1樓：李訝
媽媽菜媽媽做飯的手藝是出奇的好，不管是煎炸炒燉樣樣精通。但我最中意的，卻是一道再平常不過的家常菜菜，「自家炒菜花」。這炒菜花能有什麼困難的呢？
但偏偏同樣是做菜的高手，老爸卻唯獨學不會這道菜。倒不是說不會做，只是做不出媽媽做的那種熟悉可口的味道。
至於這種美妙菜花的做法，其實並不複雜，只考驗火候的功力。首先將菜花拆分成小朵，半個雞蛋大小為宜，然後放入沸水中汆燙一下。汆燙的時間和火候是菜花口感的關鍵，過一分則爛，少一分則硬，可謂是整個步驟最困難的部分。
像媽媽這樣的廚師也都有焯過火的時候，這一步的難度可想而知。
然後在鍋中加入底油，放入蔥姜煸炒。等到蔥姜的香味出來，放入焯好水的菜花，翻炒。此時的菜花一定要充分煸炒，如果焯水的時間不足的話，煸炒的時間還要再長一些。
這一步煸炒是決定菜花口味的關鍵步驟，煸炒不夠的話菜花就會有難吃的菜腥味，後面做的再好也無法補救。
等菜花煸炒的差不多了，放入切成小塊的西紅柿。這道炒菜花雖然是酸鹹口，但不放一滴醋，完全靠西紅柿的天然酸味。要說起來，放西紅柿的做法還是我在外面學藝而來的呢。這都是題外話了。
西紅柿放入後很快就會融化，成為番茄醬一樣的濃濃湯汁，但是為了使湯汁更好的黏著在菜花上，還需要放入由澱粉，醬油，鹽和水調配而成的配料汁。料汁下去之後，整鍋都會沸騰起無數個小泡泡，咕嘟咕嘟的翻滾。每當這時，在旁邊圍觀的我都特別的興奮，因為好吃的菜花馬上就出鍋了~
一道符合我心意的「自家炒菜花」，必須要湯汁濃郁粘稠且不結塊，色澤紅豔而沒有沾染上醬油的深黑色，菜花在綿軟與爽脆的口感當中取得完美的平衡，一口吃下去，先是番茄清爽的微酸，再是鹹香的醬汁在口中融化，勾帶出菜花本來的清甜口感。咀嚼幾下之後，各種味道混合到一起，成為絕佳的味覺體驗。
這「家常炒菜花」最適合伴著烙餅吃，米飯也是可以的，不過米飯就少了烙餅的樂趣。吃完菜花後的湯汁不要浪費，把烙餅掰成小塊，放在菜花的湯汁中，充分沾勻。趁著湯還沒有滴下來，就放入口中，那最為濃郁香醇的伴著菜花清香的味道就充盈口中。
如果吃烙餅就菜花的話，每個人都要多吃一大塊的烙餅……這對於急需**的我們一家人可不是什麼好事情，可偏偏我就是喜歡這道菜，總覺得這才是家的味道。
都說好味道是好廚師的技藝，但媽媽的好味道卻已經變成了一種記憶，在腦中揮之不去。本來今天晚上六點半剛打完籃球，去到食堂之後才發覺沒什麼食慾，想著喝點水就算了，卻突然看到份飯視窗有炒菜花。不知怎麼的，突然就想到了媽媽的味道，還有一直學做卻到現在都沒學會做好吃炒菜花的老爸。
於是心血來潮打了一份，吃到嘴裡才發現菜花本來的味道是這樣的苦澀。該是懷著怎樣的心情才能將苦澀的菜花烹調成如此的美味，媽媽的心又有幾人知道呢？
思及此，心中突然有一種酸澀的感覺蔓延開來。什麼時候開始如此懷念媽媽的好手藝呢？那個說好了要做好炒菜花的老爸，什麼時候才能做一次好吃的炒菜花呢？
都說自由是以家為圓心，牽掛為半徑畫成的圈圈，可我的心只能牽掛這很短很短的距離，但我選擇的自由卻太大太大。
心在數千公里的牽掛中被拉扯著，這種會在任何時刻出現的揪痛，有時僅僅是因為一份菜花，一聲鄉音，甚至只是無眠的夜裡偶然劃過的身影。
真的，我想念媽媽的菜。
這是我自己寫的一篇東西，有感而發，畢竟背井離鄉出來求學，總是有太多傷感的東西了，希望能幫到樓主，萬望採納~
2樓：寶劍將出鞘
母愛每個人從呱呱墜地的那一刻起，我們都會擁有一個對我們疼愛有佳的媽媽。我們的媽媽在我們失落時，告訴我們不要灰心~~~！我們被老師責罵後，我們會哭泣，這時，媽媽又在旁邊安慰我們。
就是這種與生具來的母愛給了我們做人的指南針。
我也有一個對我很好的媽媽，她對我的好使我的視線模糊過無數次，也讓我的枕頭溼了無數次，所以我愛我的媽媽。
記得有一個初夏的傍晚，我身上起了好多的豆豆，很痛，我告訴媽媽，媽媽卻說：呦，我的寶貝女兒呀！幾個毒疙瘩，沒事的！
她著（這）一句話使我放了心，可沒過幾天，那疙瘩疼的越發的厲害了，我便嗲聲嗲氣的說：「媽，我好痛啊！『』被逼無耐的媽媽只好抽出空下的休息日帶我去看醫生。
讓醫生一看，醫生說：「這是皰疹！很疼的！『』
啊？皰疹？怎麼會是（回事）？
就在回去的路上媽媽一個勁的自責，哎~~~寶貝兒啊！媽媽真糊塗！
我的眼眶再一次溼潤了~~就這樣我又一次的體會到了母愛的香味：是甜的，不膩……
我發誓這輩子一定好好對我的媽媽，這是我給我自己的承諾也是我學習的動力！ 在這裡我要真誠的對媽媽說一句：媽媽，我愛你！
母愛是偉大的，但只有細心的去體會發生在你身邊的每一件小事才能從中尋找到母愛。母親是世界上最愛自己孩子的，每個人都擁有母親的愛護，母愛永遠也說不完，它既像寬闊的天空，又像無邊無際的大海……母愛是不會老的，它留著的是永恆的火焰與不滅的光輝！
母愛人們常說，母愛是天涯遊子的最終歸宿，母愛是潤澤兒女心靈的一泓清泉。母愛伴著兒女的一顰一笑，一言一行，於是在兒女的成長中，融入了母愛的纏綿。
母愛如花。我的母親慈眉善目，高高的鼻樑，一頭秀髮在腦後飄揚著，時常身著樸素的衣服，這就是我那樸實無華的母親。母親每天給我帶來溫暖，帶來幸福快樂。
母親經常教育我做人要真誠，要實在。母親也正是這樣的人，真誠實在，花一樣美麗的真誠實在，讓我受用一生。
母愛如果。實實在在的成果，充實著我們每一天。記得有一天，母親買回二斤毛豆讓我剝，我說不剝，又不是我一個人吃，我人小吃得少，我才懶得剝呢。
母親聽了，什麼話也沒說。第二天，我想到公園玩，母親一本正經地對我說：「你去公園玩，我又不玩，在旁邊呆等，你玩得開心，這要花我的錢，我都不值啊！
」母親一說，我就知道在學我。她告訴我，有時候的付出，不一定是為了回報，而是為了別人的快樂。別人快樂，自己也會快樂。
母愛無痕。歲月流逝，母**麗的容顏也在流逝。魚尾紋悄悄地爬上母親的眼角，絲絲白髮兒女債，歷歷深紋歲月痕。
我們的頑皮催開了母親的白髮，我們的快樂催開了母親的皺紋，我們天天長大已使母親青春不再！
母親對我們的愛，我們永遠也補償不了。母愛是一棵樹，她頂著似火的驕陽，給我們投下一片綠色天地，母愛是一泓清泉，時刻澄清著我們的心靈，母愛是一支歌，激盪起我們快樂的旋律，母愛是一支紅燭，燃燒著自己，照亮了兒女。
母愛是誰在我傷心的時候，安慰我？是我那親愛的媽媽
記得有一次，我數學考得不好。被老師批評了一下，我傷心極了，帶著傷趕回到了家中。媽媽見我傷心，便過來問我發生了什麼事？
我把考試的成績告訴了媽媽，本以為媽媽會生氣，沒想到媽媽不但沒生氣，反而安慰我，說：「第一次考不好，還有第二次。考不好沒關係，只要自己盡力就行了。
」是誰在我委屈的時候，為我擦乾淚水？是我那親愛的媽媽
記得有一次，我和同學之間鬧了一點小矛盾，受了委屈而流淚。回家後，媽媽見我有兩行熱淚，便用她那粗糙而又慈祥的手，為我擦乾淚水，說：「俗話說得好『男兒有淚不輕彈』你怎能如此輕易的掉淚呢？
」接著媽媽詢問了事情的原因，耐心的對我說「人與人之間相處，難免有誤會，被別人誤會了應該學會向別人解釋，如果解釋不了，還可以請老師協調。
是誰在我灰心的時候，安慰我，支援我？是我那親愛的媽媽
記得有一次，老師讓我出小報，我哪會出呀！但是老師下的命令，又有幾人敢拒絕呢？晚上，我坐在明亮的燈光下，出著我的小報，可越出越不像樣，媽媽見我失去了信心便來鼓勵我說「天下沒有爬不過的山，越不過的坎。
就算是平生第一次也應該試著去做一做。」終於，功夫不負有心人，在媽媽的鼓勵下，我出完了這張小報。
媽媽，你時時處處為我付出了偉大而又無私的母愛。等我長大了，我一定會用自己的實際行動來報答您的。
要一篇關於母愛的作文，500字左右
3樓：不睡覺覺
偉大的母愛
在世界的每一個角落裡都充滿了愛，有親情的愛，有朋友間的愛，有陌生人簡單愛，有師生之間的愛······而最讓我難忘的，就是母愛。
那是一個夜晚，我和媽媽一起和親戚出去到市裡吃飯。有好多好吃的呀，有羊肉串、抓飯、魚香肉絲、糖醋里脊，都是我喜歡吃的。羊肉串一端上來，我就大口大口的往嘴裡送，可是，媽媽卻一點也沒吃。
於是，我把一串遞到了媽媽的跟前，媽媽卻笑著說：「我不吃，我怕塞牙。」然後推開了我的手。
我執意要讓媽媽吃，媽媽只好吃了一串。我看媽媽吃的那麼香，不像是怕塞牙呀。
我和媽媽吃好了以後，騎著自行先回家了，爸爸和姑父、姑姑他們一起聊天。走在半路，淅淅瀝瀝地下起了小雨。我和媽媽加快了速度。
沒想到牛毛細雨漸漸地變成了傾盆大雨。我和媽媽趕緊找了一個躲雨的地方——路旁的大樹邊。當時穿得不是很厚，我雙手抱著胳膊瑟瑟發抖。
這時，媽媽把她的外衣披在了我的肩上，我頓時感到了溫暖。我不由得冒出來一句：「媽媽，你不冷嗎？
」「我不冷，我剛才騎車，騎熱了，你穿著吧。」媽媽說。最後，我和媽媽一直見下雨不停，冒著雨回家了。
就是在那一次，媽媽為了我而生病了。我覺得母親像冬天的火，溫暖著我的心。
還記得在一個炎熱的夏天，太陽火辣辣的只烤著大地，可就在這天，我和媽媽偏偏去菜市場買菜。我和媽媽走了好長時間，我的嗓子都快冒煙了。這時，我好像出現了幻覺，擺在櫃檯上的不是一棵棵白菜，而是一根根可口的雪糕、一瓶瓶冰涼的飲料。
我隨口說了一句：「真渴呀！」媽媽聽了，關心的問我：
「渴啦？給去買水吧！」媽媽毫不猶豫的給我了5元錢。
我高興地拿著錢，買了一瓶冰涼可口的雪碧。開啟瓶蓋，我痛快地喝了一大口，真涼快呀！就在這個時候，我看見了媽媽額頭上密密的汗珠。
我想媽媽一定也渴了，我把雪碧遞到媽媽嘴邊，媽媽卻笑著推開說：「我不渴，你喝吧。」
「慈母手中線，遊子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰言寸草心，報得三春暉。」對母親的恩情，我們惟有以愛和孝敬來回報。不過我最後大聲的對媽媽說一聲：「我愛你！」
4樓：匿名使用者
《母愛》
這個世界上有一種非常珍貴的東西叫幸福，人人都希望擁有她，實際上人人都擁有她，有的人卻總認為自己不如他人幸福，那是因為沒有去發現幸福，感受幸福。幸福是什麼？自古至今人們有著不同的內容和解釋。
在辭海中幸福是人們在得到幸福後的一種感受。我認為不然，它不僅是一種感受，而是一種經過。我問過一些人，問他們：
「你幸福嗎？」有些人回答：「不幸福，因為我的物質生活並不富裕，離幸福還有一段距離。
」有些人卻回答：「我很幸福，因為我衣食無憂，過著富足的日子。」遺憾的是他們把幸福都比作為是一種對精神物質生活的滿足。
其實，幸福很簡單，如果你不那麼匆匆，如果你用愛的目光，如果你把握住珍貴的瞬間，幸福真的離我們很近……我們每個人都有自己的母親，而母愛則是我們每個人都擁有的最珍貴的幸福……
母愛是人類最純潔、最無私、最珍貴的情感，每一個孩子無不享受著母親給予的幸福和快樂。長長的人生之路，因為有了母親的教育、引導、扶持，而變得那麼自信和順利，無論你走到**，她都伴你延伸、順暢。那悠悠的牽掛，那諄諄的叮嚀，為你指點迷津，護你一路走好。
我的媽媽是一位普通的農村婦女，在我的眼中她是我生命中最重要的人之一。回首過去，想起了我蹣跚走步時她關愛的眼神；想起了在每一個上學、放學時她風雨中的身影；想起了我每一次生病時，病床旁那憔悴面容的她；想起了熬夜備考時，她送來暖暖的熱茶；想起了取得成績時，她眼中激動的淚花；想起在每一次挫折後，她那關愛的話語；想起了每一次遠行歸來時，她那欣悅的笑容與鬢邊的平添的白髮。當我一天天長大，步入工作崗位，而媽媽的心卻始終伴隨著我，在生活中每一次跌倒時，好像都能聽到母親的聲音：
「孩子，摔痛了嗎？」。有時，我會抱怨生活、工作的壓力太大，但她總能耐心地開導我，讓我平靜。
我想，如果整個世界都拋棄了我，至少還有媽媽不會放棄我。她無微不至的關愛，只是希望我能夠「過得更好！」她一直站在我生命的最高點，為我默默地指引著人生的道路。
今天當我的事業、生活日見穩定，並開始有了自己的家庭。然而，每次回家媽媽的皺紋和白髮卻都在增長，面對日益蒼老的她我除了偶爾回家看看她，陪她聊聊天，給她一些生活費外，我又做過些什麼呢？
大愛無言，母愛如水，這種愛，溫柔而深沉！回想過去媽媽為我所做的一切，而我真正為媽媽做的卻微乎其微。現在能為媽媽做的事就是活得好好的，多陪陪她，讓她少一份擔心，少一份牽掛，讓她也因為有我，感到幸福。
關於動物之間母愛的簡短故事，關於小動物母愛的小故事，簡短的，大3篇！謝謝
母狗生了四隻小狗，主人怕母狗跑遠了，就用蠅子把母狗拴了起來。母狗看小狗不聽話，四處亂跑，就焦慮的汪汪直叫。一隻體態很大的花貓看見了，把小狗叼回狗窩，拖長身子給小狗餵奶。母狗也不亂叫了。一位獵人拿搶準備獵殺一直母羚羊 羚羊突然跪了下來 早已經冰冷的獵人扣動了扳機 當他刨開羚羊肚子的時候 發現羚羊懷孕了...
關於母愛的作文關於母愛的作文600字
母愛被歌頌了千百萬遍，千百萬年，但是永遠不能停息，因為它從未停止。小學的時候，老師留過很多以母愛為話題的作文，對我而言，每次都是不疼不癢地寫完了事，對於它真正的含義，我並沒有深刻的感受，也就是說，對媽媽是怕和恨佔了上風。因為，媽媽對我非常嚴厲。媽媽對我的嚴厲，曾經被我無數次地記恨，雖然我沒有膽量與她...
關於母愛的作文，關於母愛的作文500字
今生不再吃一個冰激凌 關於母愛的作文500字 母親的愛是偉大的！是無私的！在歡樂裡，屬於自己的世界裡，時常有一種愛的力量讓自己不變的憂傷，讓自己在失敗中鼓起勇氣，讓自己從跌倒之路站起，這就是母愛。母愛在人們的心目中可稱為一個能讓自己快樂的神，也是一匹飛騰的駿馬，任你疾馳千里，母愛為我們奉獻的太多，母...