1樓：匿名使用者
義大利比薩餅的制
抄作方襲法
比薩餅由底坯和配料bai組成。品種多du
，但底坯是相zhi同的，只是配dao料不同，操作間貼著配料單，有近20種不同配方。
，底坯製作：
' 1、和麵 100克麵粉，加入20克精鹽，活性鮮酵母20克，清水450克調勻成麵糰，餳制30分鐘。
2、摘劑 將100克麵粉調成的麵糰，摘成14只面劑，每隻面劑約重100克。
" 3、擀皮 將面劑擀成直徑約20釐米的圓形面片，即成底坯。) `
1、西紅柿醬、奶油、海鮮（蝦仁、鮮魷魚均可）。火腿片、乳酪。
2、西紅柿醬、火腿片、乳酪。
3、西紅柿醬、蘑菇、熟雞蛋、筍片4、西紅柿醬、洋蔥片、乳酪。
:5、乳酪、罐頭魚
蘑菇、火腿片、筍片、小椰欖。
配方很多，大同小異。只要將這些配料均勻放在底坯上，比薩餅生坯即製成了。然後是烤制。放入烤爐，幾分鐘即可。因為底坯很薄，所以很容易成熟。
2樓：匿名使用者
是我知道怎麼做了 我就去做義大利比薩餅去了 呵呵 我估計沒有誰知道那祕方 還是隻管吃吧
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魔芋是如何製作的，魔芋是怎麼做的？ 詳細）
回答主要是將魔芋這種食物進行晒乾打磨後製成的粉末狀食物。直接衝調或者直介面服的方式使用，步驟如下 1 鍋裡放入兩千克水，30度的水溫就可以放入魔芋粉了，然後就需要不停的攪拌。注意筷子長些要不燙手。開大火不停攪拌預防結籽。2 有點起小泡了，很粘稠了已經，不要停繼續攪拌，預防糊以及粘鍋。3 化開鹼倒入鍋...
什麼是短路？如何判斷短路呢？越詳細越好
短路分為兩種 電源短路 電源不經過用電器直接用導線連線電源兩極。電源短路時，電路內電流非常大，非常危險，會燒壞電源。用電器短路 用電器兩端由導線直接連線。用電器短路時，用電器不工作。再電路中，安培表 電流表 和閉合的開關相當於導線 短路就是電源未經過負載而直接由導線接通成閉合迴路。短路電流是指不接用...