1樓:3100天
我來回答,松鼠桂魚
來歷「松鼠桂魚」是姑蘇菜餚中的代表作,在海內外久享盛譽。這隻菜有色有香,有味有形,更讓人感興趣的還有聲。當炸好的猶如「松鼠」的桂魚上桌時,隨即澆上熱氣騰騰的滷汁,這「松鼠」便吱吱地「叫」起來。
據說早在乾隆皇帝下江南時,蘇州就有「松鼠鯉魚」了,乾隆曾品嚐過。後來便發展成了「松鼠桂魚」。清代《調鼎集》中有關於「松鼠魚」的記載:
「取季魚,肚皮去骨,拖蛋黃,炸黃,作松鼠式。油、醬油燒」。季魚,應是鯽魚。
這條記載間接證明蘇州乾隆年間有「松鼠鯉魚」的傳說是可能的。因為《調鼎集》中的不少菜餚均是清乾、嘉時的。其次可以說明今天的「松鼠桂魚」正是在「松鼠魚」的基礎上發展起來的。
不同的是,古代的「松鼠魚」是掛的蛋黃糊,而今天的「松鼠魚」是拍幹澱粉。古代的「松鼠魚」是在炸後加「油、醬油燒」成的,今天則在炸好後直接將制好的滷汁澆上去的。此外,今天的「松鼠魚」在造型上更為逼真,其味酸甜可口,這些都是古代的「松鼠魚」所難以比擬的。
做法桂魚 200克,料酒 2克,松子 10克,胡椒粉少許,番茄醬 10克,植物油 500克,溼澱粉 40克 (實耗50克),食鹽適量,食醋 15克。
1. 將桂魚去鱗、鰓、鰭、內臟,去掉頭上的皮衣,洗淨,把魚頭斬下,攤開、拍扁。用刀把魚背部的魚骨切掉(不要把魚腹切破),在尾巴處留約1雨的脊骨。桂魚去骨後,皮朝下攤開,用斜刀切成花刀,刀深達肉的4/5,不要切破魚皮,在尾巴處開一個口,將尾巴從刀口中拉出。
2. 將魚身撒上食鹽、胡椒粉、料酒、溼澱粉(少許)塗勻。
3. 炒鍋上火,燒熱後倒入植物油,油熱至七成,將桂魚蘸少許澱粉,放油鍋中炸數分鐘,再將魚頭蘸上澱粉,放入油鍋中炸,炸至呈金黃色撈出,將有花刀的一面朝上擺在魚盤中,裝上魚頭。
4. 將松子放在油鍋中,待熟後撈出,放小碗中。 5. 炒鍋中留少許油,放入少許清湯,加食鹽、糖、番茄醬、食醋,燒沸後,用溼澱粉勾芡,加入熱油少許推勻,出鍋澆在魚肉上,撒上松子即可。
2樓:真誠の天使
「松鼠桂魚」是蘇菜系菜餚中的代表作,在海內外久享盛譽。這道菜有色有香,有味有形,更讓人感興趣的還有聲。當炸好的猶如「松鼠」的桂魚上桌時,隨即澆上熱氣騰騰的滷汁,這「松鼠」便吱吱地「叫」起來。
寫朋友的作文(600字) 10
3樓:法春華郗葳
一眨眼間六年級的學習生活又將結束了。六年間,我與許許多多的同學結成了好朋友。其中,給我留下印象最深刻的要屬林愈靜了。
提起林愈靜,在我們班裡誰都會翹起大拇指誇個不停。林愈靜個子中等。小小的臉蛋上長著一張櫻桃小嘴。
高高的鼻樑架著一副藍色邊框的眼鏡,她有著一頭蓬鬆自然的短髮。
林愈靜是一個熱愛集體,熱愛學習,熱愛生活的一名好學生。她的愛好很廣泛,喜歡運動,喜歡古箏,喜歡美術,也喜歡英語,她的英語成績每次都是名列前茅的。而她其他
學科也很棒。因此被老師同學們一直推選她為學校的大隊委與班裡的英語課代表。她關心同學甚過關心自己。
就說今天吧!數學試卷發下來之後,只有分數好的同學沾沾自喜,分數差的就垂頭喪氣。同學們都神態各異,面部表情就如同一張成績單。
在老師評卷的時候,講了一些嚴厲的話,使我那本已經悲傷的心上又加多了幾分罪孽。下課了,我愁眉苦戀地坐在座位上,看著老師在捲上所寫的大大的分數,想著老師剛才說的話,鼻子一酸,想哭了。正在我處於痛苦的這段時間,林愈靜走了過來,她似乎看出了我的心思,說道:
「邱,別不開心拉!人總會做錯事的,你還記得《桃花心木》這一課嗎?你得經得起生活的考驗,該把這次小小的過失當作人生中的考驗,在下次的考驗中取得優異的成績,別向著困難低頭!
」就這幾句簡短有力的話語,我深深地瞭解到了林愈靜的為人。是呀!我要繼續努力,做一個生活的強
者!林愈靜我為有你這樣的朋友而自豪!
我的書桌陳列在臥室的右上角處。在書桌上放著我的好朋友,這些好朋友使我的學習水平有很大的提高。
書桌上的書對我非常有用,每當我無聊的時候,漫畫書就會跑出來對我說:「看我吧,看我吧!我能讓你快樂!
」;每當我寫不出來作文的時候,「不要緊,看我吧,我會幫助你。」作文書跳出來說。
書桌上的檯燈也不是多餘的呀!在晚上看不見字的時候,我就會不自主的把檯燈開啟。
我的文具盒裡也有幾名大將,在我把數學題寫錯的時候,這時橡皮就會說;「主人,我幫你把錯字擦掉吧!」:在我寫作業的時候,鋼筆就會說:「主人,請你用我來幫你寫作業。」。
lz不行你在訊息我.
4樓:叢樂芸愈澍
難忘的朋友
光陰似箭,日月如梭。一轉眼,我就在母校學習了六年了。這六年來,我結識了不少朋友,和我關係最好的,還要說魏星了。
他長著濃眉大眼,黑黑的**,一張「能說會道」(就是上課管不住的意思)的嘴,所以沒少被老師叫到辦公室,可他一走出辦公室,就像一隻快樂的小鳥,又自由自在的飛翔了。到現在我還沒有忘記他做過的事,他的積極、上進、樂觀、無私深深地打動了我。
一次放學回家,天下著大雨。我又沒帶傘,看著同學一個接一個的走了,我十分著急,又十分後悔,後悔沒有帶傘。家裡的情況我很清楚,爸爸在上班,沒辦法來。
奶奶身體不便,更不行。隨著時間的流逝,學校的人差不多走完了,我一個人在漆黑的走廊走來走去,希望會有奇蹟出現。正在這時,一個熟悉的聲音深深的打動了我。
「你沒帶傘嗎?用我的吧。」我轉過身,果然是魏星。
他把自己唯一的傘給我了,我說:「你把傘給我,那你怎麼辦呢?」他笑了笑,說:
「沒關係的!」還沒等我說聲謝謝,他已經消失在大雨中了,我看著傘,激動的熱淚盈眶。第二天,我把傘還給他,他剛轉身,結結實實的打了一個噴嚏。
「你感冒了吧?謝謝你借傘給我。」我說。
他擺擺手,一副滿不在乎的樣子,不過,他騙不了我,一定是裝的。
還有一次,我數學考試只得了90分,想起家長喋喋不休的審問和批評,我的眼睛模糊了。他看了我,放下他自己85分的卷子,過來安慰我。「別傷心了,就是一次測驗嘛,期末考好就行了。
看我,不才85分嗎?我還不是不傷心。」我聽了,一點反應都沒有。
他又做出好笑的樣子逗我,我還是不開心,他走了。我以為他不會回來了,結果走到半路,突然轉身,做了個鬼臉,這我才破涕為笑了,真高興有他這樣的一個朋友。
他人緣好,還有個與他形影不離的好朋友,叫楊歡,坐在我後面。我收作業時,楊歡偷偷的對我說:「嘿!
我昨天沒做作業,能幫我『掩護』一下嗎?」我猶豫不決。正巧這事被魏星聽到了,他不管三七二十一的衝向了辦公室,任我怎麼攔都攔不住,楊歡看見了這一幕,眼睛瞪得老大。
結果可想而知,楊歡捱了一頓批,還被罰了作業。他十分生氣的說:「你居然是這種人!
我沒有你這個朋友!」說完走了。我都不敢相信,他們居然會鬧矛盾,平時他們都是早上吵,晚上就和好了,可這次不一樣,楊歡好像來真的了。
我看在眼裡,急在心裡。我心想:魏星,平時都是你幫我,這次該我幫你了。我一直在想辦法,睡覺在床上輾轉反側,終於想出一個天衣無縫的計劃。
我寫了兩張紙條,一張寫:我錯了,我不該這樣做,請你原諒我。一張寫:
這件事是我不對,你原諒我好嗎?我把紙條分別放在他們的抽屜裡。放學時,他們果然又走在一起了。
我以為這事完了,誰知第二天,他們找到我說是不是我做的,我只好一五一十的說了一遍。他們互相看了看,哈哈大笑,說:「其實我們早就和好了,這件是本來就是我的錯嘛!
」楊歡說。魏星也笑著說:「是呀,是呀!
」我長長的喘了一口氣,這事總算完了!
我們度過了這六年的風風雨雨,酸甜苦辣。在春節來臨之際,我對我所有的朋友以及同學祝福一句:祝你們新年快樂,考上理想的學校,擁有一份真摯的友情!
5樓:衡思菱留慶
朋友,是每個人都想擁有的人,是每個人都想變成的人。要讓大家成為朋友,使朋友的關係不斷鞏固,需要一種叫友情的東西去澆灌。
關於朋友,在我們中國是十分看重。傳統的儒家思想就十分看重,提出「誠」「信」「仁」「忠」,一直影響著我們,滲透進我們的生活,影響著我們的行為。成為我們的交友的準則。
「高山流水覓知音」、「飛蓬各自遠,且盡手中杯」等一系列故事是友情的深刻表現。
「在家靠父母、出門靠朋友」,這句話就說明了朋友的重要,又說明了朋友的作用在於依靠,更在於相互依靠。而不是那種為個人私利,借朋友之名、用友情澆灌的,開出的朵朵**之花的行為。前者與後者的區別在於:
前者是相互依靠、相互幫助,特別在朋友困難是相互依靠、相互鼓勵、相互攙扶一起走出困境;而後者在朋友春風得意時鞍前馬後地「澆灌」友情;朋友困難時,明哲保身、棄之遠去,更有甚者,雪上加霜,落井下石。
「患難見真情,烈火見真金」這是我們,對朋友的要求,同時也是判斷友情真偽的一種標準;更是說明友情需要提煉、昇華。在酒桌上稱兄道弟、順利時前呼後擁的友情不是真友情;而是在得意時的忠言逆耳、落魄時給你殷殷關切之言的友情是真友情。因為它不僅不因名利的**而奉承,而且在困難中得到驗證、得到昇華。
「君子之交淡如水」,表明交友應無所求。只有這樣我們才會獨而不孤,使生活變得更加溫暖、更加自在。
其實,無所求的朋友難得,不妨閉上眼,將有所求的朋友一一刪去,最後還有幾位?因為真正的友情是「無所求」,她不應要求什麼,不依靠什麼,拒絕一切契約,總是既純淨又脆弱。因此總是那麼容易的被攪渾、打碎。
各種書籍也介紹各種防止友情破碎的方法,但那些方法都是技術性的。一旦技術性手段進入感情領域總沒有好結果。友情需要用心澆灌,用生命來培養,才能開出燦爛的友情之花。
6樓:518姚峰峰
我的朋友
友誼如一盞燈,照亮你的心靈;友誼如指路人,在你茫然的時候,指引著你前進;友誼如一朵鮮花,芳香我們的心靈;友誼如……人的一生,不能沒有朋友,朋友,他能趕走了我心中的寂寞和痛苦,給我帶來歡樂。朋友,他使我遠離冷漠、虛假。朋友他給我無數的信心和快樂。
他,濃濃的眉毛下襯托著一雙炯炯有神的眼睛,高高的鼻子,一身白淨的**,他就是我的好朋友——業發,我和業發認識已經有一年多了,他給我帶來歡樂,帶來……
業發,他是我學習上最大的對手。他勤學好問、尊敬師長、待人友好,是學生們的榜樣。因為他,我得更努力的學習,因為我們的目標相同,都是奪取全年級第一。
每次大考,要不是我第一,就是他第一(目前來說,我奪取的第一比他多點)。如果他沒考好,他肯定會經驗,努力學習,改進自己的不足之處,使自己更優秀。他從來不會因為的一次失敗而放棄,相反,他會找出原因,更加努力的學習,我不得不也加把勁,努力學習。
記得有一次,我和他說:「業發,我們要考同一所高中,到高中的學校我們繼續競爭,好嗎?」他說:
「好啊!」看樣子,我們的戰爭是很難停止的,相反戰爭會越來越激烈。但我們不象其他人那樣,反目成仇,相反我們還是很好的朋友呢,在學習上,我有不懂的地方,我會去問他,他也很樂意,他會詳細的和我講解,他有不懂的題,我也會講給他聽。
因為有和業發競爭的壓力,我越來越堅強,我要把壓力變為動力,越來越努力的學習,努力的去和業發爭第一。有時我沒有考好,他會鼓勵我,要我努力,和他繼續競爭。有了業發的鼓勵,加上我自己的不服輸的性格,我又和業發開始競爭了,這就是業發給我帶來的學習動力,在這,我要好好的對業發說:
「謝謝你!我一定會奉陪到底!」
業發,為什麼會給我帶來歡樂呢?因為我們不僅僅是學習上的對手還是很要好的朋友,玩伴呢!有時,沒事時他會叫上幾個好朋友來和我一起玩,打球。
這時,我也會叫上幾個好朋友來,一起玩。我們幾個在一起總玩得很開心。這樣,業發他們、我和我的朋友們既鍛鍊了身體也玩得開心。
因為我們是同學,我們在一起總是很談得來,可以談學習、談理想……這些都是業發給我帶來的歡樂。
頭和尾是黑色的,腹部是黃色的是什麼鳥
這鳥是橙頭地鶇。中等體型 頭為橙黃色的地鶇。雄鳥 頭 頸背及 深橙褐,臀白,上體藍灰,翼具白色橫紋。雌鳥上體橄欖灰色。亞成鳥似雌鳥,但背具細紋及鱗狀紋。橙頭地鶇俗名黑耳地鶇。分佈於印度的東南部,不丹,孟加拉,斯里蘭卡,緬甸,泰國,柬埔寨,越南,馬來西亞,貴州,湖北,中國,安徽,廣東,海南,廣西,雲南...
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有了題記文章更能表達思想感情,而且形象生動 她,清秀的身材,烏黑的頭髮扎著一根辮子,白皙的臉龐,鼻子上有一位不速之客 眼鏡,眼鏡的後邊流露出嚴肅深沉的目光。她就是我的啟蒙老師 儲懷鴿老師。儲老師和千千萬萬的老師一樣,像一部永不生鏽的播種機,不斷地在孩子們的心田裡播下理想和知識的種子,她又像一盞明燈照...
年齡為什麼要分週歲和虛歲,為什麼人的年齡要分週歲和虛歲?
虛歲你脫離父親身體的年齡,週歲是你脫離母親身體的年齡,小孩子剛出世就算一歲了,此為虛歲,從母親身體出生後一個自然年算是你的週歲。虛歲是你剛生出就開始算一歲,到過年又算一歲。而週歲是你出生時到第二年的這個時候算一歲。現在一般都說虛歲,所以你拿虛歲減一歲,虛歲減二歲,就算出週歲了。算虛歲是因為在孃胎裡還...