四周放著一圈饅頭中間是肉的菜叫什麼名字吖

2021-04-08 14:36:01 字數 902 閱讀 2498

1樓:小喜欣

梅菜扣肉

京醬肉絲(或者是片皮鴨)

2樓:斜劉海

四周放著一圈饅頭中間是肉的菜叫《梅菜扣肉》

簡介:梅菜扣肉,漢族傳統名菜,屬粵菜客家菜,廣東省客家招牌菜。

其特點在於顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。

梅菜吸油,五花肉又會帶著梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。

3樓:匿名使用者

|(肉、肉夾饃= =||||(我胡猜的……)

第二種菜我可以回答你,是鴨子三吃中的第一吃脆皮鴨,雖然也有其他菜裡出現包麵皮吃的,夾的餡料也不同,但最早最經典的是脆鴨皮(帶一點肉),配大蔥等少量蔬菜,蘸甜醬或椒鹽粉夾在麵皮裡吃。

像這種用來夾著麵粉類食物吃的,很多都經過了飯店自己的口味改良,所夾餡料只要變一下,名字也不盡相同。

4樓:沈輕顏

第一種:粉蒸肉

第二種:京醬肉絲

5樓:匿名使用者

第二個像 京醬肉絲。第一個就不知道了。。。

6樓:輪迴了一把

牛肉夾餅或者羊肉夾餅。脆皮鴨

7樓:紫色邂逅

很多飯店裡 肉夾饃 就是第一種這樣

第二種 是 京醬肉絲 到有可能,不過應該是有蔥絲的,這道菜的好壞 我認為完全取決於醬的味道

8樓:匿名使用者

是梅菜扣肉、京醬肉絲

9樓:匿名使用者

第一個答案是。。夾餅回鍋肉。,第二個答案是。。是不是片皮鴨兩吃啊 還有你說的不仔細拉。。。。。。。。。有些菜的原料很相近的

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