1樓：匿名使用者
老闆魚，民間又叫它草帽魚、薄扇魚。它行蹤很是隱祕，住在海洋深處的泥潭裡，白天根
版本看不到它權，老闆嘛!哪是說見就見得到的!嘿^^^^
最美滋味：「老闆」不好惹，可是魚肉卻極其好吃。骨脆肉嫩，味道鮮美，堪與牛肉乾媲美。它的肉質細嫩鮮美不說，全身沒硬刺也沒一片鱗，處理起來相當的簡單。
最佳營養：老闆魚尾巴有毒，但毒液是一種氨基酸和多肽類的蛋白質，對於中樞神經和心臟具有一定的效應，有清熱消炎、化結功效。
怎樣挑選：新鮮的老闆魚肉色潔白、表面潔淨、魚眼明亮，背部黃褐色或表黑色腹部為白色。不新鮮的魚肉色發紅，表面有黏膜，特別是切開後有刺鼻的氨水氣味。
你可以這樣吃：老闆魚豆腐湯做法：將整條老闆魚過水汆一下，鍋中燒熱油，蔥薑蒜爆鍋，下魚。
加一點點糖，一點點醬油，料酒，炒。之後加水，加豆腐，花椒大料，大火煮沸，之後蓋上鍋蓋小火燉，半小時左右。最後加點兒鹽，加點兒胡椒粉，撒上香菜就好。
蟾蜍的血有沒有毒，蟾蜍有沒有毒？
故鄉的雲 蟾蜍 蟾蜍是無尾目 蟾蜍科動物的總稱。最常見的蟾蜍是大蟾蜍，俗稱癩 粗糙，背面長滿了大大小小的疙瘩，這是皮脂腺。其中最大的一對是位於頭側鼓膜上方的耳後腺。這些腺體分泌的白色毒液，是製作蟾酥的原料。白天，大蟾蜍多隱蔽在陰暗的地方，如石下 土洞內或草叢中。傍晚，在池塘 溝沿 河岸 田邊 菜園 ...
沒有魚鱗的魚有毒嗎都說沒有魚鱗的魚有毒有科學依據嗎如秋刀魚巴浪魚沒鱗
絕大數魚除了頭和鰭，全身都長滿了鱗。魚的每一片鱗可分為上下兩層 上層脆薄，是一種骨質的物質 下層柔軟，由交錯的纖維組成。為什麼魚有鱗呢？魚類學家認為，魚鱗是一種多功能的組織。首先，魚鱗猶如盔甲，能起保護作用。它可以幫助魚抵抗疾病，使魚免遭水體中微生物的侵害。對大多數魚來說，魚鱗相當於外露的骨骼，有助...
怎樣分辨蘑菇有沒有毒，怎麼判斷蘑菇有沒有毒？
識別毒蘑菇 一看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹 櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗 潮溼的骯髒地帶。二看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮豔，有紅 綠 墨黑 青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。三看形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋 呈凸狀，形...