1樓：匿名使用者
西湖蓴菜
西湖蓴菜又稱馬蹄草、水蓮葉等，屬睡蓮科，是一種水生宿根植物。歷史上，以栽培在「三潭印月」的蓴菜最著名。葉片呈橢圓形，暗綠色，每年春天至秋天採摘。
有滑膩、清香、鮮嫩的特色。蓴菜含有多種成分；如豐富的蛋白質、維生素 c和鐵質；有健胃、強身、防癌等功能。用西湖蓴菜等作原料的「西湖蓴菜湯」、「藥菜黃魚羹」等都是西湖名菜。
西湖藕粉
西湖藕粉是杭州的名產，主要出產於杭州艮山門外至餘杭市塘棲一帶，以餘杭沾橋三家村的藕粉最負盛名，故又稱「三家村藕粉」。那裡種植荷藕多達19多種，其中用尖頭白荷加工的藕粉最佳。西湖藕粉呈薄片狀，質地細膩，色澤自裡透紅。
用開水沖泡後，撤上桂花糖，晶瑩透明，味醇清口，不僅能充飢，而且有滋補作用。據鑑定，藕粉含有澱粉、蛋白質、葡萄糖以及鈣、磷、鐵、維生索 c等多種成分，具有健脾、生津、開胃、潤肺的功效，很適合老幼病弱者食用。
2樓：通行微笑
西湖藕粉，蕭山蘿蔔乾，紹興梅乾菜，杜家楊梅，還有湘湖屯（草字頭的）菜
3樓：悠嘻悠嘻
杭州特產：
糖桂花 臨平柑蔗 紅燒羊肉 富春江鰣魚 富陽板粟 嚴州乾菜鴨 山塢豆腐皮 西湖藕粉 超山梅子 小林黃姜 桐廬白梨 白果 裡葉白蓮 西湖蓴菜 天目烘青豆 蕭山蘿蔔乾 黃花菜 建德燒餅
杭州名菜：
西湖醋魚 宋嫂魚羹 叫花雞 西湖蓴菜 東坡肉 片兒川 吳山烤雞 龍井蝦仁
4樓：匿名使用者
定勝糕素燒鵝
蔥包檜龍鬚糖
西湖藕粉
杭州特產有哪些值得帶吃的
5樓：dani海格
杭州特產有西湖龍井茶、塘棲枇杷、臨安山核桃、天目筍乾、千島銀針、蕭山甲魚、千島湖魚、無核方柿、天尊貢芽、上官冬筍、塘棲薰鴨、西湖藕粥、糟雞、千島湖枇杷、桐廬番薯幹。
1、西湖龍井茶
西湖龍井茶是杭州的一大特色，也是中國名茶之一，龍井茶色澤淺綠、芳香撲鼻、味醇甘甜、形似雀舌，位居中國名茶之首。喝龍井茶有提神醒腦、生津止渴、降低血脂和膽固醇的作用，還有抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤的效果。
2、塘棲枇杷
塘棲枇杷果大肉厚、汁多味甜、汁多味甜、甜酸適口、風味較佳、營養豐富，不僅如此還有著非常好的營養價值，枇杷中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b、c、糖類、脂肪、蛋白質、蘋果酸等營養物質，能清熱潤肺、止咳化痰、健胃利尿。
3、臨安山核桃
臨安山核桃是我國著名的素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優良品質享譽海內外。臨安山核桃主要產自安徽寧國、臨安等地，有500多年曆史，核桃是非常好的堅果類食物，營養豐富，對健康很有好處。
4、天目筍乾
天目筍乾是杭州地區的知名特產，加工方法為，將鮮筍剝殼，留好筍衣，然後用30%的鹽水煮熟，烘乾製成毛坯。按照品質的不同分為焙熄、肥挺、禿挺、直尖等不同的品級。具有青翠肥嫩、清香 味美的特色，還出口海內外。
5、西湖藕粉。
西湖藕粉為杭州名產之一。藕粉呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅，服用時只需先用少量冷水調和，再用開水衝調成糊狀即可。沖泡後的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃、養血益氣的功效。
6樓：咳咳皮皮皮皮
杭州特產值得帶的有：酥皮荷花酥、白娘子餅、杭州絲綢、西湖龍井茶、西湖藕粉。
1、酥皮荷花酥
這是來自杭州糕點大師的作品，叫做酥皮荷花酥。相傳發源自南宋臨安，是極富韻味的江南雅緻小點心。一共5種口味，分別是紫薯餡、奶黃餡、抹茶餡、南瓜芝士、鳳梨餡。
每一種餡兒都是真材實料，好吃看到見。這款酥皮糕點，因酥皮起酥而層層花瓣狀，很像荷花盛開的樣子，酥層清晰，非常漂亮。吃起來茶香長溢，入口清新不苦澀，味道特別好吃，讓人回味無窮。
2、白娘子餅
白娘子餅是吃貨們去杭州必吃的一味甜點。千里情緣一線牽，藉助杭州愛情聖地的愛情點心，白娘子餅是向心愛的人傳情達意的最好禮物。
3、杭州絲綢
杭州絲綢是浙江杭州的特色產品，有著非常悠久的歷史，追本溯源可以追溯到黃帝時期，這悠久的歷史文化造就了杭州絲綢的精美絕倫。杭州有著優越的氣候條件，溫暖溼潤，四季分明，光照充足，雨量充沛，非常適合桑樹的生長和蠶的繁殖。絲綢的製作工藝也十分複雜，十分考究，經過繅絲，織造，染色等複雜工藝才能製作製作一一匹質地柔軟，色彩美麗，華麗高雅，且極富藝術性的杭州絲綢。
7樓：go路明志
帶小吃是最好的，又實惠又好拿，可以邊走邊吃，帶點南宋胡記糕點就成
杭州當地有什麼特產 吃的
8樓：匿名使用者
藕粉、掛花糕、蔥包燴，這幾個算杭州比較特色的，其他一些所謂小吃特產什麼的全國各地基本都有
9樓：北春雪鄧情
西湖藕粉，天目筍乾，西湖龍井茶，杭白菊，蕭山黴乾菜，南宋定勝糕，以上是我個人認為可以帶回家的幾樣，另外還有些是可以在杭州直接品嚐的·小雞酥
·榴蓮酥
·雀巢鳥窩
·麻球王
·港匯筍尖蝦皇餃
·南宋定勝糕
·豆沙包
·天下第一包
·木瓜酥
·慧娟火腿筍乾老鴨面
·香炸雪梨
·片兒川面
·酥皮芋蓉盅
·泥蒜炒年糕
·陳生記過橋米線
·臘味煲仔飯
·彩虹水晶球
·西湖蜜皇彩花
·奶黃雪梨果
·金牌胡蘿蔔
·蟹黃小湯包
·核桃凍
·蔥包檜
·餐包·三絲麵疙瘩
·水晶翡翠餃
·杭式榴蓮酥
·脆皮馬蹄糕
·豆香麻餈
·空心南瓜餅
·劉家玉米香油茶
·九姓團圓
·杏仁薄脆
·香菠血糯飯
·明良生煎包
·大華酥餅
·太子麥蕉
·貴妃松花餅
·新豐小吃
·紅燒牛肉麵
杭州好吃的特產有哪些？
10樓：毅創文化
西湖藕粉，這個方便你帶，吃起來又簡單，儲存又方便。還是美容用品。首選它。
富陽板粟，昌化山核，桃天目筍乾，西湖蓴菜這些都可以做出美味的菜品來，水果都不要帶了，建議你買著自己在車上吃。帶點方便帶走而不多見的糕點。
11樓：茜愛
西湖藕粉、富陽板粟、昌化山核、西湖蓴菜
西湖藕粉
是浙江省杭州地區漢族名產之一。其風味獨特，富含營養。杭州艮山門外到餘杭縣一帶是西湖藕粉主產地，塘棲三家村所產尤為著名，舊時是為皇家提供「貢粉」。
藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。
富陽板栗
板栗是富陽的名特產，有著悠久的種植歷史和優質的品質。板栗為杭州市的主要林特產品之一，全市各鄉鎮均有種植。板栗作為木本糧食，有豐富的營養，果實含有大量的碳水化合物、蛋白質和脂肪，其含量大體與大米、小麥相當，且粉質細膩、支鏈澱粉含量高。
既可生吃，又可熟食、炒食。
昌華山核桃
昌化山核桃山核桃又名小核桃、小胡桃，乃浙江省臨安市之瑰寶，名冠江南。該省淳安、安吉、桐廬諸縣及安徽、湖南、貴州等省雖也有之，然以產量之多，品質之佳當首推臨安，可說是鰲頭獨佔。
西湖蓴菜
水蓮葉，屬藥毛茛科、蓴屬溼生草本植物。直立莖，高15～30cm，質柔軟，被疏生細毛。葉稀疏而互生，纖細，被短柔毛，基部有托葉鞘。
有治跌傷、扭傷，明顯的抗炎作用。生長於海拔350—2080米的山坡、路旁、蔭溼地、水溝和溪邊草叢中。
12樓：匿名使用者
▓ 糖桂花
▓ 臨平柑蔗
▓ 富春江鰣魚
▓ 富陽板粟
▓ 嚴州乾菜鴨
▓ 東山塢豆腐皮
▓ 蜂蜜
▓ 鸕鳥蜜梨
▓ 蕭山雞▓ 西湖藕粉
▓ 超山梅子
▓ 小林黃姜
▓ 桐廬白梨
▓ 白果
▓ 裡葉白蓮
▓ 淳安南棗
▓ 琥珀金絲蜜棗
▓ 臨平紅燒羊肉▓ 西湖蓴菜
▓ 天目烘青豆
▓ 蕭山蘿蔔乾
▓ 黃花菜
▓ 淳安獼猴桃
▓ 昌化山核桃
▓ 天坪筍乾
▓ 萸肉
▓ 蕭山黴乾菜▓ 天目筍乾
▓ 塘棲枇杷
▓ 蕭山楊梅
▓ 嚴州雪梨
▓ 五加皮酒
▓ 建德燒餅
▓ 留蘭香油
▓ 無核方柿
13樓：匿名使用者
1. 山核桃 2.西湖藕粉 3.杭白菊 4.西湖龍井 5.楓橋香榧 6. 天目筍乾
14樓：匿名使用者
蕭山黴乾菜、天目筍乾、昌化山核桃、西湖藕粉等吳山酥油餅，蔥包燴，貓耳朵，片兒川，油墩兒，定勝糕，
15樓：77mealie下劃線
杭州好吃的有遊埠豆漿、迷宗大包、寶美生煎、蕙心小吃、楠哥煎餃、阿狗麵館、御秧鼓樓麻花、老方糯嘟嘟、雞蛋餅、吳橋燒餅、施太公魚元、藺軒發糕店等等。
16樓：雙子新鮮橙
杭州的好吃的有：吳山酥油餅、定勝糕、蔥包燴、貓耳朵、片兒川、油墩兒、蝦爆鱔面、宋嫂魚羹、西湖醋魚、蜜汁火方、龍井蝦仁等美食。
吳山酥油餅是浙江省杭州市特色傳統名點，至今已有七八百年曆史，號稱「吳山第一點」。其色澤金黃，層酥疊起，上尖下圓，形似金山，覆以細綿白糖，脆而不碎，油而不膩，香甜味美，入口即酥。
定勝糕傳說是岳飛出征前一個老太太做給他們吃的。把細紗放在糯米粉裡用竹筒蒸3分鐘，取定勝之意。河坊街有個老太太最早開始做這個的，電視上也放過好幾遍，現在做這個的店多起來了，還是那家的最好吃。
杭州美食指南精選總彙，彙集杭州最有特色的美食，提供消費指南，點評以及杭州特色餐館推薦。傳統的浙江菜系由杭州菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜共同構成，而杭州菜則為浙菜的領軍。江浙一帶，魚米豐潤，本地人民對於飲食之道頗為講究。
17樓：悅
杭州有很多好吃的，吳山酥油餅，蔥包燴，貓耳朵，片兒川，油墩兒，定勝糕，蝦爆鱔面，杭州小籠 其中酥油餅，蔥包，定勝糕什麼的都是可以在吳山河坊街吃到的。
麵食嘛可以去吃杭州的奎元館（解放路154號 官巷口）或者慧娟麵館（望江路132號），人氣很旺的，貓耳朵什麼的可以去杭州的知味觀吃， 杭州小籠可以在新豐小吃吃到， 其他一些時尚的比如燒烤、料理什麼樓主根據自己興趣去找來吃吧。
還有如果西湖附近吃午飯的話，如果經濟能力可以的話，可以考慮去樓外樓，樓外樓以經營浙江、杭州風味菜為特色，其主要名菜有"宋嫂魚羹"、"西湖醋魚"、"蜜汁火方"、"龍井蝦仁"等。
西湖醋魚，民間俗稱西湖醋溜魚，是杭州傳統名菜之一，西湖醋魚的歷史，得從八百多年前南宋杭州的「宋嫂魚羹」說起。據說北宋末年，金兵入侵，康王趙構南逃，建都臨安。
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1、外婆家系列
杭州外婆家系列一定是要推薦的，有很多人說不怎麼樣，但絕對是價效比十分高的，便宜好吃，但是要排隊（上海的排隊都排到天邊了）。
外婆家也有好多種，像是指福門、第二樂章、運動會、鱸魚。區別不大。跟這個同類的還有新白鹿，主打就是便宜，口味真的一般，如果是第一次來杭州旅遊肯定是要嘗試的。
學生黨一定要嘗試，因為便宜。
2、綠茶、江南驛等創意餐館
杭州有很多這一類的創意餐館，位置都在龍井，西湖邊有總店，總店剛開的口味和環境都是非常棒的，但分店和其他的店就會略差。
這一類飯店我特別推薦汝拉小鎮，口味有點辣，環境就是樓上吃飯桌遊，樓**球，還有狗，十分棒。這一類創意餐館在大兜路和小河路一般都有分店，如果總店排隊人太多，可以去分店。
3、火鍋
不知道有沒有人特意來杭州吃火鍋的，要推薦的話當然就是海底撈了。
4、日本菜
杭州的日本菜據說水平一般，我沒有吃過特別好吃的，三上實在太爛，千萬別去，還有禾綠壽司什麼的，爛的飛起。
大的店裡面我推薦山葵和隱泉，也有活殺的生魚片，在湧金廣場有，也可以望湖。小店裡面推薦一家叫勇的。樓上說的千串屋也真的蠻好吃的，主打烤串。
5、自助餐
現在普遍叫好的是jw萬豪酒店的自助，港式自助不錯，一樓一般自助也不錯。
世貿的自助餐也不錯。還有一家金錢豹：這家店在城西銀泰。不過大家都表示這家金錢豹比上海的有所縮水。
杭州十大特產是什麼，杭州的特產有哪些？
杭州的十大特產有 1 杭州絲綢，杭州有 絲綢之府 之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易 絲袖織綾誇柿蒂，青旗沽酒趁梨花 的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高。2 龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高...
杭州有什么特產，杭州有什麼特產？
要說特產,那杭州多了 一些特產可能不太方便,不過我可以提一點給您聽聽 如果是要拿回家珍藏 王星記的手繪扇子和西湖手工綢傘絕對是雅緻的代表,又顯示出了品位.關鍵是出了杭州未必有正宗的這兩個東西.送女朋友也是好東西,如果是送人，首推杭州的龍井,畢竟能品茶的人不多,你可以到處買那些次等的龍井,別人也不知道...
杭州杭州有什麼特產性方便攜帶的，杭州 杭州有什麼特產小吃，方便攜帶的
1，雪水雲綠茶 雪水雲綠茶產自桐廬山區，以野生茶為主，產區群峰翠疊，雲海飄渺，景色秀麗，林間茶叢點點，茶葉吸天地之精華，納萬物之靈氣，清香飄溢。本品凝傳統技巧和現代名茶優秀工藝於一體，選料講究，注重加工，看重特色，以採含苞未放的壯實全芽為原料，經八道工序，精工細作，才成佳茗。2，五雲曲毫 五雲曲毫產...