1樓：woshinibb丫
有的土豆切開外面都好著，中間有點黑東西，把那瓦勁洗乾淨，切除掉是還可以繼續吃的。
2樓：匿名使用者
能吃！相當於人體的血管！輸送能量的！
土豆切開後中間像是被凍了一樣還能吃嗎
3樓：超級熱心網友
土豆有的是從中間開始壞的，就像是蛋糕長毛一樣，從內而外變質，很正常。一般土豆裡面空心兒了，也會發黑的，就是不新鮮了。
土豆切開裡面是這樣的能吃麼？？
4樓：一路上飛馳
你好，土豆切開裡面是這樣的能吃，生的土豆裡面是這樣的，只要土豆沒有發芽，沒有黴斑變黑，那麼食用沒有問題
5樓：小小呂子博
這樣的是可以吃的土豆要是不發芽裡面不爛就可以吃這樣的情況是可以吃的，有可能是天氣炎熱造成的，不用擔心，吃之前讓她用涼水浸泡一下就可以。
6樓：魚的眼睛
不是發青長芽，就沒事
7樓：hn德遠橡塑
正常，沒事，可以吃，只要沒發芽都能吃
土豆切開後有一圈這個東西，可以吃嗎？
切開土豆 中間有許多黑點 請問能吃嗎？
8樓：默默她狠傷
切開土豆有黑斑不能吃。未成熟的土豆中，龍葵素的含量是成熟的5-6倍。
土豆中含有一種叫龍葵鹼的物質，俗稱馬鈴薯毒素，有麻醉中樞神經和溶解紅細胞的作用。新鮮的土豆中含量較少，對人的身體沒有影響。
當土豆發芽、出現黑斑或腐爛時，龍葵素的含量倍增。吃後，很容易導致龍葵素中毒。所以，當發現土豆裡面有黑點時要及時丟棄，不要覺得可惜而繼續食用，這樣是不利於健康的。
9樓：匿名使用者
不能吃。土豆中含有一種叫龍葵鹼的物質，俗稱馬鈴薯毒素，有麻醉中樞神經和溶解紅細胞的作用。新鮮的土豆中含量較少，對人的身體沒有影響。
而未成熟的土豆中，龍葵素的含量是成熟的5-6倍。當土豆發芽、出現黑斑或腐爛時，龍葵素的含量倍增。吃後，很容易導致龍葵素中毒。
所以，當發現土豆裡面有黑點時要及時丟棄，不要覺得可惜而繼續食用，這樣是不利於健康的。
10樓：飛機の55絕
不能 那是黴了的 而且 還有那種發了芽的土豆也不能吃。
土豆切開裡面有部分紫紅色還能吃嗎？
11樓：咋的他還在
可以吃的。
土豆放在水裡洗一下看看，如果洗下去了，說明是土豆澱粉，沒有問題。
土豆發紫並不是有問題，是有一些氧化了的緣故，發紫色的土豆是沒有問題的。
青色的土豆是屬於有害的，不能吃。
擴充套件資料
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum l.），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
2023年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、麵條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。
參考資料
12樓：匿名使用者
可以的1.土豆發紫並不是有問題，是有一些氧化了的緣故，發紫色的土豆是沒有問題的
2.但是青色的土豆是屬於有害的，不能夠使用，這樣紫色的沒關係
13樓：匿名使用者
你切開土豆時，如果是有紫紅色的情況，你把土豆放在水裡洗一下看看，如果洗下去了，說明是土豆澱粉，沒有問題，如果西不下去，最好不好吃了，可能這個土豆已經開是變質了。這樣的土豆最好不要食用。會中毒的！
14樓：匿名使用者
土豆切開有3釐米至5釐米之間有一圈是變色的，是否能食用嗎
15樓：匿名使用者
這樣的土豆是不敢吃的不知道里面這是怎麼出現的。
16樓：匿名使用者
紫皮土豆切開後內部顯示紅色圈狀還能吃嗎？
17樓：匿名使用者
不能吃了 回拉肚子的哦
18樓：匿名使用者
不能那是土豆壞了
別吃了容易壞肚子
土豆切開裡面事黑的還能吃嗎？
土豆切開后里面是黑的，能吃麼？
19樓：邰長青吳釵
馬鈴薯含龍葵素（solanine），致回
毒成分為茄鹼（c45h73o15n），又稱馬答鈴薯毒素，未成熟、青紫皮的馬鈴薯或發芽馬鈴薯含龍葵甙增至25～60mg，甚至高達430mg，所以大量食用未成熟或發黑馬鈴薯可引起急性中毒。
請問切開的土豆這樣是什麼情況能吃嗎
這是因為澱粉氧化導致的,要說吃的話,最好不要吃 不能吃,壞掉了,碰了吧,別吃中毒了 最好不要吃,這是發芽了 我是吃過,沒什麼大問題,只要沒長芽。土豆切開後發現是這樣的能吃嗎?裡邊已經壞了,還是不要吃了 這是因為澱粉氧化導致的,要說吃的話,最好不要吃 土豆已變質了不能吃。土豆切開后里面是這樣,能吃不 ...
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