問題啦,或是商場買也是靠譜的 親們,想問...

請問古人用來裝飯菜的那種木製的,可以手拎的東西叫什麼?一層一層的,就像保溫盒一樣的

古人用來裝食物的木製的盒子叫做 食盒 裝飯菜的叫 食盒 能手提的叫 提盒 想給上初中的孩子買個保溫飯盒,最好大人也能用的那種,聽說泰福高的不錯,是真的嗎?是真的,買的4層的,可以裝3個菜,加一份飯,平時是給孩子送飯,出去玩兒的的時候也能用,可以帶特別多的東西,並且單獨的餐盒還能蒸菜蒸飯,蒸雞蛋,買到...