1樓:三多堂**
重慶的火鍋非常著名,除此之外還有很多好吃的,例如重慶小面,麻辣面等等。
重慶特產有哪些?
重慶有什麼特產帶回家
2樓:文化永生
重慶可以帶回家的特產有:永川松花皮蛋、秀山金銀花、萬縣紅桔、武隆豬腰棗、城口蜂蜜。e5a48de588b662616964757a686964616f31333433616238
1、永川松花皮蛋
永川松花皮蛋具有獨特的風格:成熟的皮蛋蛋白和蛋黃上均顯有松葉花紋;蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀狀,半透明體,富有彈性;蛋黃外黃內綠,蛋心是彩色硬心或鮮紅半固體糖心,固而不硬,稀而不流。
2、秀山金銀花
秀山金銀花不同於其他產地的雙生性金銀花,秀山金銀花花序簇擁多繁,花蕾青綠整齊,產量極高,人工成本低。秀山金銀花還含有抗氧化劑類黃酮及硒、蛋白質、維生素、多類化合物及微量元素,用於人們健身、美容等方面有明顯的效果。
3、萬縣紅桔
萬縣紅桔有悠久的種植歷史和深厚的文化底蘊,位於紅桔的原產地域,已有一千多年的栽培歷史。是三峽庫區人培育出的、世界栽培歷史最悠久的古農作物良種之一。之所以稱這些桔樹為「古紅桔」,是因為它們的基因傳承有唯一性,而且比雜交基因有更強的競爭力。
4、武隆豬腰棗
產自重慶市武隆縣羊角鎮,是一個鮮食棗地方品種,經長期栽培自然選擇變種而來。又名武隆豬腰棗、羊角豬腰棗。羊角棗子成名很早,大概從唐朝時期就盛產。
隨著沿江公路貫通和武隆旅遊的大發展,羊角棗子的知名度和銷售**迅速攀升,深受遊客青睞。
5、城口蜂蜜
城口中蜂養殖已有數百年曆史,經過長期飼養馴化,形成了外貌特徵和生物學特性比較一致的中蜂品種。「城口中蜂」是純生態馴養的野山蜂,常年定地高山深處,採集的是奇花異草。中蜂釀造的野生蜂蜜,細膩如綢,味道濃厚香醇,口感綿潤。
3樓:皮囊之下
1、米來花糖
口味是又甜又酥又脆自,中間一般還嵌著芝麻和花生。
2、合川桃片
是糯米做的小點心,中間是核桃仁,切成很薄的片片,口味現在一些廠家開發出了許多種,但經典的一般就兩種,香甜口味的軟糯,甜而不膩。
3、陳麻花
各種口味都很好吃!原味的,蜂蜜的,椒鹽的,麻辣的!
4、驛板鴨
5、趕水蘿蔔乾
採用綦江本土一種叫「草蔸蘿蔔」的蘿蔔品種製作而成,蘿蔔乾本身脆嫩爽口,調味則是鮮香麻辣中帶一點回甜。
重慶,簡稱巴和渝,中華人民共和國直轄市。重慶位於中國長江上游地區,長江、嘉陵江兩江環抱,域內各式橋樑層出不窮,素有「橋都」美譽。又因地處河谷地區,坡地較多,有「山城」之稱。
重慶地處中國內陸西南部,東鄰湖北、湖南,南靠貴州,西接四川,北連陝西。總面積8.24萬平方千米,轄38個區縣(自治縣);2023年常住人口3075.
16萬,地區生產總值19500.27億元。有中國火鍋之都 、中國會展名城 、世界溫泉之都之稱。
4樓:匿名使用者
其實,合川的陶片啊(喝茶的時候可以)、怪味胡豆啊(我覺得「蝶花」的好吃。不過重專慶的怪味胡豆要看字屬,不要看包裝,所有的包裝都差不多,容易混)、江津米花糖啊(荷花,泡水好吃)這些是比較常見的,然後一起的禮盒,推薦山城雜貨店。
另外,一些老字號出了些自己的罐頭還挺好的等,小面推薦「萬州雜醬麵」「機場豌醬」,辣子雞推薦「林中樂」,泉水雞推薦「老妖泉水雞」
這些是作為一個重慶人會在馬爸爸那買的…
5樓:匿名使用者
重慶特產,重七里香脆椒。
6樓:再也不想整理
重慶火鍋。重慶小面。磁器口麻花。
7樓:匿名使用者
重慶特產 友軍香脆椒
8樓:鬼鬼代代蛋蛋
桃片、火鍋底料、陳麻花
正宗重慶特產有哪些??
9樓:匿名使用者
重慶地域廣闊,是個特大城市,自然物源豐富,地方特色產品繁多;在「巴國」漫長的歷史歲月中,更形成了眾多的土特名優商品,堪稱購物的理想市場。
重慶山地遼闊,出產許多名貴中藥材,如石柱的黃連、天麻,南川的杜仲,巫山的廟參等等。重慶的地質、氣候條件十分適宜水果的生長,江津廣柑、蒼溪雪梨、長壽沙田柚、城口磨盤柿等皆久負盛名,其大紅袍桔曾為朝廷貢品。
重慶還是中國茶葉的主要產地之一,茶樹種植有著悠久的歷史,「重慶沱茶」、「翠坪銀針茶」、「西農毛尖」等,都是茶中上品。跟川菜聯姻的風味食品,花樣繁多,味道精美,「白市驛板鴨」、「城口老臘肉」、「老四川燈影牛肉」、「金角牌五香牛肉乾」、「涪陵榨菜」、「寶頂冬尖」、「江津米花糖」、「合川桃片」等享譽中外。
重慶的民間手工藝品歷來名播四方。蜀繡自南宋始即與蘇繡、湘繡、粵繡並稱中國四大名繡。榮昌摺扇於清代就走出國門。
此外,各式竹編、土家織錦、龍水小五金、三峽石硯等,都極具地方民族色彩。綦江農民版畫、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更為重慶增添了燦爛奪目的光輝。
種類繁多的名優土特商品,實為重慶一道絢麗的風景線,重慶主要的購物區主要在渝中區解放碑、朝天門及各區中心。
10樓:匿名使用者
你要 看什麼地方了! 比如 火鍋 不出名嗎! 地方特產很多! 想要我給你說 的清楚一點的話 可以 加 qq 我細說 !
11樓:潮留吧
可以到大渝吃貨網看看,重慶人自己建的**。
重慶十大特產有哪些?
12樓:可樂可123可樂
陳麻花、橋頭火鍋底料、羊角豆乾、合川桃片、薑糖、橋頭重慶小面調料、秋霞火鍋底料、玫瑰牌米花糖、牛浪漢豆腐香乾、酸辣粉。
1、陳麻花,來重慶可以不去磁器口,但是一定要買陳麻花,陳麻花一定要認定陳建平麻花,推薦味道:椒鹽味,不是香脆椒鹽,是椒鹽味,香脆椒鹽吃起來有點苦,而椒鹽味吃起來酥脆酥脆的。
2、橋頭火鍋底料,這個在重慶已經是網紅產品了,建議大家不要在景區購買,外面買一般都要便宜五塊左右,炒底料的時候放100g牛油進去味道更佳。
3、羊角豆乾,這個也算是個小網紅產品了,我身邊的外地朋友天天吵著要吃這個,對於我不喜歡吃豆乾的人來說還好吧。
4、合川桃片,首先一定選椒鹽味,它和其他的味道不同,它吃起來是脆的,和椒鹽的味道融合一起,很香,但是我身邊的長輩都喜歡香甜味。
5、薑糖,小時候就有人來村裡賣,那個時候我媽不給我賣,長大後買來吃個夠,然後我就長蛀牙了,據說能止咳,沒試過,不知道,可以去買磁器口現做的,包裝的沒那麼好吃
6、橋頭重慶小面調料,來過重慶,吃了麻辣小面,如果你回家還想吃,那這個一定要買一包,跟外面賣的麻辣小面味道差不多,就是有點辣。
7、秋霞火鍋底料,雖然沒得橋頭那麼火,但作為重慶老牌火鍋底一定要買來嘗一嘗,而且沒得橋頭那麼貴,記住炒底料的時候也要加牛油。
8、玫瑰牌米花糖,七八歲的時候對這款零食充滿了好奇,為什麼大米還可以做得這麼好吃,現在吃覺得一般般
9、牛浪漢豆腐香乾,特別特別特別有嚼勁,吃起來很香,一袋可以吃一天
米花糖:這也是一個小時候特別喜歡吃的,喜歡一顆顆的吃,脆脆甜甜的,上面有黑芝麻,嚼起來裡是香甜的感覺
13樓:匿名使用者
重慶十大特產推薦:火鍋底料、江津米花糖、涪陵榨菜、陳麻花、羊角豆乾、怪味胡豆、合川桃片、泡椒鳳爪、城口臘肉、老四川牛肉乾。這些都是去重慶旅遊的人帶的比較多的手信哦!
帶這些絕對不會出錯的。
14樓:匿名使用者
重慶十大特產:
1、重慶火鍋底料 2、合川桃片 3、重慶小面 4、涪陵榨菜 5、石柱黃連 6、萬州紅桔(萬縣紅桔) 7、梁平柚 8、泡椒鳳爪 9、城口臘肉 10、江津米花糖
這些是重慶著名的特產,買回來自己吃或是送朋友都是不錯的選擇。
15樓:匿名使用者
重慶十大特產有:濃縮火鍋底料、重慶怪味胡豆、白市驛板鴨、江津米花糖、磁器口陳麻花、燈影牛肉、涪陵榨菜、武隆羊角豆乾、合川桃片、長壽柚子。
1、濃縮火鍋底料
濃縮火鍋底料一般為袋裝的,其實也就是打包後的重慶火鍋底料,把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中,便於攜帶和郵寄,你購買以後可按照包裝上面的操作步驟熬製出較為純正的火鍋鍋底。這其中又以橋頭和德莊的牛油火鍋底料為最好。
2、怪味胡豆
怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、鹹、鮮、酥為一體,堪稱一絕,暢銷全國。怪味胡豆用油酥後穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油膩,入口需先用大牙壓碎,你可以感受到胡豆輕微的抵抗。重慶怪味胡豆以「麻辣多拿」的最為正宗,隨時隨地來一顆, 體驗麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味一起橫掃你的味蕾。
3、白市驛板鴨
白市驛板鴨是重慶的著名特產,以產於市屬巴縣白市驛而得名,已有100多年曆史,經醃漬、烘烤等多道工序,精製作而成,臘香可口、餘味無窮,系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。
4、江津米花糖
江津米花糖是重慶市的著名特產之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10餘道工序精工製成。產品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效。
江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
16樓:匿名使用者
1、重慶火鍋
底料,重慶火鍋底料的主要食材是豆豉,幹辣椒,其特點是麻辣為主,多味並存, 講究調味,善於變化,注重用湯,崇尚自然,刀工精細,變化靈活,選料廣泛,獨具一格。
2、合川桃片,合川桃片是重慶合川區的傳統名點之一,它選用的是上等糯米為主要原料,加核桃仁、麵粉、白糖、芝麻製成的糕點,最後再將它切成片狀。其色澤潔白、軟糯香甜。
3、陳麻花是重慶的特色傳統小吃之一,早在清末年間,古鎮陳麻花就憑藉著其獨特的風味流傳開來。而且它口味眾多,吃起來質地酥脆,還十分的耐於儲存。
4、涪陵榨菜,與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜,也是中國對外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹筍)之一。
5、江津米花糖,江津米花糖是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10餘道工序精工製成。不僅銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個城市,還遠銷美國、紐西蘭等國家和地區。
6、梁平張鴨子,梁平張鴨子選用地產瘦肉鴨源,採用獨特的祖傳工藝,浸泡百年老滷,先烤後蒸。肉質細嫩鬆酥,油而不膩,口味獨特。
7、武隆羊角豆乾,武隆羊角豆乾是重慶著名的特產,它彙集數百年的傳統工藝而成的民俗精品。
8、重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬於重慶面的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃,屬於渝菜。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統麵食,因其獨特口感,以辣聞明,近年來全國知名。
9、酸辣粉,酸辣粉是重慶民間廣為流傳的傳統小吃之一,由於價廉物美,長期以來一直受人喜愛。
10、怪味胡豆,胡豆也叫蠶豆,含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,而怪味胡豆是通過一定的工藝製作而成,使其口味酥脆,並具有香甜麻辣鹹的獨特風味,深受大眾的喜愛。
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正宗重慶特產有哪些,重慶十大特產有哪些?
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重慶特產有哪些有哪些好處重慶萬州特產有哪些有哪些好處
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