1樓：匿名使用者
白蘿蔔白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。
廣東話菜頭是什麼意思？
2樓：匿名使用者
我只知道閩南話是笨蛋的意思，當然也可以指蘿蔔的意思，cai tao ，閩南話這樣讀。。
臺灣的習俗
3樓：匿名使用者
臺灣自從明末清初福建、廣東人民大規模移居開墾，才逐步被開發。日本殖民者雖然挖空心思實行民族同化，但遭到臺灣同胞的頑強抵制。國民黨遷臺又有大批大陸人員來到臺灣，所以臺灣漢族同胞的生活習慣和社會風俗許多與大陸基本相同，一般保持著閩、粵地區的特徵。
（一）衣食住行
1、衣飾。以往鄉村男女多穿漢服。中年以上的婦女喜著長衫，或短衣短褲；老年人喜著青黑色衣衫或香雲紗；日本統治時期西裝革履開始流傳到鄉村，幾十年來已相當普及。
城市婦女有的穿旗袍等民族服裝。目前，青年人多穿西裝或港衫西褲。鄉村男女則常戴斗笠或裹毛巾，以蔽風日。
2、飲食。臺灣居民一日三餐以大米為主食。節日喜慶時，多用雞鴨等豐盛酒菜宴請客人。
臺灣居民都嗜酒，祭祀神明，宴請客人，必備良酒。春夏之交，秋冬之際，多以中藥燉煮動物性食品以提神補身。菜餚多用味精、砂糖等調味。
酒樓飯店經營川粵、京、津、蘇、浙、湘、閩等地風味飯菜。高山族同胞目前生活水平還較低，有些仍以芋頭、甘薯為主食。
3、居住。臺灣的房屋造型，大體可分為中、西、日式三種。中式為平房，多是閩南式樣，有一條龍、轆轤把、三合院、四合院等。
以濁水溪為界，農村村落，北部為散居型，南部為聚居型，大多建在山凹近水處，以避風沙。西式多是樓房，從前都是磚造，近年來大多改為鋼筋水泥。日式則在平房內鋪以「榻榻米」。
市鎮房屋多屬西式，隨著近年來工商業的發展，新式公寓住宅迅速增加，高樓大廈，鱗次櫛比。但由於人口增長過快，住房問題尚未根本解決，仍有許多人居住在簡陋斗室。
4、行走。目前，臺灣最普及的交通工具是自行車、摩托車。近些年來汽車、飛機、輪船、火車的數量增加，比較方便，私人汽車大量增多。
出租汽車普遍於市鎮。有不少的客車備有冷氣。但大部分農村地區仍交通不便，河流多的地方尚需帆船、舢板，山區無路可走，只能沿山路登攀跋涉。
（二）婚喪喜慶
1、婚嫁。從前，臺灣的婚禮規矩較多，同姓不婚，婚嫁有大娶（明媒正娶）和小娶（招婿或半招嫁）之別。一般需經議婚、訂婚、完聘、迎親四個階段。
結婚年齡，一般男不超過30歲，女不超過25歲。目前已由媒人介紹改為自由戀愛，花轎改為汽車，到法院公證結婚。但是臺灣婚禮的鋪張浪費現象十分嚴重，使許多青年人背上沉重的包袱。
在農村，有部分人樂於集體結婚。高山族婚姻實行一夫一妻制，多是幼年時由父母做主，所以婚後常有離婚現象。
2、喪葬。葬禮同大陸相近，父母死後，當夜要由兒女守靈，全家舉哀，供飯一碗，焚紙錢，併為死者趕製壽衣，同時走親告友，購進棺木，然後祭祀。祭罷，子女扶屍就殮，仃柩室內，早飯供奉「孝飯」並輪流啼哭，然後擇日出殯，出葬佇列如長龍，親朋送至近郊，孝男叩謝辭行。
然後用貨車運棺木至墓地埋葬。目前，火葬已相當普遍。臺灣一些地方設有殯儀館、火葬場及公墓，有的佛教寺、塔也奉存骨灰。
3、生育。婦女生了孩子，必須告訴親友，名為「報喜」。滿月時，則以紅蛋分贈親友、鄰居，以示吉利。
孕婦分娩至滿月，稱「做月子」，一月以內多以麻油豬肝為副食。外祖父母在滿月、四月、週歲時，必須送衣服禮物給嬰兒。臺灣重男輕女比較嚴重。
生男不論彌月、週歲、16歲，都舉行隆重的儀式，而生女則大為簡化甚至不舉行儀式。近30年來，臺灣當局推行「家庭節育計劃」，提出的口號是「兩個孩子恰恰好」、「女孩男孩一樣好」。
4、壽慶。臺胞喜歡過生日。男女**後，每逢誕辰，都由家人準備素面、香燭等舉行簡單慶祝儀式。
一般從50歲時起開始稱壽。60歲為下壽，70歲為中壽，80歲為上壽，90歲為耆壽，百歲為期頤。每逢壽期，由子孫發起慶祝，邀請親朋，頗為隆重。
（三）禮贈禁忌
1、禁以手巾贈人。從前，臺灣民間喪家在辦完喪事後送毛巾給弔喪者，用意在於讓弔喪者與死者斷絕來往。所以，臺灣有「送巾，斷根」之說，因此，在一般情況下，若贈人手巾，即不禁令人想起不吉利的喪事與斷絕、永別之意。
2、禁以扇子贈人。扇子價廉易碎，用於夏季扇涼，一到秋深天涼，即有「秋扇見掮」，意即太絕情，用完後就被甩掉，狠心拋棄。臺灣民間有俗語：
「送扇，無期見」，即基於此種心理。戀愛的青年男女贈送扇子表示快冷的意思，說明心不誠，因此，千萬不要以扇子當禮物贈人。
3、禁以剪刀贈人。剪刀屬傷人的利器，其含有「一刀兩斷」、「一剪兩斷」的意思。贈剪刀會使人有不懷好意之感。所以，切勿以剪刀贈人。
4、禁以雨傘贈人。臺語「傘」與「散」同音，若拿傘來贈人，猶表送「散」給對方之意，且臺語「雨」與「給」同意。「雨傘」與「給散」同音，難免會引起對方誤解。
5、禁以鏡子送人。因為鏡子容易打碎，「破鏡難圓」。還有好象嫌人醜陋，讓人家照鏡子好好看看自己的意思。
6、禁以鍾送人。因為「鍾」與「終」同音。送鍾會使人想到「送終」，易引起友人的反感。
7、禁以甜果送人。甜果即年糕，是臺灣民間過年祭拜神明祖宗時的必備之物，但在喪家守孝時嚴禁蒸食。因此，如以甜果贈人，會使受贈者聯想家裡發生了喪事。自然要忌諱。
8、禁以粽子贈人。臺灣民間喪家習慣上既不蒸甜果，也不贈粽子。如以粽子送人，會被誤解為把對方當喪家，故此也在忌諱之列。
9、禁以鴨子贈人作「月肉」。「月肉」是指分娩一個月以內的婦女吃的肉。她們吃的「月肉」通常是是麻油鴨、豬腰仔、豬肝等「熱性」食物。
鴨子屬「冷性」，她們不宜吃用。並且臺灣有「死鴨硬嘴閉」、「七月半鴨仔，不知死期」等俗語，若以鴨子作為賀喜禮物，會使人聯想到不祥的兆頭。
臺灣人說的「髮夾灣」是什麼意思？
臺灣人在論壇經常說的頭香是什麼意思？
4樓：阿溪
頭香的原意是指 廟宇在
copy大年初一開廟
bai門插在香爐的du第一支(把)香.
相傳搶得頭香之人,據說會
zhi得神明dao眷顧,整年平安順遂,會有好運降臨.
而現今臺灣人延伸其意,如買演唱會門票,買百貨公司大年初一福袋,首先買到者.登入**,首先登入者.比賽得第一名者,諸如此類,稱搶 頭香.
5樓：寒劍退士
就是第一個的意思。頭香是指到廟裡拜拜時，第一個人在鼎裡插上香。
臺灣人說的芭樂是什麼東西，臺灣人說的「我很芭樂」的芭樂是什麼意思
芭樂 番石榴，閩南話發音 拔辣 在臺灣是最普遍 廉價的水果 ballad諧音，意指到處傳唱，被唱爛了的情歌 香蕉你個芭樂，這個用語的典故應該來自於香港1983年開始，洪金寶的 五福星 系列電影。這一系列的電影也可說是搞笑片的經典了，在臺灣的電影臺也重播到爛了 但還是很好笑 片中的一個角色叫做犀牛皮 ...
廣東話又剩是什麼意思？看說的，廣東話粉腸是什麼意思？
應該是 飲勝吧就是普通話乾杯的意思 粵語地區習慣以水為財 而幹就是沒有水 為了避諱 就以 勝 來代替 同樣的還有 書 和輸同音 也要避諱 睇勝 看書 通勝 通書 黃曆 等等 本人廣東的，說清楚一點，我幫你翻譯 廣東話粉腸是什麼意思？粉腸是一種中國來廣東及香港地自區傳統的名菜，主要材料有豬肉 豬小腸等...
紅燒獅子頭是哪個地方的菜紅燒獅子頭是什麼地方的菜
紅燒獅子頭是經典的漢族傳統名菜之一，屬於豫菜菜系。由四個色 香 味俱佳的肉丸組成，寓人生福 祿 壽 喜四大喜事。常用於喜宴 壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。四喜丸子從外觀上來說，由四個較大的肉丸以及其他輔料組成。四喜丸子做法與獅子頭基本一致，只是四喜丸子限用四個肉丸。主要用料為豬肉餡 雞蛋 蔥...