1樓：叻兔娛樂
雞頭和雞尾巴都不建議吃，畢竟裡面很多毒素的存在。
2樓：sky愛我別走
我覺得一些雞的內臟是無法吃的，會影響我們的健康。
3樓：誠信為上
我覺得最不能吃的是雞屁股，裡面含有很多的細菌。
4樓：茶色塵夏
吃雞要知道不能吃雞頭還有雞屁股，雞頭有毒素，雞屁股也有毒素。
5樓：皮卡丘
雞頭、雞屁股還有雞脖子都不能吃，有很多毒素堆積。
吃雞肉選公雞好還是選母雞好？
6樓：匿名使用者
吃雞肉選公雞好還是母雞好。我認為選擇雞肉吃就行了。不必去分公雞和母雞。如果一定要分，我認為吃公雞好。
因為公雞肥壯愛運動，肉的口感更好。公雞一般屬於力量型，身上的肉質更緊實。母雞的肉質比較鬆弛。所以選擇公雞好。
但一般人吃這個不會刻意去分是公雞還是母雞，都會吃。特別是不買整雞的時候，都是可以的，不必去分的太清楚。公雞和母雞在於個人喜好吧，大概有錢人更喜歡分清楚點。
7樓：珊珊2015摩羯
吃雞肉選公雞好，還是學母雞好？我覺得還是選公雞更好。做出的雞肉口感也非常的好。
肉質也非常的有嚼頭。如果。要是喝湯還是學母雞？
做出的湯也比較有營養。對身體也有。大補的作用。
8樓：匿名使用者
吃雞肉的話最好還是母雞好。因為母雞的肉嫩，然後呢就如果是用母雞燉湯的話，烏雞湯裡面會融入大量的急的有繼承分，那麼喝湯最容易補身子啦，一般和生了孩子的人或者是體弱多病的人，或者是做了手術的人，一般不要身體的時候都是喝老母雞湯，這樣的話對身體恢復特別有好處。做一次雞肉的時候最好是選母雞好，如果是吃炸雞腿呀，或者是其他的東西，一般肉質緊實比較好一些，那就選公雞的肉。
9樓：匿名使用者
吃雞肉選公雞還是選母雞好，這要根據個人的愛好和喜歡程度了，公雞肉相對來說脂肪少一些，屬於瘦肉型的，母親則多一些，營養高一些，一般熬湯都會選擇老母雞。
10樓：匿名使用者
吃雞肉選擇公雞還是母雞，要看怎麼吃了。
如果是吃雞肉，炒菜，選公雞，肉質更結實好吃，而且溫補作用強。
如果是熬湯，就選母雞吧，湯味鮮美，適合補陰。
11樓：匿名使用者
從營養學上來說，公雞、母雞沒有太大的差異。」由於雞肉屬於白肉，蛋白質的含量較高，尤其是公雞好動，體脂含量更低。醫生都建議體弱多病者多吃雞肉、雞蛋。
至於市民們常問的問題：吃公雞好、還是母雞好，醫生特別是西醫不強求。吃雞肉選公雞好還是選母雞好，這個要看情況。
一般情況下，吃雞肉選母雞好，特別是病人選母雞燉湯好；女人生小孩前吃公雞好，兩人結婚時吃公雞好。所以，吃雞肉選公雞還是母雞，要看情況。
12樓：誠實的好人
作為普通人來說，吃雞肉選公雞。還是選母雞沒有什麼特殊要求，只有產婦，坐月子時一定要選擇老母雞。
13樓：匿名使用者
可根據需要進行選擇。
公雞的肉屬陽，溫補作用比較強，這適合一些陽虛的患者吃；母雞肉屬陰，適合吃母雞肉的群體的是產婦，老人和久病的人，所以坐月子的人吃老母雞好一些。
14樓：匿名使用者
從本質上說，公雞肉和母雞肉沒什麼區別。雞肉的營養成分就是蛋白質，不**雞肉還是母雞肉都一樣，不存在什麼屬陰或是屬陽的說法。所以，吃什麼雞肉都可以隨意，沒必要糾結。
15樓：跑馬的漢子
選公雞還是母雞，還是小雞，關鍵在於你要做什麼菜。如果你是燉湯，當然選母雞是最好吃的。如果你是紅燒的話，那當然選公雞沒錯。如果你是吃香煎的油炸的，那麼雞仔是最好。
不同的烹飪方式不同的菜餚選擇的食材也不一樣。我認為公雞和母雞多好吃，關鍵在於你自己會不會做。
16樓：光芒萬丈
吃雞肉當然是選公雞更好啊！因為公雞的肉味道鮮美。但母雞的肉就比較丸，不好吃還沒有營養。
但是母雞用來燉湯那是最佳的選擇。因為老母雞湯是大補的食材，尤其是對產後待補的孕婦來說是最好的東西啦！
17樓：匿名使用者
吃雞肉選公雞好還是母雞好，這個問題，我認為要根據個人的需求以及喜好來定。從營養角度看。公雞肉和母雞肉都是高蛋白，低脂肪的食物。
但二者有區別，公雞肉屬陽性，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱的人群食用。母雞肉屬陰性，具有益氣養血，健脾補虛的作用，特別適合陰血氣虛的人群食用。從烹飪來看，公雞適合做家常菜，比如紅燒，炒等，母雞適合燉湯。
所以你可以根據你的需求做選擇。
18樓：go嘻嘻嘻
你好，吃雞肉是要選吃公雞的，我覺得雖然說這兩種雞都是雞肉，但是公雞的肉是比母雞的肉要嫩一點的，要好吃一點。你好，吃雞肉是要選吃公雞的，我覺得雖然說這兩種雞都是雞肉，但是公雞的肉是比母雞的肉要嫩一點的，要好吃一點。就像很多我們吃的那些肉的話都是公的，要好吃一點。
就像很多我們吃的那些肉的話都是公的，要好吃一點。
19樓：影視片加段
吃雞肉的話，肯定是選公雞比較好，因為紅雞的肉質比較鮮美，公雞的運動量也比較大，如果燉湯的話就可以選老母雞湯。
20樓：月亮
吃雞肉選公雞還是選母雞這個問題，要看你是怎麼做，如果是做湯的話，還是選擇老母雞會更補一些，但如果是吃肉的情況下，應該是選鮮嫩的公雞。
21樓：匿名使用者
吃雞肉選公雞好還是母雞好？其實我個人認為當然是選攻擊好，因為攻擊的肉比較嫩比較鮮，而且攻擊呢，一般不會讓它長老，所以說公雞又不會下蛋，一般長到一2斤的時候啊，都會殺了吃。
22樓：匿名使用者
吃雞肉選公雞好還是母雞好？要看個人的口味的選擇了，如果是燉湯的話，我覺得選母雞比較好，因為母雞燉湯的話會非常的鮮嫩，非常好喝，如果是要紅燒雞肉的話，我覺得選公雞會比較好。
23樓：匿名使用者
氣弱者適合吃公雞肉，公雞肉性屬陽，溫補作用較強;年老體弱者適合喝母雞肉，母雞肉性屬陰，滋補效果溫和。除此之外，最好選擇清燉雞肉，這樣能很好地儲存營養成分。
24樓：匿名使用者
吃雞又選公雞好還是母雞好？這要看怎麼吃？一般的。
選擇攻擊的肌肉比較嫩，而且好吃。一般吃雞肉的時候都願意買公雞的肉吃。但是。
身體虛弱的要需要補營養的，還是寫母雞特別是老母雞老母雞對身體有滋補功效。
25樓：清清草
如果沒有特殊需要，吃雞肉選公雞，選母雞都可以，區別並不很大。
要是講究一點，就可以這樣選：
如果燉湯，就選老母雞。因為老母雞純湯比較有營養，而且味道更香。
如果是燉著吃，就選公雞，因為公雞肉質緊，更有嚼勁。
為什麼癌症病人不能吃雞，而能吃鴨
26樓：王翔
坊間相傳癌症病人不能吃雞，特別是公雞不能吃，認為雞是「發物」，容易導致腫瘤的**和生長，應改吃鴨。對此，醫生有自己的觀點。「俗話說，三分治七分養。
合理的膳食和營養對癌症病人非常重要。」
醫生稱，癌症是一種消耗性疾病，癌細胞生長非常快，在生長過程中會大量攝取人體的營養，這種對營養的需求是「瘋狂」的和「掠奪」性的，即使病人完全不進食，癌細胞也不會停止生長，他們會通過分解人體的脂肪和蛋白質來獲得營養。因此，試圖通過減少營養來限制癌細胞的營養是不現實的。
其次，明確診斷癌症後，大部分患者都要接受漫長的癌症綜合**，如手術、放療和化療等。目前大部分對癌症有效的**手段對人體都是有損傷的，為了承受眾多的抗腫瘤**，患者必須要有較好的身體條件。此時，充足、合理的營養是必不可少的。
醫生指出，雞含有豐富的蛋白質等營養成分，根據營養學檢測和研究，除了蛋白質、脂肪等營養成分比例的細微差別外，雞和鴨在營養上沒有本質的不同。而且長期的實踐和觀察證明，吃雞對癌症病人沒有特別的危害。其他食物也是同樣的道理，只要是對正常人無害的食物，癌症病人都能吃。
那麼，癌症病人飲食有沒有特殊要求和講究呢？醫生說，因為癌症病人特別是正在進行腫瘤**的病人，身體往往較虛弱，抵抗力低下，食慾不佳，消化吸收能力較差，因此，癌症病人的飲食應以營養豐富、清淡和易消化吸收的食物為主，忌過於辛辣刺激性食物，忌過食生冷及油膩之物，隔夜食物和冰箱存放食物一定要經過高溫燒開或蒸煮後食用。伴有其他疾病的患者如果有飲食要求（如糖尿病），要根據情況適當控制飲食。
27樓：滅黑先鋒
願所有西醫生死光光！
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