1樓：無名
眾所周知，太熱的食物很容易灼傷口腔和食道粘膜。如果灼傷後發現有骯髒的食物，可能會引起疾病。
許多人吃火鍋會得到辛辣的味道，但是如果食物太辛辣，不僅會刺激口腔，食道和胃腸道粘膜，還會引起充血和水腫，並且容易誘發其他人疾**此，患有口腔炎，慢性咽炎，潰瘍和慢性胰腺炎，膽囊炎**和上腹部手術的任何人都不要吃太熱的火鍋。
但是，根據**報道重慶，如果經常吃鍋，這可能導致食道癌和胃癌的發生率增加。4月15日至21日是美國國家癌症預防周。根據四川省人口健康狀況和關鍵疾病報告，2014 四川惡性腫瘤死亡率最高，胃癌排名第三，其次是食道癌和結腸直腸**癌。
近年來，入院的消化道癌患者數量顯著增加，醫生說這主要是由於人們不良的飲食習慣。火鍋不會導致癌症，但容易損壞胃粘膜。
建議公眾適當吃火鍋。「進食時，請注意不要太熱或太熱，以免幽門螺桿菌，和其他亞硝酸鹽等抵抗胃粘膜損害。碳氫化合物和化學苯致癌物會引起致癌疾病。
同時，在吃火鍋時，應多吃水果和蔬菜，以幫助調節腸胃功能，消除或中和致癌物。」
2樓：匿名使用者
不宜吃得太久。有的人吃火鍋會連線數小時之久，這樣容易惹起胃液、膽汁、胰液等消化液不停地滲透，腺體得不到正常的休息，進而導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，緊張時會激勵慢性胃腸炎、胰腺炎等疾病。
不宜吃得太燙。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度非常高可達120℃，此時取出鍋中食物登時吃，則很容易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。是以，吃火鍋時千萬不行心急，從火鍋中取出的食物要量小，並要等食物降溫後才吃。
不宜吃太辣、太麻的鍋底。在這些鍋底燙煮後的食物容易刺激口腔、食管以及胃腸道的黏膜，進而導致充血和水腫等病症出現。此外，對於患有口腔炎、慢性咽炎、潰瘍以及慢性胰腺炎、膽囊炎病**者、上腹部做過手術的病人，則都儘量少吃或不吃火鍋。
火鍋，吃起來感受空氣特別好。不僅避免油煙的燻烤，還可能根據自己的喜好來選定食物。無論是在火熱的夏天，還是在寒冷的冬天，都難以阻擋大眾對於火鍋的熱情。
不過在吃火鍋的時候另有許多留意事項，這重中之重即是吃火鍋不行太燙也不行太辣。
如果吃的過辣還會刺激胃，引發胃的痙攣大概胃痛，除此以外，尤其是在金秋季節，肺屬金，肺氣對照興旺，如果頻頻吃辛辣的食物，就會使肺氣更旺，可能會毀傷到肝臟，而秋天天色漸漸轉涼，許多人對火鍋更是欲罷不行，以是平時吃火鍋的時候，不要一味的追求口感，還需求考慮身材的健康，吃火鍋的頻率不要太高，吃的時候不要太辣。是以在吃火鍋時，千萬不要忘記邀請心愛的蔬菜寶貝們，像冬瓜、大白菜、菠菜，當然另有玉米、紅薯等雜糧童鞋，它們不僅可以幫助去除肉食中的油膩，還可以促進胃腸道的蠢動，利於消化。
3樓：王佳昭
因為吃火鍋吃的太燙或太辣都會影響自己的胃口
4樓：
我認為吃火鍋不能吃太燙，也不能吃太辣，是因為吃太燙的話會傷及我們的食道，吃太辣會傷及我們的胃。
5樓：小樊故事會
這是因為火鍋溫度不能太高，也不能太辣，否則味道就不真。
6樓：天啟悟道
大燙太辣都會對胃產生比較強烈的刺激。容易使人鬧肚子，所以應該適中。
7樓：
因為這樣會對我們的刺激比較大，容易上火長痘痘。
8樓：否羑澤丶亦良
因為如果太辣太燙的話，對遲到都會產生危害，容易引發食道癌。
9樓：
這個主要就是因為它對我們的胃還有就是食管是有很大的危害的呀
10樓：雪
我覺得主要是對於胃來說是很不舒服的，所以不能吃太辛辣的，不能太燙。
11樓：怎麼還沒下課啊
可能是因為不論吃太燙還是太辣的火鍋都對身體不好。
12樓：木青
因為這個東西吃的太燙。會太辣的話是對你的胃是會不好的呀
吃火鍋舌頭燙了怎麼辦 吃火鍋注意事項
13樓：四川天宇誠業**鏈管理****
吃火鍋燙傷怎抄麼辦：雞蛋清調綿白糖，塗患處，保留10分鐘，每日6次。
吃火鍋注意事項：吃火鍋時間不宜過長，這是冬季吃火鍋應該注意的事項。雖然冬季吃火鍋，越冷吃得越開心，吃的時間越長，其實這是不可取的，因為吃火鍋時間長了，容易造**體胃液分泌消化液，加重腺體的負擔，不利胃部消化。
吃火鍋講究熱氣騰騰，杯酒互動以及涮菜、夾菜也要注意輕夾輕涮，免得滾燙的鍋底或鍋湯，燙手傷身。吃火鍋講究一個熱乎乎，但是吃得時候要注意不能吃得太燙，以免燙傷口腔、食道、胃黏膜等器官。
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