融化後的雪糕再次冰凍,還能吃嗎,冰凍的蝦解凍之後再次冰凍還能吃麼?

2021-05-04 03:07:28 字數 588 閱讀 7317

1樓:匿名使用者

雪糕的貯存條件在18-22℃之間,不論是-22℃還是-18℃,家用冰箱都難以恆久地達到。因為家庭用的冰箱最低溫度通常只能達到-18℃,加上經常開關冰箱門,所以根本達不到廠家嚴格的貯存要求,會影響冰淇淋的口感,使蛋白質發生變性,質量受到影響,所以冰箱裡的雪糕在短時間吃完,保證口感。尤其要注意的是,冰淇淋融化後容易滋生細菌,所以融化後就不要再放回冰箱,也不要再吃了,多少會影響健康,尤其是腸胃不好的人更要注意啦。

像我們一家三口的,平常也愛囤點中街1946,一箱12支,很快就能吃完了。

冰凍的蝦解凍之後再次冰凍還能吃麼?

2樓:gjadmwtp一

如果很新鮮的,化凍短時間段,再次冰凍(用水包裹住),還可以。

如果不太新鮮,蝦頭黑了,再冰就肉粉了。

活蝦在急速冷凍後是有保鮮作用的,但是也不是絕對不受空氣影響的。當你解凍後已經充分經過與空氣中細菌結合,再次冷凍後的效果沒有初次的好,口感也不行。

你要及時把它清理乾淨,這樣才不會有寄生蟲。

先解凍,再將化了凍的水倒掉,蝦洗一下,再煮了吃。

如果蝦頭黑了就不要再吃了。

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