1樓：潮州雙子
我用一個叫做宴小象copy的平臺弄過好
bai幾次，**厚du
道廚師也專業，大概跟zhi你說一
下都有些什麼菜色：dao
800元一桌的雞鴨鵝，蝦蟹魚都得有，廚師還給我加上了扇貝乾貝，印象最深的是那鍋老鴨藥膳湯。
1600元一桌的，龍蝦鮑魚象拔蚌石斑樣樣俱全，魚翅燕窩也上了。
3000元一桌的就厲害了，我結婚的時候弄的。其實比起1600的就是食材升級了，龍蝦足斤足兩，鮑魚升級成澳鮑了，魚翅用的是排翅，還加了大角螺，炊帶子，老鴿藥膳。
2樓：【小小柒
如，紅燒復
肉，涼拌藕，芹菜制拌鴨腸，蛋卷bai肉，青椒羊肚，蜜汁du三果，水煮蝦
，拔絲蘋果，zhi油炸金蟬，涼拌牛肉，dao甲魚湯，羊肉湯，排骨湯，燒雞，肘子，糖醋魚，四喜丸子，紅燒驢肉，烏雞湯。
另列舉兩個菜譜：
農村400元婚宴菜譜一
1、八冷碟：炙骨、油雞、紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。
2、八熱菜：如意海蔘、八寶酥鴨、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子、全家合歡。
3、點心，水果，湯羹當然也是需要的！
農村400元婚宴菜譜二
1、八冷碟：紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油雞。
2、八熱菜：八寶酥鴨、如意海蔘、花釀冬菇、一品棗蓮、麒麟送子、三鮮海圓、荷花雞茸、全家合歡。
3、四果點： 甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕、歡歡喜喜——夾心酥糖、熱熱鬧鬧——糖炒栗子、圓圓滿滿——豆沙
3樓：匿名使用者
1、扣肉
4、三鮮湯
7、炒魷魚
10、炒油菜
13、蘿蔔酸2、酸甜豬腳5、清蒸魚 8、烘鴨 11、甲魚湯 3、白切雞 6、冷盤 9、油淋雞 、炒豬肚 12
4樓：手機使用者
紅燒肉，涼拌藕，芹菜拌鴨腸，蛋卷肉，青椒羊肚，蜜汁三果，水煮蝦，拔絲蘋果，油炸金蟬，涼拌牛肉，甲魚湯，羊肉湯，排骨湯，燒雞，肘子，糖醋魚，四喜丸子，紅燒驢肉，烏雞湯
5樓：芳志火
農村擺宴席400元的菜譜大全，**有什麼菜譜都是一些家常的菜。
6樓：匿名使用者
在**，是不是彭州市區這邊？
農村飯店包席菜譜大全
7樓：糾不揪結
有以下幾種：
一、價位：300元包桌選單：
（1）冷盤：五彩拉皮、涼拌肚絲、滷水拼盤、香腸拼盤。
（2） 熱菜：紅燒鯉魚、香酥鹿肉排、幹烹狍肌、鐵板鴨脯、山雞絲炒長壽菜、莜麵魚炒酸菜、農家大豆腐、炒時蔬、什錦鍋、孜然羊肉。
二、價位：400元包桌選單：
（1） 冷盤：蒜香腸、醬香肘花、風味莜麵、養生時蔬。
（2） 熱菜：鐵板黑椒鹿肉 、圓蔥爆鴨脯 、小炒山羊肉、 紅運山雞排 、榛蘑炒狍肌、鮮菇扒菜心、乾燒野生魚 、西湖小炒。
8樓：北京陽光的老巢
300多的飯店有啥好菜
農村宴席菜譜
9樓：火星人
宴席開始的時候，每個桌子上都會放好酒、飲料等，然後就是開胃的四道小菜：醃製好的豇豆、茶葉蛋、泡椒鳳爪、海帶絲。
當這些菜吃的差不多的時候，就會上下一道菜：千張肉絲緊接著下一道菜就是木耳肉絲蛋皮湯
下一道菜就是豬肝湯
接下來的就是蝦米湯
再下一道菜就是 ： 烤鴨子
下一道菜就是 圓子（可以是湯圓，也可以是油炸的圓子）這些才上完之後，就是我們這裡俗稱的吃飯菜了。主要是下面的一些：
幹炒麻花
紅燒魚米粉蒸肉
蔥燒大腸
紅燒牛肉：紅燒肉
10樓：一碧千里競天下
不管是農村還是城市，都可以通用啦，只要做得好吃，都可以做為菜譜。可以去廚師學校培訓下，這樣能提高技能，然後宴席做什麼菜譜都是小菜一碟了。
11樓：潮州雙子
我用一個叫做宴小象的平臺弄過好幾次，**厚道廚師也專業，大概跟你說一下都有些什麼菜色：
800元一桌的雞鴨鵝，蝦蟹魚都得有，廚師還給我加上了扇貝乾貝，印象最深的是那鍋老鴨藥膳湯。
1600元一桌的，龍蝦鮑魚象拔蚌石斑樣樣俱全，魚翅燕窩也上了。
3000元一桌的就厲害了，我結婚的時候弄的。其實比起1600的就是食材升級了，龍蝦足斤足兩，鮑魚升級成澳鮑了，魚翅用的是排翅，還加了大角螺，炊帶子，老鴿藥膳。
農村飯店包席菜譜大全有哪些？
12樓：糾不揪結
有以下幾種：
一、價位：300元包桌選單：
（1）冷盤：五彩拉皮、涼拌肚絲、滷水拼盤、香腸拼盤。
（2） 熱菜：紅燒鯉魚、香酥鹿肉排、幹烹狍肌、鐵板鴨脯、山雞絲炒長壽菜、莜麵魚炒酸菜、農家大豆腐、炒時蔬、什錦鍋、孜然羊肉。
二、價位：400元包桌選單：
（1） 冷盤：蒜香腸、醬香肘花、風味莜麵、養生時蔬。
（2） 熱菜：鐵板黑椒鹿肉 、圓蔥爆鴨脯 、小炒山羊肉、 紅運山雞排 、榛蘑炒狍肌、鮮菇扒菜心、乾燒野生魚 、西湖小炒。
13樓：愛你碩寶貝
酥炸茄盒 春筍豌豆 軟炸子雞 梅子肉
香魚白菜 肉蓉玉米羹 蘆筍雞塊 腿茸上湯豆腐清湯魚圓 土豆排骨湯 醋溜藕片 酥炸嫩雞
滑肉白菜 海米燒菜花 尖椒肉絲 滑肉萵筍
玉蘭明蝦 醬燒茭白 茭白燒臘肉 乾煸茭白
舉個例子：某酒店春節年夜宴席菜譜如下：
388元/席(6人以下席)：冷盤一主三單；熱菜：五圓整雞、發財肘子、清蒸鱸魚、湘西串燒蝦、冬筍炒臘肉、蓮蓬扣肉、上湯菠菜、西芹百合炒蘆薈；主食：
八寶飯、雙喜饅頭、上湯水餃；水果拼盤。
588元/席(6-8人席)：冷盤一主五單；熱菜：五圓整雞、發財肘子、清蒸桂魚、八寶鴨、湘西串燒蝦、蒜香排骨拼雞翅、冬筍炒臘肉、蓮蓬扣肉、上湯菠菜、西芹百合炒蘆薈；主食：
八寶飯、雙喜饅頭、上湯水餃；水果拼盤；雪碧可樂各壹瓶。
農村的宴席有那麼多菜，這些菜的上菜方式有沒有講究？
農村的宴席，在十幾年前受限於經濟，人力的原因，基本上都是要自己買菜，自己動手做菜，甚至有時候宴會上能夠吃到自己帶去的食物。現在不一樣了，農村的宴席基本上很講究排場，無論是買車升學這樣的小事，還是年輕人結婚，老人大壽這樣的大事，都是會請專門的廚師到農村掌廚。因此現在農村的宴席菜餚好吃很多了。一般的農村...
民間宴席八大碗，都是哪幾道菜
八大碗 是民間廚子的行話，指的是硬菜套裝格式，席面的核心大菜，一般八個，用碗裝，所以叫 八大碗 桌面菜式的內容沒有一定之規，根據當時季節食材 家庭情況和宴席的性質，隨即而定，但是十六道菜不能變，是標配。只是上菜順序有講究，最重要的是第一道熱炒，標誌著本次宴席的性質，是喜事還是憂事。如果是 白事 第一...
400元以下可以買哪些狗，400元以下可以買到哪些狗？
貴賓這個價很難來買到純的，吉源娃娃 低些，但是估計也不會很純，這個價位的純種狗狗很少了吧，京巴博美可卡大概可以買到純的，但是也算是各有缺陷，京巴有的人覺得不可愛，博美會比較吵，可卡的體味稍微有點大。其實挑選一隻和自己心意的小串串也不錯，很好養不容易的病，吃的用的也不用你花很多錢。最好不要去狗市買，很...