1樓：夢裡心落
材料：棉籤、白酒適量
操作方法：
1、準備一個紙箱，將青柿子放在紙箱當中。
2、碗中倒入適量白酒備用。
3、用棉籤沾取適量白酒，擦在柿子的根蒂處，注意塗抹均勻。
4、然後把柿子放回紙箱內，吃多少擦多少。
5、一天後，柿子就變紅了。
2樓：笑笑科普
剛從樹上摘下來的柿子硬硬的而且吃起來很澀 那是因為柿子還不太熟 要放置一段時間才好吃 等不了那麼長時間 想盡快吃到怎麼辦
3樓：花開☆花落
放白酒裡滾一遍，用袋子裝起來別透氣，一個星期左右就可以了，
青柿子怎麼催熟 青柿子的催熟方法
剛從樹上摘下的青柿子怎麼才能讓它快速變軟變熟
4樓：闌珊處的野狗
1、首先第一步就是要準備適量的白酒，把白酒倒入一個小碗中。如下圖所示。內
2、然後再準備棉
容籤。去市場上就能買到，平時我們家用的棉籤即可。如下圖所示。
3、接著用棉籤粘之前第一步在小碗的白酒，然後將柿子的根蒂用棉籤擦點白酒即可。如下圖所示。
4、將擦好的柿子放上面，過一天大概就可以吃了，等柿子熟了之後，把熟的來不然會被壓扁的。
5樓：綠曦綠曦
和蘋果或香蕉放在一個塑料袋內紮緊，過兩三天就熟了
6樓：匿名使用者
和香蕉或者梨放在一起，封箱
7樓：匿名使用者
柿子有兩種，一種是熟了還是硬的，一種是熟了是軟的。看是哪一種了。在柿子上抹上白酒，放在乾草裡放幾天就熟了。
8樓：木
快速的話你想多快呢，乙稀還是乙炔來呢，催熟劑，爛水果也行
9樓：快樂一生
放在箱子裡 可以放幾個蘋果
剛採下來的青柿子怎麼才能讓他快速變熟？
10樓：煙火中的塵埃
柿子催熟的方法：
1.把柿子裝進大水缸裡,然後倒入45攝氏度的溫水,全部淹沒柿子,再用棉絮等物把缸口蓋嚴蓋緊,經過20至36小時就可脫澀。
2.可將柿子與其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和蘋果,與柿子混裝在一個密封的紙箱中,成熟水果釋放出的乙烯等氣體能讓柿子加快成熟。這種方式比較快,而且簡便。
3.在柿子皮上抹點白酒,用75%酒精或高粱酒噴灑柿子,然後存放起來,把柿子放在容器中密封3至4天,這種方法最簡單,但效果不是每次都顯著。
柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節***左右，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似錐形』方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2釐米到10釐米，重量從100克到350克。原產地在中國，栽培已有一千多年的歷史。
柿子脫澀方法：
1.保鮮劑法
保鮮劑的配製:甲醇10-20%、乙醇10-20%、高錳酸鉀、百菌清、甲基託布津可溼性粉劑1種或幾種0.02%-0.2%，餘為水量。
2.搗柿子果法
浸泡100公斤的柿子，選用1.5公斤的柿子小果或殘果(好果亦可)。將小果或殘果搗爛後放在水缸裡，加水適量攪拌，倒入要泡的柿子，加水至柿子不露出水面為宜，並將果實輕輕攪動浸泡2-3天即可食用。
這種方法浸泡的柿子能夠保持柿子的原味，味美爽口，同時不易腐爛。
3.混果脫澀法
將澀柿與成熟的蘋果、梨、山楂、獼猴桃等混放置於密閉室內，在室溫下，經5-7天即可脫澀。成熟果實釋放的乙烯等氣體能促進柿子的酶活性及呼吸作用，從而脫澀。此法催熟的柿子具有芳香味，但果體稍軟。
也可在塑料袋內裝入脫澀柿子，裡面放1-2個蘋果，把口紮緊，2-3天即可脫澀。
4.石灰水脫澀
每100公斤柿果用7公斤生石灰，配成澄清的石灰水，倒入缸內，再放入柿子，加水量以淹沒柿果為宜，在20-25℃下，3-4天即可脫澀，柿果偏脆。
5.加溫缺氧脫澀
將柿果放在缸、桶、壇或鋁鍋內(不用鐵質容器)，加入45℃的水淹沒柿果，保持水溫在35-40℃，經16-18小時即能脫澀。此法處理的果實肉質較脆硬。
6.刺傷脫澀法
在柿蓋(萼片)周圍插入小段乾燥的芝麻稈或牙籤，每個柿子插3-6根(呈圓形)，幾天後即可脫澀。
7.二氧化碳脫澀
將柿果置於密閉容器內，注入二氧化碳氣體，壓力為0.7-1.05公斤/平方釐米，在15-25℃下，經2-3天即可脫澀。此法處理的果實脆而不軟。
8.酒精脫澀
裝柿果時每裝1層，就噴少量75%的酒精，裝後密封保溫，20℃經9天左右可脫澀。處理後的柿果較軟。注意，酒精用量不宜過多。
柿子怎麼催熟柿子快速催熟小妙招，柿子怎麼催熟 四個快速催熟柿子的小方法
柿子催熟的小妙招 妙招一 大米催熟法 1 將柿子放進大米里 2 紮緊袋口，放兩天柿子就成熟了。妙招二 蘋果催熟法 1 將蘋果或者雪梨和柿子放在一起 2 紮緊袋口，把水果放在溫暖的角落，成熟的蘋果會釋放乙烯，會加快柿子的成熟。妙招三 酒精催熟法 1 準備一個容器 2 倒入白酒 3 柿子滾動均勻沾上白酒...
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柿子怎麼煮熟，柿子怎麼催熟 四個快速催熟柿子的小方法
一 溫水浸泡法 把採收的澀柿浸泡在清潔的溫水中，水溫及浸泡時間應根據採收時柿子的成熟度而定。若採收的青果 皮綠色 水溫以35 40 浸泡18小時以上方可脫澀 若採收黃熟期 果皮黃色 水溫應保持在20 25 浸泡15 16小時即可脫澀味。這樣脫澀的柿子應隨脫澀隨食用或銷售，不宜久存，因它易腐爛。二 石...