1樓:王佩鑾
竹葉青酒和名復盛千年制的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,人口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。
竹葉青酒遠在古代就享有盛譽。當時是以黃酒加竹葉合釀而成的配製酒。梁簡文帝肖綱有「蘭羞薦俎,竹酒澄芳」的詩句,北周文學家庾信在《春日離合二首》詩中有:
「三春竹葉酒,一曲昆雞弦」的佳句。《水滸》中寫道:「西門慶說……那酒是個內臣送我的竹葉青」。
可見,竹葉青,很早以前就成了宮廷御酒。
現代的竹葉青酒用的是經過改進的配方,據說這一配方是明末清初的愛國者、著名醫學家傅山先生設計並流傳至今的。傅山先生關心民間疾苦,精通醫道,他寓良藥於美酒,使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。
竹葉青酒以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,再新增砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
2樓:頓忍出南蓉
有38度的。有玻竹、牧童盒玻竹、特製竹葉青、保健竹葉青、三春竹葉青、鐵盒竹葉青、牧童牛竹葉青、四稜竹葉青、金牌竹葉青、國寶竹葉青、彩筒國寶竹葉青、磨砂盒竹葉青、牧童牛瓷竹等都有38度的。
文章①③段從哪幾個方面描述的竹葉青酒的?2.竹葉青酒具有什麼特點
3樓:匿名使用者
竹葉青酒
①竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第
二、第三屆全國評酒會上,均被許為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明爾微帶青碧,有汾酒和材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。
②竹葉青酒遠在古代就享有盛譽。當時是以黃酒加竹葉合釀爾成的配製酒。梁簡文帝蕭綱有「蘭羞薦俎,竹酒澄芳」的詩句,北周文學家庾信在《春日離合二首》詩中有:
「三春竹葉酒,一曲鵾雞(古書上指形狀象鶴的鳥)弦」的佳句。《水滸》中寫道:西門慶說……那酒是個內臣送我的竹葉青。
可見,竹葉青,很早以前就成了宮廷御酒。
③現代的竹葉青酒用的是經過改進的,據說這一是明末清初的愛國者、著名醫學家傅山先生設計並流傳至今的。傅山先生關心民間疾苦,精通醫道,他寓良於美酒,使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。竹葉青酒以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,再新增砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀爾成,使該酒具有熊拷暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種。
④解放以後,杏花村汾酒廠的廣大職工進一步發揮了聰明才智,從精選材,浸泡兌制,到勾兌陳釀等工序都建立了完整的竹葉青酒生產工藝,使竹葉青酒具有酒體完整,諧調勻稱,雖有多種材香氣,但其中的任一種香氣成份均不吐露的特色,在全國配製酒類中獨樹一幟,深受國內外消費者的歡迎。年平均出口量近千噸,遠銷五大洲,在海外一些國家被譽為「仙酒」。2023年,我國著名數學家花羅庚到杏花村汾酒廠推廣優選法,對浸泡工藝等進行了反覆試驗和優選,改進了操作規程,使竹葉青酒的優質率由百分之三十二提高到百分之五十二。
隨著社會和生產的發展,竹葉青酒將會有更加美好的前景。
1.文章①~③段痰明竹葉青酒具有色澤 金黃透明爾微帶青碧 、氣味 芳香醇厚 、
和口感 甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮 的特點;第④段概括說明,解放後竹葉青酒的 用價值上的發展 。(4分)
2.第②段的三則引用,說明作用不同。請從中任選一則,談談其對說明事物的作用。
(2分)
例:蕭綱詩句說蘭花羞於與竹葉青酒比清香,說明竹葉青酒的氣味芳香。
庾信詩句說喝竹葉青酒如同聽啼鳥的鳴唱那樣舒適,說明竹葉青酒口感極佳。
《水滸》中西門慶說內臣送他竹葉青,從內臣的尊貴地位說明竹葉青酒地位高,是名酒。
3.文中加線句中的「據說」一詞不能去掉,結合說明文語言特點作簡要分析。(2分)
「據說」說明沒有確切的史料證明,所引用的資料是聽來的。
去掉則變成是親自證實的事實了,與實際不符,不符合說明文語言準確性、科學性的要求。
喝竹葉青酒有什麼好處?
4樓:匿名使用者
竹葉青酒,與汾酒同一產地,屬於汾酒的再製品。它以汾酒為原料,另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種種中藥材為輔料,再製而成。竹葉青酒,顏色金黃碧翠,有晶體感,酒烈度不大,飲後使人心舒神曠,且有潤肝健體的功效。
竹葉青酒中砂仁主治胸膈脹滿、食積氣滯;公丁香性辛、溫,有暖胃降逆,止痛的功效,對脾胃虛寒、呃逆、哎噦、吐瀉、脘腹疼痛有很好的療效;竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。藥隨酒力,穿筋入骨,對心臟病、高血壓、冠心病和關節炎都有一定的療效。通過國家衛生監督檢驗所運用先進的檢測手段,經過嚴格的動物和人體試食實驗得出的科學資料,進一步證明,竹葉青酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖,改善腸道菌群,潤腸通便,增強人體免疫力等保健功能。
5樓:匿名使用者
健胃消食!降血壓!適宜飲酒還有壯陽功效!
竹葉青茶有什麼特點?
6樓:時光斑駁小憂傷
竹葉青茶的特點:竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,,兩頭尖細,形似竹葉,勻整、勻淨,幹茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩慄香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮,內質香氣高鮮。竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效,是食療的理想、佳品。
竹葉青酒的香型是什麼?
竹葉青酒女人有什麼功效
7樓:米格戰鬥機
具有來性平暖胃、舒肝益脾自、活血補
血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
竹葉青酒,以汾酒為「底酒」,保留了竹葉的特色,再新增砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
8樓:紅色獵人
竹葉青酒是有養血、和胃、消食、除煩等功效。
指導意見:
常年適量飲內用,可以調和臟腑、疏容
氣養血、消火消痰、解毒利尿、健脾滋肝。不僅可以保健身體,還可以防治關節炎、高血壓、高血脂等疾病。
誰知道竹葉青酒有什麼功效?
9樓:小月兒在雲中
竹葉青酒,顏色金黃碧翠,有晶體感,酒烈度不大,飲後使人心舒神曠,且有潤肝健體的功效。竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。
通過國家衛生監督檢驗所運用先進的檢測手段,經過嚴格的動物和人體試食實驗得出的科學資料,進一步證明,竹葉青酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖,改善腸道菌群,潤腸通便,增強人體免疫力等保健功能。
擴充套件資料
竹葉青酒融匯了中國白酒、中華醫學、中國酒工藝、中國酒文化的精華,取眾之所長而自成一家,使傳統的竹葉青酒在繼承歷史精粹基礎上,具有西方名酒的酒體特徵,口香完整,協調均勻,多種藥材香氣彙集,但其中任何一種香氣成份均不吐露,而是形成獨一無二的「竹葉青酒香」,只有法國的察特酒和義大利的馬蒂尼酒,才可以與之媲美。更妙的是汾酒和竹葉青酒可以單獨飲用,還可以做保健飲用。
竹葉青酒遠銷國外,常被人們用做調製雞尾酒、或用汽水、礦泉水、檸檬汁兌和飲用,都是很受人們歡迎的。外國朋友詼諧地說:「常喝竹葉青,越活越年輕。」
10樓:何雯羿
竹葉青酒以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,再新增砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。 竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第
二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,人口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。
竹葉青露酒與竹葉青,有什麼區別?
11樓:仁昌居士
竹葉青露酒與竹葉青區別為:酒種不同、原料不同、口感不同。
一、酒種不同
1、竹葉青露酒:竹葉青露酒是屬於果酒一種。
2、竹葉青:竹葉青是屬於白酒一種。
二、原料不同
1、竹葉青露酒:竹葉青露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。
2、竹葉青:竹葉青是以優質汾酒為基酒,配以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成的保健酒。
三、口感不同
1、竹葉青露酒:竹葉青露酒成酒甘香醇美,酒香清遠飄逸,入口醇和舒適、略帶清甜。
2、竹葉青:竹葉青有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。
12樓:匿名使用者
1、基酒不同
竹葉青:它以優質汾酒為基酒,配以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。
竹葉青露酒:是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。
2、特點不同
竹葉青:該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。
竹葉青露酒:具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點,露酒的範圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。
3、原料不同
竹葉青:它以汾酒為原料,另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種種中藥材為輔料,再製而成。
竹葉青露酒:以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成,輔料可為枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等。
13樓:避雷櫃
竹葉青本身就是露酒,與竹葉青露酒是同一種就。
竹葉青酒以陳年優質汾酒為基酒,以低聚果糖、淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種名貴中藥材為功效成份精製而成。酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口。經動物功能試驗和人體試食試驗證明:
該酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖腸道菌群的保健功能。適量久飲可改善腸道功能,提高人體免疫力。
根據《中華人民共和國行業標準》對露酒的定義,露酒是以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基,以食用動植物、食品新增劑作為呈香、呈味、呈色物質,按一定生產工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。它也具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點,露酒的範圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。露酒改變了原有的酒基風格,其營養補益功能和寓「佐」於「補」的效果,非常符合現代消費者的健康需求,贏得了巨大的市場空間。
竹葉青是酒嗎,竹葉青屬什麼酒
竹葉青是在汾酒中加入了保健藥材。竹葉青酒竹葉青酒以陳年優質汾酒為基酒,以低聚果糖 淡竹葉 陳皮 木香 檀香 砂仁 山柰等十餘種名貴中藥材為功效成份精製而成。酒液金黃碧翠 芳香醇厚 柔和爽口。經動物功能試驗和人體試食試驗證明 該酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖腸道菌群的保健功能。適量久飲可改善腸道功能,提高...
竹葉青特性
依凌遲 白脣竹葉青 http photo.163.openpic.php?user killsuns pid 132589308 dir 2f6904650 坡普氏竹葉青 http photo.163.openpic.php?user killsuns pid 132589443 dir 2f690...
竹葉青茶的由來竹葉青為什麼被稱為國茶經典?
相傳,1720年前後,安溪堯陽鬆巖村 又名松林頭村 有個老茶農魏蔭 1703 1775 勤於種茶,又篤信佛教,敬奉觀音。每天早晚一定在觀音佛前敬奉一杯清茶,幾十年如一日,從未間斷。有一天晚上,他睡熟了,朦朧中夢見自己扛著鋤頭走出家門,他來到一條溪澗旁邊,在石縫中忽然發現一株茶樹,枝壯葉茂,芳香誘人,...