1樓:匿名使用者
每到夏季,人們都喜歡把白菜、青椒、黃瓜、香菜、水蘿蔔、西紅柿等蔬菜放在回一起蘸醬吃,並稱為「豐收菜」
答。可是,您知道嗎?「豐收菜」中最好別有黃瓜。
據瞭解,黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。「豐收菜」中的西紅柿就是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,西紅柿中的維生素c就會被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。
2樓:飛入時光機
1、蝦+維c=中毒 2、感冒藥+可樂=中毒 3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾 5、海帶忌豬血┄┄同食便祕 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人 8、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死 9、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮 11、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣 12、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟 13、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛 14、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛 15、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒 16、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔 17、人蔘忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣 18、白酒忌柿子┄┄同食心悶 19.紅薯和柿子——會得結石 20.蘿蔔和木耳——**發炎 21.
芋頭和香蕉——腹脹 22.花生和黃瓜——傷害腎臟 23、牛肉和栗子——引起嘔吐 24.螃蟹和柿子——腹瀉 25.
鯉魚和甘草——會中毒26、羊肉忌西瓜———同食 傷元氣 27、鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣 28、豬肉忌菱角———同食肚子痛 29、狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒 30、馬肉忌木耳———同食得霍亂 31、牛肉忌毛薑———同食中毒死亡 32、羊肉忌梅乾菜——同食生心悶 33、雞肉忌芥菜———同食傷元氣 34、驢肉忌黃花———同食心痛致命 35、兔肉忌小白菜——同食易嘔吐 36、海蟹忌大棗———同食易得瘧疾 37、芥菜忌鴨梨———同食發嘔 38、 蘿蔔水果不利甲狀腺; 39、甲魚黃鱔與蟹孕婦忌 40、雞蛋再吃消炎片相沖;41、豆漿營養不宜衝雞蛋42、菠菜豆腐色美實不宜43、胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,44、蕃茄黃瓜不能一起食。
不宜吃的食物 : 1、發芽、發青的土豆有毒,不能吃。 2、新鮮的黃花菜(金針菜)有毒,不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。 4、老雞頭(5年以上雞頭)有大毒,吃不得。 5、嫩炒豬肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多,兒童不宜吃。 7、烤焦的食物不能吃,吃後易患癌。 8、爛姜有極毒,能壞死肝細胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,會破壞造血系統,不可吃。 10、久煮的水含有亞硝酸鹽,吃則易生癌。 11、太燙食物不能吃,易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃,吃易中毒。 13、醃製的食物含有致癌物質,不宜多吃。 14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石,千萬不要吃。 16、食品新增劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
3樓:匿名使用者
既然黃瓜中有分解維生素c的酶,那更應該和西紅柿一起吃,以破壞該酶,否則單吃黃瓜就會破壞體內的維生素c,造**體缺乏維生素c,會引起壞血病。
4樓:匿名使用者
最好就不要一起吃。
因為黃瓜裡含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生內素容c。食物中維生素c含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。西紅柿是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本就達不到補充營養的效果。
另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c,最好不要和黃瓜一起食用。
5樓:匿名使用者
為什麼黃瓜和西紅柿不宜一起吃
6樓:匿名使用者
是可以一起吃,但一起吃會破壞黃瓜和西紅柿本身的營養,對身體沒壞處,只是營養降低了
7樓:匿名使用者
放屁!抄!你們沒看百科全說嗎??
連襲初中化學都有講,黃瓜裡有豐富的維c,**來的維c酶!!人家專家都說了,食物並沒有那麼多相生相剋的,你們這是以訛傳訛,不知道誰瞎編的,就成真理了,在那些貌似很懂的,請在說話之前付諸實踐,到實驗室裡去做做實驗!!!!!
8樓:匿名使用者
我到覺得不要太誇張的非要搭配在一起老吃 太複雜的東西我不懂 不過我這樣吃過也到覺得沒什麼 如果愛吃怎麼搭配看自己了 但是如果真的很傷身體儘量少這樣搭配吧
9樓:匿名使用者
可以 但但是黃瓜會破壞西紅柿的維生素 其實也沒什麼大不了的~!
10樓:匿名使用者
可以啊~~~都是很好是蔬菜
11樓:不亮的明星
可以一起吃,,對身體沒壞處,
12樓:
完全可以,,毫無***
13樓:匿名使用者
沒有什麼不可以的,並不是相剋的食品
14樓:言痴文語
西紅柿含有較多的維生素c,最好不要和黃瓜一起食用
黃瓜中有一種可以分解維生素的酶,而西紅柿中含有豐富的維生素!
15樓:詩嬋薛莉莉
現在黃瓜不能吃、因為商飯為了保鮮抹了避孕要、長時間大量食用會導致不孕
16樓:鎖映僪鶴騫
絕對不可來以西紅柿忌與黃瓜同自
吃因為西紅柿中含大量維bai
生素duc,每100克西紅柿中含有zhi20-30毫克維生素daoc。維生素c有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素c分解酶,將它們同時吃可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
17樓:蒿焱洋蔓蔓
很好的,放心,不衝突,而且也很有營養。多吃吧。用科學指導生活,不要聽瞎忽悠,不要跟風
18樓:雀舉連元綠
不可以不可以~禁忌的!
19樓:卿允佴海兒
黃瓜中bai含有一種維生
素c分解酶,du
會破壞其他蔬zhi菜中含
量豐富的維dao生素c.西紅柿回就是典型答的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。除了吃「大豐收」以外,還經常有人吃了一根黃瓜,再吃個西紅柿;或者飯桌上已經有了盤「西紅柿炒雞蛋」,再來盤「黃瓜炒肉」,這些吃法都是不正確的。
另外,食物中維生素c含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重
西紅柿和黃瓜可以一起吃嗎?
20樓:
可以。主料:土豆半個、西紅柿1個、黃瓜半根輔料:油適量、鹽適量、大蒜3瓣、醬油適量、小蔥適量1、土豆切片。
2、西紅柿切塊。
3、黃瓜切菱形塊。
4、鍋內熱油,倒入土豆片炒幾下。
5、加入蔥花、蒜瓣炒香。
6、加入柿子炒出紅湯。
7、倒入少許海鮮醬油。
8、加入黃瓜片大火爆炒。
9、最後加入少許鹽翻炒出鍋。
10、成品。
21樓:年糕妹妹
西紅柿和黃瓜到底能不能一起吃?
22樓:北京智雲達科技股份****
不可以的
1、西紅柿和黃瓜的搭配雖然不會產生毒素,但是卻大大影響了食材本身的營養價值。因為黃瓜裡面還有一種維生素c的分解酶,而西紅柿裡卻含有豐富的維生素c,兩者一旦混合,西紅柿裡面的維生素c就會被分解掉,所以我們如果將西紅柿和黃瓜一起吃的話,就不會得到期望的營養價值了。
2、黃瓜不僅僅不適合和西紅柿一起食用,和其它含有豐富維生素c的食物也不宜一同食用。因為黃瓜裡面的vc分解酶,造成黃瓜成了一個名符其實的vc殺手,所以遇上辣椒、芹菜、苦瓜等高vc含量的食物時,會大大降低它們的營養價值。所以對於希望通過吃果蔬來補充維生素和美容的朋友,最好不要將黃瓜加入其中一起食用,否則就得不償失了。
23樓:神酷冷
可以的!不要空腹吃!不然可能拉肚子!
24樓:盈瑋甘彬炳
不能一起吃
瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。如果將黃瓜、西紅柿二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。如果把二者放在一起食用,西紅柿中的維生素c就會被黃瓜裡的維生素
c分解酶破壞掉,而且含維生素c越多,破壞的程度就越嚴重辣椒、菜花、芥藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c,最好不要和黃瓜一起食用。
從中醫的角度來說,黃瓜性涼,味甘,能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿,**咽喉腫痛、四肢浮腫等不適。但是,由於黃瓜偏寒,由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。黃瓜和西紅柿是夏季人們非常喜歡的蔬菜,它的營養價值很高。
人們常常把這兩種蔬菜放在一起,但從營養角度講,這樣做並不科學。
25樓:性爰夷清懿
黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。西紅柿
就是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。
26樓:莊妍洛巨集毅
完顏康康說的對.黃瓜含有一種酶和西紅柿,胡蘿蔔等含維生素c高的食物一起烹飪,破壞了食物的營養成份,最好別一起食用.當然你喜歡這樣吃也沒有壞處,只是不夠營養.
西紅柿和黃瓜能不能一起吃? 40
27樓:chitao蘸大醬
因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素c,黃瓜裡含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c。食品中維生素c含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。
所以黃瓜不能紅柿,橙子,櫻桃,娃娃菜,菜花,獼猴桃等維生素c含量高的蔬菜一起吃,黃瓜中含有維生素c分解酶,生吃或與富含維生素c的蔬菜水果一起吃時,存在於黃瓜中的維生素c分解酶活性並沒有減弱或失活,酶的活性依然很強,能夠將與和它一起吃的物質中的維生素c分解,會造成這些食物中的營養價值降低。
擴充套件資料:
西紅柿和什麼不能一起吃
1、白酒
西紅柿與白酒相剋,同食會發生不良生化反應,導致胸悶,氣短。喝酒時不能吃西紅柿,因為西紅柿中含有鞣酸,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻,引發危險。
2、紅薯
在日常生活中西紅柿與紅薯是相剋,如果將這兩樣食物放在一起吃的話會發生不良生化反應,長期積累會使人得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀的發生。
3、石榴
在日常生活中西紅柿也是要禁忌與石榴同食的。因為西紅柿與石榴一起吃影響營養素的吸收,那吃了這些食物就會對身體沒有任何的好處了。
4、香菇
香菇和番茄一起吃會破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。
5、河蝦
河蝦和番茄同食容易食物中毒。河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣,因為番茄同樣也飽含維生素c,同蝦中的鉀砷會產生化學反應轉變為有毒的三鉀砷,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。但是吃很少一點並不會有很強烈的中毒跡象,就看個人的選擇了。
參考資料:黃瓜西紅柿不能一起吃 吃黃瓜8大飲食禁忌--人民網
西紅柿和黃瓜一起吃會中毒嗎,黃瓜和西紅柿一起吃有毒嗎?
不會中毒,西紅柿和黃瓜可以一起吃,以下是西紅柿拌黃瓜的製作方法 主料 黃瓜1根 西紅柿1個 輔料 香油適量 鹽適量 青椒適量 醋適量 鮮醬油適量步驟一 黃瓜 西紅柿洗淨,將黃瓜去皮。步驟二 黃瓜切片,西紅柿切塊,青椒切絲。步驟三 撒入鹽 涼拌醋 鮮醬油拌勻。步驟四 最後淋入香油即可食用。黃瓜和西紅柿...
黃瓜和西紅柿能放在一起吃嗎,西紅柿和黃瓜為什麼不能混在一起吃?
不能一起吃。1 西紅柿和黃瓜的搭配雖然不會產生毒素,但是卻大大影響了食材本身的營養價值。因為黃瓜裡面還有一種維生素c的分解酶,而西紅柿裡卻含有豐富的維生素c,兩者一旦混合,西紅柿裡面的維生素c就會被分解掉,所以我們如果將西紅柿和黃瓜一起吃的話,就不會得到期望的營養價值了。2 黃瓜不僅僅不適合和西紅柿...
西紅柿和黃瓜一起吃好嗎,西紅柿和黃瓜能一起吃嗎
你好,向你介紹 酸奶加紅糖一個月瘦24斤 一杯酸奶 2克紅塘攪拌均勻,飯前或飯後喝,一天兩到三次,很管用效果不錯.酸奶可以讓不停運動的腸胃得到休息的同時,調整腸內環境。斷食後脂肪更容易燃燒,為了避免有胃酸過多的感覺 這種方法是在在雜誌上看的,最好的是這東西喝了不拉肚子,而且多喝酸奶也很有好處的,那上...