1樓:匿名使用者
酒店行業其實不錯,但是專業性也比較強,對於沒有做過酒店或者沒有同崗位
2樓:落櫻百合
一般酒店最缺的
bai就是服務員du,也就是最基層的
zhi員工。據你
dao所說,你回的條件不錯,就是答缺乏經驗,我想,應該還是能進去的,關鍵是涉足這個行業,你要做好心理準備,第一:剛去,絕對是從服務員幹起,不管是在哪個部門。第二:
工資會比較低,即使是五星級酒店。第三:想要升職,你要有體力,腦力,毅力~
關於職位的選擇,如果你的外形較好,在哪個部門都是非常有優勢的,因為酒店嘛,就是需要外形氣質很好的人。那房務部就是客房了,打掃客房的衛生啊,整理床鋪;商務中心就是類似於文職了,列印、影印等等,一般有公司開會會涉及到這個部門;餐飲部主要分中餐、西餐、大堂吧,傳菜組就是負責將菜餚從廚房送至餐廳,大堂副理就是在酒店的一樓大堂工作,主要受理客人的投訴,管理整個大堂的秩序;前臺領班嘛,就是管理前臺服務人員了,前臺位於酒店一樓大堂,主要接受客戶的住宿登記、包裹寄存等;工程部就是負責酒店的水電煤、通訊等設施裝置的檢查和維修。
如果你真的想從事酒店這行,沒有經驗一樣可以,就是從基層做起,一邊學習一邊實踐了~
3樓:匿名使用者
萬丈高樓平地起,初生牛孺不怕虎,沒有試過就放棄那就永遠沒有成功的機會,不管如何,去試一試,輸了,從頭再來過!有野心、有志向,年輕人,看好你。
4樓:匿名使用者
樓主你給的幾個職位裡面,個人最看好的是房務部。房務部主要是跑業專務接單,比如會議、旅遊屬團體包客房什麼,這就需要你一定的溝通能力和人脈關係,當然這些都是靠積累,一下子也急不來,工程部真的沒什麼花頭,修個電腦電視機還要24小時待命比較累,而且不適合女孩子。不過現在酒店管理畢業的本科生很多,你去應聘可能稍微有點困難,不過面試時候好好表現還是有可能的,祝你好運!
我想進五星級酒店工作..怎麼做
5樓:顏色是真的
過來人給你個建議吧
我本科學的酒店管理 畢業後在五星級酒店工作了三年 你的專業首先就不會得到酒店的青睞 你專業對口的部門只有工程部或資訊部 但這些部門更願意要有工作經驗的人 如果你是打算日後從事管理工作 那就必須從基層做起 例如餐飲 也就是從端盤子開始 我算是比較幸運的在西餐做了半年就調到二線 但很少有大學畢業能做夠半年基層的 很累 自己考慮清楚
6樓:敗筆i無悔
五星級指的是酒店綜合水平達五星的酒店。酒店星級的劃分以酒店的建築、設施裝置、功能及管理、服務水平為依據。具體的評定辦法按照國家旅遊局頒發的設施裝置評定標準、設施裝置的維修保養評定標準、清潔衛生評定標準,賓客意見評定標準等執行。
對客人一視同仁,不分種族、民族、國別、貧富、親疏,不以貌取人。
對客人禮貌、熱情、友好。
對客人誠實,公平交易。
尊重民族習俗,不損害民族尊嚴。
遵守國家法律、法規,保護客人合法權益。
基本要求
儀容儀表要求
a.服務人員的儀容儀表端莊、大方、整潔。服務人員應佩戴工牌,符合上崗要求。
b.服務人員應表情自然、和藹、親切,提倡微笑服務。
舉止姿態要求舉止文明,姿態端莊,主動服務,符合崗位規範。
語言要求
a.語言要文明、禮貌、簡明、清晰。
b.提倡講普通話。
c.對客人提出的問題無法解決時,應予以耐心解釋,不推潘和應付。
業務能力與技能要求
a.服務人員應具有相應的業務知識和技能,並能熟練運用。
b.服務質量保證體系具備適應本飯店執行的、有效的整套管理制度和作業標準,有檢查、督導及處理措施。
在五星級酒店工作前的準備工作
上班後巡視前臺各營業的營業狀況是否正常,工作人員是否就位,精神是否飽滿,用10分鐘就足夠巡視前臺幾個部門的情況了。
瞭解前一天經營狀況、當天經營接待任務、重要活動安排。
閱讀分析昨天的大堂日記和其他有關方面的質量檢查日記。如安全日記、夜間檢查日記、質量檢查管理。特別是每天要抽出5—10分鐘時間,認真新聞記者大堂日記,瞭解前一天客人對酒店有何建設性意見和評價,閱讀以後要在大堂日記上簽字,對一些問題要做批示意見。
思考安排當天各項工作,準備開晨會。
2、上午工作安排。
8:30—8:45開晨會。
這個會議一般由駐店經理主持,目的主要是通報、溝通訊息、檢查工作、當天的任務指令。每天晨會都有營銷、前廳、餐飲、大堂通報情況。特別是當天vip抵、離店,要特別安排。
駐店經理在這個會上,通常還要檢查前一天佈置工作的完成,以及安排當天工作。晨會時間一般不超過15分鐘。如果個別部門提出有什麼事情需要解決,晨會後將涉及到的部門留下來協調,而不佔用其他時間。
9:00—10:30,案頭工作。
閱讀各類報告、報表、分析經營財務情況、出租率狀況、能源消耗。分析酒店每天的信用報告,看看有哪些應收款和應付款,需要督促有關人員去處理。批閱、批署有關檔案和各部門工作報告。
處理案頭日常事務,比如祕書今天有什麼事可能需要提醒駐店經理去做的;另外,告訴祕書今天要做些什麼工作,看看還有些什麼**需要處理等。這段時間裡主要是在辦公室裡處理案頭工作。
10:30—12:00檢查巡視工作。
巡視餐飲部,提醒餐飲部需要引起注意的一些問題。檢查房務部(前廳、客房、洗衣場、康體、pa組)各方面工作,協調處理有關事務。看看這些點質量、衛生、儀表、裝置、紀律、規格等方面情況,是否符合質量要求。
注意大堂、前廳的規範和秩序。中午檢查督促廣場車輛和迎賓員工作規範。巡視各餐廳和宴會廳,招呼來店用餐的客人,與客做禮節性的見面和交談。
3.下午工作安排。
14:00—16:00:主持、如各類工作會議和協調會議,也可以出席有關部門要求駐店經理參加的會議。
16:00—16:30:回到辦公室處理案頭工作。隔一段時間與部門經理交談,幫助他們解決工作中的難題和思想認識中的問題,對部門經理進行培訓。
16:30—17:30:
檢查工作。巡視檢查工作的側重點有幾個方面的內容:抽查一間客房是否符合標準;檢查工程部裝置設施運轉是否正常,以保證良性運轉和迴圈;巡視酒店安全工作;檢查後臺各區域工作狀態及衛生狀況。
如有可能,駐店經理三兩天內,要將酒店各點、各部門巡視檢查一遍。
17:30—20:00處理客人事務及公共關係事務。
做好vip客人抵、離店的接待組織安排工作;察看大廳秩序和客人入住程式,協調客人事務;與住店客人、常住客人見面,徵求客人對酒店服務、管理方面的意見;巡視餐廳和宴會廳,主動與用餐的常客打招呼。這些都會使客人感到受尊敬,而樂於下榻你的酒店。
3、晚間工作安排。(20:00—22:00)
回到辦公室,處理當天沒有做完的工作,回**。
如果有部門經理來找,必須接待,幫助他們解決問題。
閱讀國內外酒店業的動態以及酒店管理資訊等方面的資料。
簡要記錄一天的工作情況。以備日後重溫和翻閱。
瞭解第二天進店團隊和重點客人來自哪一國家,有何禮儀需要注意。
思考一下第二天幾項工作的安排,準備第二天晨會發布指令
7樓:sofia扎拉法
首先你要明確酒店行業的性質,酒店行業屬於直接面向服務物件的服務行業,那麼對從業者的首要要求就是服務意識和服務心態。這是貫穿整個工作的靈魂。
明確了這一點之後,就是自身的職業技能了,五星級酒店有眾多部門和崗位,找個適合自身並真心熱愛的,豐富職業技能。
8樓:匿名使用者
看你想求職什麼崗位了,如果是一般服務人員,經過職業學校培訓後進入五星級酒店工作沒有任何問題
9樓:易楚
想的太天真啦 學電子不就一定高科研 出來做什麼都可以 問題是要放正你的心態 工廠也要看你做什麼的啊 到酒店要你能適應的啊 還要看你會不會做家務啊 洗杯子碟 洗碗什麼的 見到客人還要看你會不會招待 拉椅子 上茶 上毛巾 ,一系列的東東 還要適應晚班到1.2點 。隨便做什麼都不要去酒店 當然你要有很好的心裡準備那也不勸了
10樓:匿名使用者
虧你還是個都快要畢業的大學生連該怎樣進五星酒店工作都不知道,直接帶好身份正影印件和大學畢業正跟個人簡歷去酒店的人事部
應聘就可以 了
我想進五星級酒店工作怎麼做看到五星級酒店招聘,想去五星酒店上班,但是不知道應聘什麼職位。
過來人給你個建議吧 我本科學的酒店管理 畢業後在五星級酒店工作了三年 你的專業首先就不會得到酒店的青睞 你專業對口的部門只有工程部或資訊部 但這些部門更願意要有工作經驗的人 如果你是打算日後從事管理工作 那就必須從基層做起 例如餐飲 也就是從端盤子開始 我算是比較幸運的在西餐做了半年就調到二線 但很...
五星級酒店應該設定哪些部門,五星級酒店主要有哪些部門,都是幹什麼的!
餐飲部 62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333337613166 公關部 銷售部 客房部 前廳部 工程部 財務部 人事部等。業內一般的設定為七部一室 一個辦公室 1.餐飲部負責餐廳餐飲的所有流程,包括採購 做菜 上菜 記賬 餐具清潔等等。餐飲部屬於勞動強度相對...
中國有幾家五星級酒店,中國有幾家五星級酒店
中國共有五星級酒店816家。2016年第一季度,共有11037家通過省級旅遊主管部門稽核,包括一星級87家 二星級2342家 三星級5354家 四星級2438家 五星級816家。過程 全國旅遊星級飯店評定委員會 非全國旅遊星級酒店評定委員會 是負責全國飯店星級評定工作的唯一最高機構。全國星評委下設辦...