1樓：匿名使用者
絲綢之路傳到我抄國的蔬菜水襲果有葡萄、黃瓜、胡蘿bai卜、核桃、菠du菜、石zhi
榴等。傳統的絲dao綢之路，起自中國古代都城長安，經中亞國家、阿富汗、伊朗、伊拉克、敘利亞等而達地中海，以羅馬為終點，全長6440公里。
這條路被認為是連結亞歐大陸的古代東西方文明的交匯之路，而絲綢則是最具代表性的貨物，遊牧民族或部落、商人、教徒、外交家、士兵和學術考察者沿著絲綢之路四處活動。
2樓：夢迴初涼
絲綢之路廣義上講有陸路和水路，時間上有西漢東漢出使西域，唐朝玄奘西去取經，明朝七下西洋。西漢引進葡萄、石榴、胡桃、苜蓿，唐朝鬱金香、菩提樹、菠菜，南宋引入胡蘿蔔，明朝引入玉米、甘薯、菸草
3樓：匿名使用者
葡萄、黃瓜、胡蘿蔔、核桃、菠菜、石榴、胡椒
4樓：匿名使用者
番茄：地球人都知道這就是西紅柿。原產南美洲的祕魯，清朝中晚期通過「回絲綢之路」答傳入中國。
但2023年，我國四川省考古隊從成部鳳凰山的西漢古墓中，發現有番茄等農作物種子，四川省農科院還精心培育出了植株．由此證明我國2000多年前就有這東西了。當然，那時一定不叫現在這個名字。
西瓜、黃瓜、核桃、葡萄、胡蘿蔔等瓜果、蔬菜在我國歷史上是怎樣傳播開的
5樓：玲1零
西瓜、copy黃瓜、核桃、葡萄、胡蘿蔔等瓜果、蔬菜在我國歷史上是（通過人類的遷徙）傳播開的。
西瓜、黃瓜、胡蘿蔔這些都是過去古代從國外傳進來的。
西瓜原來是非洲大地的產物，古代通過絲綢之路比傳入我國。北京大興的西瓜現在在全國很有名。
胡蘿蔔原產於歐洲和地中海地區，也是通過絲綢之路傳入我國，黃瓜是印度的也是通過絲綢之路傳入中國。葡萄也一樣。
擴充套件資料
西瓜的栽培歷史：
中國是世界上最大的西瓜產地，但關於西瓜的由來，說法不一。一種說法認為西瓜並非源於中國，而是產自於非洲，於西域傳來，故名西瓜。另一種說法源於神農嘗百草的傳說，相傳西瓜在神農嘗百草時被發現，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但後來傳著傳著就變成了西瓜。
較為流行的觀點認為，西瓜的原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物，後經人工培植成為食用西瓜。早在四千年前，埃及人就種植西瓜，後來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而後南下進入中東、印度等地，四五世紀時，由西域傳入中國，所以稱之為「西瓜」。
6樓：匿名使用者
西瓜、bai黃瓜、核桃、葡萄、胡du蘿蔔等瓜果zhi
、蔬菜在我國dao歷史上是（通過人類的遷徙）版傳播開的。權
西瓜、黃瓜、胡蘿蔔這些都是過去古代從國外傳進來的。
西瓜原來是非洲大地的產物，古代通過絲綢之路比傳入我國。北京大興的西瓜現在在全國很有名。
胡蘿蔔原產於歐洲和地中海地區，也是通過絲綢之路傳入我國，黃瓜是印度的也是通過絲綢之路傳入中國。葡萄也一樣。
擴充套件資料
西瓜的栽培歷史：
中國是世界上最大的西瓜產地，但關於西瓜的由來，說法不一。一種說法認為西瓜並非源於中國，而是產自於非洲，於西域傳來，故名西瓜。另一種說法源於神農嘗百草的傳說，相傳西瓜在神農嘗百草時被發現，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但後來傳著傳著就變成了西瓜。
較為流行的觀點認為，西瓜的原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物，後經人工培植成為食用西瓜。早在四千年前，埃及人就種植西瓜，後來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而後南下進入中東、印度等地，四五世紀時，由西域傳入中國，所以稱之為「西瓜」。
7樓：鬱蔥蔥
身體的抵抗力會稍微差一點，而且看上去更瘦弱一點。身體不是特別好。長期吃肉的人相對就吃菜的人來說，更強健一點，身體更有力量一些。
8樓：青島小魚聊創業
身形會不來
一樣，長源期吃蔬菜的人比較纖細，長期吃肉的人腹部會有贅肉。影響健康方面，長期吃蔬菜的人只要合理搭配飲食，能夠獲得健康的身體，而長期吃肉的人，會造成脂肪肝。所以在日常生活中，飲食要均衡，每天攝入50g肉類就足夠一天的能量需求了。
9樓：會不會會不會
長期吃蔬菜的人，身體比較健康身材長得比較勻稱，沒有多餘的贅肉，看起來有精神。長期吃肉的人，容易導致身體肥胖，對健康不利。
10樓：大嫘嫘
西瓜黃瓜核桃葡萄是我國的歷史上很久以前就傳播出來的這些水果
11樓：匿名使用者
西瓜抄，黃瓜，胡蘿蔔這些都是過去古代從國外傳進來的。西瓜原來是非洲大地的產物，古代通過絲綢之路比傳入我國。北京大興的西瓜現在在全國很有名。
胡蘿蔔原產於歐洲和地中海地區，也是通過絲綢之路傳入我國，黃瓜是印度的，也是通過絲綢之路傳入中國。
12樓：匿名使用者
西瓜，黃瓜，胡copy蘿蔔這些都是過去古代從國外傳進來的。
西瓜原來是非洲大地的產物，古代通過絲綢之路比傳入我國。北京大興的西瓜現在在全國很有名。
胡蘿蔔原產於歐洲和地中海地區，也是通過絲綢之路傳入我國，黃瓜是印度的，也是通過絲綢之路傳入中國。葡萄也一樣
13樓：匿名使用者
我國很多食物、用具都是由絲綢之路傳入我國的，同時也說明了絲綢之路的偉大
14樓：哎呦哥哥你司馬
西瓜黃瓜胡蘿蔔是由國外進產於我國的，西瓜原來是非洲的，通過絲綢之路而進入我國的。
15樓：染七沫沫吖
西漢以後西瓜、黃瓜、核桃、葡萄、胡蘿蔔等瓜果、蔬菜逐漸從西域傳入內地。
16樓：匿名使用者
西瓜，bai黃瓜，胡蘿蔔這些都是du過去古代從國外傳進來zhi的。
西瓜：dao西瓜原來是非版洲大地的產物，權古代通過絲綢之路比傳入我國。北京大興的西瓜現在在全國很有名。
胡蘿蔔：胡蘿蔔原產於歐洲和地中海地區，也是通過絲綢之路傳入我國。
黃瓜：黃瓜是印度的，也是通過絲綢之路傳入中國。
編輯於 2020.11.3
17樓：匿名使用者
西瓜，黃瓜，胡蘿
來卜這些都是過自去古代bai從國外傳進來的。
西瓜du原來是非洲zhi
大地的產物，古代通過dao絲綢之路比傳入我國。北京大興的西瓜現在在全國很有名。
胡蘿蔔原產於歐洲和地中海地區，也是通過絲綢之路傳入我國，黃瓜是印度的，也是通過絲綢之路傳入中國。葡萄也一樣
18樓：匿名使用者
核桃是西域傳到本土的，由於核桃樹容易生長就大規模的中植起來。
也是當時的核桃的果肉想腦子，又有民間說法，以形補形，可以邊聰明。
同時他們好生長，大江南北都可以種，這樣就流傳開了
19樓：匿名使用者
西瓜，bai
黃瓜，胡蘿蔔這些都du是過去古代從國zhi外傳進來的。
西瓜原來dao是非洲大地內
的產物，古容代通過絲綢之路比傳入我國。北京大興的西瓜現在在全國很有名。
胡蘿蔔原產於歐洲和地中海地區，也是通過絲綢之路傳入我國，黃瓜是印度的，也是通過絲綢之路傳入中國。葡萄也一樣
20樓：匿名使用者
阿湯哥大兄弟開心果i上下午更得更得
21樓：匿名使用者
西瓜、bai黃瓜、核桃、葡
du萄、胡蘿蔔等瓜果、蔬菜在
zhi我國曆史
dao上是（通過專人類的遷徙）傳播開的。屬西瓜、黃瓜、胡蘿蔔這些都是過去古代從國外傳進來的。
西瓜原來是非洲大地的產物，古代通過絲綢之路比傳入我國。北京大興的西瓜現在在全國很有名。
胡蘿蔔原產於歐洲和地中海地區，也是通過絲綢之路傳入我國，黃瓜是印度的也是通過絲綢之路傳入中國。葡萄也一樣。
22樓：匿名使用者
西瓜是非洲的，核桃是西域的
23樓：匿名使用者
古代通過絲綢之路比傳入我國。北京大興的西瓜現在在全國很有名。
胡蘿蔔原產於歐洲和地中海地區，也是通過絲綢之路傳入我國，黃瓜是印度的，也是通過絲綢之路傳入中國。葡萄也一樣
中國蔬菜的**是什麼？
24樓：中國農業出版社
中國古代蔬菜來自野生植物的採集，以後隨著農業生產的發展，蔬菜栽培逐步興起，野生蔬菜逐步向栽培種變化，種類不斷增加；同時，隨著內外交往的增加，也促進了蔬菜的引入。中國最早比較詳細地記載蔬菜的資料是在2023年前的《詩經》中，列出的蔬菜種類有蒲、荇菜、芹（水芹）、芣苢（車前草）、卷耳、蘩（白蒿）、蕨、薇、蘋（田字草）、藻、瓠（葫蘆）、葑（蕪菁等）、菲（蘿蔔）、荼（苦菜類）、薺、荷（蓮藕）、蒿、瓜（甜瓜、菜瓜）、蘋（掃帚草）、杞（枸杞）、萊（藜）、菽（豆類）或荏菽（大豆）、莪（抱娘蒿）、堇、筍（竹筍）、茆（蓴菜）葵（冬寒菜）、蓼等。此後的古籍如：
《山海經》（戰國時期）、《論語》（公元前5世紀到前4世紀）、《呂氏春秋》（公元前3世紀）、《爾雅》（公元前2世紀）等記載，先秦時期的蔬菜還有蔥、薤、小蒜（澤蒜）、芸、芋、薯蕷（山藥）、姜、蘘荷等。以上蔬菜大多處於野生狀態，栽培的蔬菜僅有韭菜、冬寒菜、瓠、瓜、大豆等幾種；其他如葑、菲、蓮藕、水芹、竹筍等可能還處於半野生狀態；有些蔬菜如薺菜、蓴菜等直到現在也只有區域性地區有少量栽培；有些則一直處於野生狀態。記載華南蔬菜植物較為詳盡的文獻是《南方草木狀》（晉嵇含撰，公元314年）此書記載當地栽培的蔬菜種類有赤小豆、刀豆、越瓜、冬寒菜、白菜、芥菜、蕪菁、薺菜、莧菜、蕹菜、茼蒿、紫蘇、甘露子、芋、蘘荷、薯蕷、姜、萱草、百合、黃花菜、絲蔥、韭菜、薤、蓴菜、菱、蓮藕、慈姑、荸薺、水芹、茭白、竹筍、食用菌等，這些蔬菜多屬於中國原產。
北魏時期賈思勰撰寫的《齊民要術》（533—544）中，記述了2023年前在黃河流域栽培的蔬菜只有32種，包括種及變種，有瓜（甜瓜）、冬瓜、越瓜、胡瓜、茄子、瓠、芋、蔓菁、菘、蘆菔、澤蒜、薤、蔥、韭、蜀芥、蕓薹、芥子、胡荽、蘭香（羅勒）、荏、蓼、蘘荷、芹、白蘧、馬芹、姜、堇、胡葸子（即枲耳）、苜蓿、葵、蒜及大豆等。
此後，中國經「絲綢之路」溝通了與阿富汗、伊朗、非洲、歐洲的交往，從而使中亞西亞、近東、衣索比亞和地中海4個栽培植物起源中心的蔬菜傳入中國。繼絲綢之路開通以後，於漢、晉、唐、宋各代，又先後開闢了與越南、緬甸、泰國、印度、南洋群島等國家和地區的海路及陸路交通，從而使印度、緬甸、馬來西亞中心起源的蔬菜傳入中國。美洲大陸被發現後（1492），通過海路又間接地經歐洲引入了北美中心和中、南美中心起源的蔬菜。
因此，從漢代以來，中國蔬菜的**越來越豐富。
由中亞西亞經「絲綢之路」傳入中國的蔬菜，在秦漢時期有大蒜、芫荽、黃瓜、苜蓿、甜瓜、豌豆、蠶豆；菠菜於唐代傳入。萵苣在唐代以前無文獻記載，宋（960—1297）時始見於《東京夢華錄》（南宋孟元老撰）和《夢粱錄》（吳自牧撰），兩書記述當時河南開封及浙江杭州市場中已有萵苣銷售；由《經史證類備急本草》（宋代紹興年間校定）的名錄推斷，胡蘿蔔傳入年代應在宋代或宋代以前。
由東南亞經陸路或經海路傳入中國的蔬菜，從漢晉至明清前後有茄子、絲瓜、冬瓜、苦瓜、矮生菜豆、扁豆、小豆、綠豆、飯豆、龍爪豆等。茄子在北魏（386—534）之前，不具重要地位。如在《齊民要術》中茄子無專篇而附於《種瓜》篇之後。
晉嵇含撰《南方草木狀》提到「茄樹。交、廣草木，經冬不衰，故蔬圃之中種茄」；唐代段成式撰《酉陽雜俎》（803—863）記載：「有新羅種者，色稍白，形如雞卵」，「只有西明寺僧造玄中，有其種。
」說明茄子來自越南、泰國，南方栽培較早而普遍。但到了宋代，已成為南北重要蔬菜。扁豆始見於樑代（502—551）陶弘景著《名醫別錄》寫作藊豆，其傳入當更早。
絲瓜的傳入在南宋之前，陸游著《老學庵筆記》（1125—1210）提到用絲瓜瓤「滌硯磨洗，餘漬皆盡，而不損硯」。豇豆的傳入，是在東漢或三國之際，在張揖撰《廣雅》（227）中稱為：
明清兩代（1368—1911）由海路傳入的蔬菜很多，計有菜豆、紅花菜豆、西葫蘆、南瓜、筍瓜、佛手瓜、豆薯、辣椒、番茄、菊芋、甘薯、馬鈴薯、結球甘藍、蕪菁甘藍、香芹、豆瓣菜、四季蘿蔔、菜薊、洋蔥、根菾菜、蘆筍等。20世紀以來又傳入結球萵苣、花椰菜、青花菜、球莖甘藍、菜用豌豆、軟莢豌豆、萊豆、甜玉米、西芹、蛇絲瓜、硬皮甜瓜、甜椒、韭蔥、黃秋葵、草莓、雙孢蘑菇、番杏（洋菠菜）等。
由國外引進的蔬菜，自漢唐至宋元時期經「絲綢之路」引進的其名稱一般都冠以胡字，如胡蘿蔔、胡豆（蠶豆）、胡瓜（黃瓜）、胡荽（芫荽）等；明清以後引進的除少數從陸路引入者外，絕大多數從海外傳入，其名稱大多分冠以「番」字，或「洋」字，或「倭」字，如番椒（辣椒）、倭瓜（南瓜）、洋芋（馬鈴薯）、洋蔥、洋白菜（結球甘藍）等。
中國地域遼闊，跨越寒帶、溫帶、**帶和熱帶，地形多種多樣，自然條件複雜，這些因素加速了蔬菜種質資源的繁衍和變異，逐漸形成了蔬菜植物種類和型別的多樣性。如蔥分化出了分櫱性強的分蔥，以及分櫱性弱、蔥白髮達的大蔥。山藥地下部根狀塊莖在南方形成腳板狀、短筒狀；在北方形成長柱狀。
菱的果形經過演化，發生少角和無角的變異。茭白在漢代以前食其籽粒，即「雕胡」，漢以後逐漸演變成花莖肥大柔嫩的茭白。
另外，從國外引入的許多蔬菜，在馴化栽培過程中發生變異，從而形成了不同於原產地的獨特的亞種、變種和型別，甚至成為第二起源中心。如蕓薹屬的蕓薹在歐洲和其他國家一直作為油料作物，而傳到中國後在南方演變成白菜亞種，進而形成普通白菜、烏塌菜、菜薹等變種，以及適應於不同季節的許多生態型別；在北方則演變成大白菜亞種，進而形成散葉、半結球、花心、結球等變種，其中結球變種又形成了卵圓、平頭和直筒等生態型。再如芥菜，染色體x=8的黑芥（原產小亞細亞、伊朗）和染色體x=10的蕓薹或蕪菁等（原產地中海及近東中心）在中亞、喜馬拉雅山脈地區雜交而形成的異源四倍體〔2n=2（8＋10）=36〕，成為油料及香料作物；其後朝三個方向即印度、高加索和中國傳播，在前兩個地區始終作為油料作物、香料作物栽培，但在中國則演變成莖用、根用、葉用、薹用等變種。
原產地中海地區的萵苣在中國則演變成莖部肥大的萵筍。另外，還有茄子、蘿蔔、黃瓜、冬瓜、大蒜、長豇豆等蔬菜，在中國自然環境和栽培條件的影響下，發生各種特性的相應變化，形成了適應於不同地區和季節生長的各種生態型別和品種（《中國蔬菜栽培學》，1987；《中國農業百科全書蔬菜卷》，1990）。
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