1樓：中國農業出版社
蘋果樹秋剪的主要目標是減少區域性的消耗，促進整體積累，改善通風透光條件，從而達到提高果實品質的目的。在生產中發現，一些果農在秋剪中存在一些不容忽視的問題。現歸述如下並提出改進建議。
（1）時間不準，事與願違
秋季修剪過早，極易造成枝條旺長；秋季修剪過晚，減緩生長勢頭的作用不明顯，還會影響光照和浪費營養。
改進建議：根據各地情況，一般摘心、回縮時間在秋梢停長後到落葉前30～40天進行。疏枝可從夏季一直延續到秋季，只要是當年的萌發枝，隨時萌發，隨時疏除，不受時間限制，但對一年生以上枝的疏除則要視情況而定；而戴帽則要在秋梢發出後25天進行較好。
秋季拉枝開角是改善樹體通透性和樹勢的主要措施，應在秋梢基本停長後進行，以當年生枝為主。
（2）戴帽過多，枝梢紊亂
主要表現是：只要是秋剪，不管是什麼品種，哪類枝條，統統在春秋梢交界處或
一、二年生枝交界處進行戴帽處理，結果使全樹外圍新梢叢生旺長，極易形成「獅子頭」，不但不能起到減緩生長勢頭的作用，反而引起旺長。
改進建議：8月中下旬，對紅富士、金冠等品種輔養枝上的新梢，在春、秋梢交界的盲節處戴帽剪，也可以對—些過旺的多年生緩放枝在
一、二年生交界處戴帽修剪；元帥系蘋果不適宜用戴帽。具體操作時，應把握以下方法：對強旺輔養枝枝頭及大側枝枝頭全部進行戴帽處理，而對一些較弱的長放枝和中庸枝則選用戴死帽。
另外，各級骨幹枝和延長頭一般不宜採用戴帽法修剪。
（3）疏枝過輕，光路不通
主要表現是：秋季疏枝時，只是疏除內膛當年徒長枝和大剪鋸口處的萌發枝等當年生枝，對其他枝條不採取疏枝、回縮法處理，導致樹冠鬱閉不暢，不利成花和果實後期著色。
改進建議：9月中旬左右，對內膛無效枝、重疊枝、交叉枝、徒長枝、競爭枝等進行疏除和回縮，以清理內膛枝和當年生枝為重點，修剪量不宜太大。而在果實採收前15～20天，對樹上部的過密枝、拖地裙枝及外圍叢生枝，都要根據情況進行帶葉回縮或疏除。
此期疏除和回縮剪口的直徑以不超過3釐米為宜。
2樓：植物網
蘋果樹在修剪之前一定要先分清楚自己的種植屬於哪一種情況，再選取適合的樹形和修剪方式。
(1)樹形
①疏層形。適於一般密植果園。定植時在50～70cm處定幹。
第一年冬剪，選留中心乾和第一層3～5個主枝，留延長枝。中心幹延長枝長70～90cm，主枝延長枝長30～40cm.其餘枝緩放。
第二年冬剪繼續選留中心乾和第二層2～3個主枝，中心幹延長枝長50～60cm，主枝延長枝長30～40cm，其餘枝緩放。第三年冬剪時培養中心幹延長枝長40cm，主枝延長枝30cm，其餘緩放。過密、過弱枝可適當疏除或短剪。
第四年冬剪時，除保留中心千延長枝外，主枝也緩放。主枝基角保持60度～70度，主枝上直接培養各類枝組。
②自由紡錘形。適於栽植密度較大的果園和矮化砧果園及短枝型品種果園。定植時在50～60cm處定幹。第一年冬剪時培養中心乾和2～4個主枝，中心幹延長枝長為60～70cm，
主枝延長枝長為40—50cm，其餘枝緩放，以70度～90度角度拉向樹冠外方。第二年冬剪，中心幹延長枝剪留長約40～50cm，選留2～4個主枝，延長枝長為30～40cm。其餘枝緩放，
呈70度～90度拉向樹冠外方。過密、過弱枝可適當短剪或疏除。第三年冬剪，中心幹延長枝剪留40cm，仍選留2～4個主枝，延長枝剪留30cm。其餘枝緩放，適當回縮過長、過弱枝。
第四年冬剪緩放中心乾和主枝延長枝。
③圓柱形。適於栽植密度較大的果園。定植時在50～70cm處定幹。第一年冬剪時選留中心幹
長枝，長40～50cm，其餘枝緩放，加大角度，使形成枝組。第二年冬剪繼續選留中心幹延長枝，長40～50cm，其餘枝緩放。第三年冬剪繼續培養中心幹延長枝，長約40cm，其餘枝緩放，過長、過弱枝適當回縮。
第四年冬剪中心幹也可緩放。
④樹籬形。適於栽植密度較大的果園、矮化砧果園和短枝型品種果園。定植時在60～70cm以上保留3～4個芽定幹，促進分枝。第一年冬剪留中心幹延長枝和第一層2個主枝，
中心幹延長枝長為70～80cm，主枝加大角度成水平狀，剪去生長較弱部分，其餘枝緩放。
第二年冬剪時選留中心乾和第二層主枝，中心幹長60～70cm，第二層主枝加大角度成水平狀，其餘枝緩放。第三年冬剪需要時可培養第三層2個主枝，其上不再培養中心幹。
(2)修剪
①夏季修剪
萌芽後至落葉前的修剪稱夏季修剪，常用辦法有以下幾種。
●抹芽：蘋果定幹後，整形帶以下的芽萌發時，應及時從基部徹底抹除，以免影響培養主枝的芽萌發生長。
●拉枝：萌芽後用塑料繩一端地面固定，一端拉住需加大角度的主枝和較長的輔養枝。主枝角度可開張到60度～90度，輔養枝可大於90度，以促生短果枝和短枝。
●捺枝：除主枝外，對部分部位和角度不適合的較長枝條，改變方位、角度，使低頭、轉向而下垂，促生短果枝和短枝。
●扭梢：對樹冠內生長較旺的直立枝、徒長枝、競爭枝、果臺副梢，在下部半木質化時扭梢，以抑制生長，促生花芽。
●刻傷：在枝條上刻傷以控制上方芽或促進下方芽。如過強枝組需控制生長，在枝組基部刻傷，緩放枝光禿部位需促生萌芽，可在上方刻傷。
●環剝：利用喬化砧矮化密植，為控制樹冠，可在主幹上環剝，或控制過旺枝條，在基部環剝，環剝寬度0.2—0.6cm。
●摘心：為促進新梢成熟，在秋季新梢將停止生長前摘心。果臺副梢生長過旺，及時腐心，以保證果實發育。
②冬季修剪
●短截：中心乾和主枝延長枝需短截到需要的長度，以擴大樹冠，一般剪到枝條健壯郎分的飽滿芽處。幼樹定植1—2年內，對部分空間適當的枝條也要短截促進分枝。
●疏剪：過密的枝條，無法通過捺枝、拉枝加以利用時，從枝條基部徹底疏除，使樹冠內通風透光，減少養分消耗。
●緩放：即對一些中、短枝條不剪，使其形成短枝或短果枝。
●縮剪：當中心幹或主枝延長枝生長不良，不宜作延長枝時，可落頭、回縮到適宜代替的延長枝處，長放枝已長出較多短果枝或短枝，可回縮到部位合適的枝條上。枝組較大已皤果衰弱時，回縮到角度適合的健壯分枝處，以更新枝組。
主枝衰老也可通過回縮更新。
●疏花芽：發育枝和結果枝應保持4～5：1的比例，即4～5個發育枝輔養1個結果枝，使每個果實有40—50片葉子**養分。應剪去多餘花芽成為發育枝。
●果臺枝處理：結果後的果臺如出現空臺，應破臺以刺激果臺潛伏芽萌發成枝。如形成兩個結果枝，可留強剪弱，短截弱枝作預備枝。如只有一個弱結果枝，可短截促發壯枝。
如有兩個發育枝，則可短截弱枝。如果臺形成1旺枝、1中庸枝，則應重短截旺枝到癟芽處，緩放中庸枝。果臺枝連續結果衰弱則應回縮到健壯的枝條或結果枝。
3樓：瞎了眼睛的兔子
蜜蜂tv蘋果研究院，有專題介紹。
蘋果樹如何修剪？
4樓：中國農業出版社
不同樹齡的蘋果樹方法不一樣，小樹關鍵要定
主幹，在1米左右處留互成120°的三根主幹的基礎上剪掉中心幹；以後去掉主幹向上的枝而保留外側的枝丫，使三根主幹成長為圓形樹冠。
成年樹修剪有三目的：一是調整大小年，大年要疏掉一些果枝以保證坐果營養充足；二是要使樹形保持圓形，去掉豎直的徒長枝；三是要使得樹冠疏密得當，以保證良好的日照和通風。
（1）修剪季節
蘋果樹應該在冬季修剪，基本上樹葉掉的差不多了就可以了。
（2）幼齡樹的修剪
幼幼齡樹的修剪應按照「以輕為主，整形與結果並重，促進早期增產」的原則進行。
2～4年生幼樹，在安排好骨幹枝的前提下，修剪的重點是清理一層密擠枝，整好樹形。根據栽植密度，可推廣小冠疏層形（畝栽80株以下）和自由紡錘形（畝栽80株以上）。小冠疏層形：
一層主枝選留3～4個，選留後對影響骨幹枝生長的密擠枝進行清理，每年清理1～2個，力爭2年清理完。自由紡錘形：每年選留3～4個小主枝，主枝間距20釐米左右，對過密枝條適當疏除。
5～8年生幼樹已進入結果期，修剪的重點是清理層間密擠大枝，改善樹體光照條件，使結果部位逐步過渡到骨幹枝上。密擠處每年清理2～3個，力爭3年清理完。經幾年調整清理後的樹株，小冠疏層形保留5個主枝、1～2個輔養枝，自由紡錘形保留10～13個主枝。
（3）成齡樹的修剪
成齡樹的修剪以「改善光照，提高枝質，穩定優質增產」為目的，修剪的重點是分批疏除二層以上過去時密的大輔養枝、大側枝及大枝組，儘量使二層以上保留的大枝向外延伸，總枝量佔全村總枝量的20%以下，以利一層內膛的光照。樹冠偏高的要視樹勢強弱逐步修剪，把樹高控制在3.5米以下；樹冠已交接的，對外圍密擠枝組要疏除或改造成小型枝組，延長枝幹短截，緩外促內，或採用轉主換頭方式改變主側枝方向和角度，使上下左右相互錯開，冠組保持1米左右，以改善群體和個體光照條件。
（4）剪除病枝、蟲枝
據調查蘋果樹的許多種病蟲害都在枝條上越冬。對在樹上越冬的病蟲害，結合冬剪徹底剪除病蟲枝集中燒掉或深埋，可使來年危害明顯減輕。
（5）刮除粗老樹皮
果樹粗老樹皮及樹幹裂縫中，往往潛伏著大量越冬的病菌和害蟲。刮除粗老樹皮，並燒燬或深埋，對多種病蟲害具有良好防治效果，有時甚至可以完全消滅某些害蟲。
5樓：匿名使用者
每年都按三套枝修剪法。即生長枝，營養枝，結果枝各佔三分之一。所謂，三年輪一圈，不出大小年！
6樓：匿名使用者
撐枝調相(均衡樹勢) 即採用撐、拉、別、垂、壓、吊等方法，人為地改變和調整直立枝或角度較小枝條的生長和分佈方向(位)，並對枝條實施某些損傷，藉以起到緩和長勢、均衡枝相、充分利用空間，利於果樹生長和促進花芽形成的措施叫撐(拉)枝調相，也叫均衡樹勢。
撐枝的作用是：通過撐枝改變了枝條生長極性，減少枝條上頂端優勢的差異，有利於促進下部即近基部枝芽的生長(更新復壯)，並促使所抽生新梢生長均勻，形成中短枝，有利於結果，防止下部光禿；骨幹枝開張角度後，可以擴大樹冠，改善光照，並能充分利用空間；通過調整枝相，有利於促進樹體健旺生長，便於進行分類管理，能夠達到早果早豐、整形結果兩不誤。
具體操作中，為了促使幼樹早果高產、持續優質，還要正確調整樹體的枝相結構，以便調節和促進光合產物的合理分配。一般對旺樹、旺枝以及樹冠比較直立的品種一定要加大角度；特別是對易於旺長的喬砧樹(包括臨時性的輔養枝)，其枝條角度要力求更大；而對矮化砧以及短枝型品種，或易於衰弱的立地條件(如山區旱薄地等)開張角度應適當小些。根據實際觀測一般通過拉枝開角，可使幼樹提早結果2--3年，大樹易於豐產優質。
尤其是通過拉枝可以改善果樹受光條件，不僅提高了果實品質(優質)，更重要的是有助於防止內膛(或下部)出現光禿即結果部位外移。
2、造傷 即利用修剪工具人為地鋸(或者剪)傷所處理枝條的上、下生長點或其基部的初皮部至本質部，並在傷口癒合之前起阻礙或減緩養分和水分上下輸導的作用，藉以調節長勢、有利於促進生長或緩勢成花的措施稱造傷。如果造傷恰當，其調節或控制效果十分顯著，其作用是：
可以人為地調節枝4月長勢(即抑強扶弱)，有利於平衡枝相關係，特別是樹體上下關係；能夠削弱長勢、促進成花，其作用機理是----由於環刻所造成的傷口能夠不同程度地截留光合產物(包括可溶性糖)，因而也就不同程度地提高了新梢組織中的細胞液濃度，從而促進並加快了花芽分化的過程。另外通過鋸傷(如：連三鋸等)骨幹枝背下部位，則可以加大開張角度，起到抑制生長勢(旺枝)，促進結果，並增大光能利用空間。
3、破芽 即利用枝剪扣去芽體或損傷芽體先端1／3部分稱破芽修剪，也叫破頂或扣芽。主要作用與目的是：在幼樹整形(尤其是骨幹枝的)修剪中，往往為了防止競爭枝特別是背上競爭枝對樹體結構的擾亂，一般在冬季修剪時，有時也可以有意識地扣去青乾枝剪口下第二芽，使其不再萌發，以便拉開剪口枝梢(即延長枝)與下部第三芽枝條之間的生長勢，有利於主從關係的調整。
尤其是在紡錘形、矮化砧及短枝型樹體結構的中心幹延長頭修剪上應用最多也最為重要。另外，在選擇芽向定位發枝時也常採用同樣的辦法----扣上芽逼下芽，達到集中營養，促發旺枝。
但在為了控制幼旺樹的營養生長，促進轉化和萌發形成中短枝，常常對無花的中短枝的頂部大葉芽進行破頂芽。能夠控制單軸延長生長(抑制跑條)，並使下部芽限萌發短枝有利於形成花芽。或者，在對花多的大年樹，為了減少花芽留量，保持預備枝有一定比例，並使小枝交替結果、輪流更新。
一般對中長果枝和有花芽的果臺枝，進行破頂修剪也叫以花換花。
注意向題
1、以輕為主、簡化修剪；整體緩放、四季調整。
2、因樹制宜、綜合調控。由於冬季修剪是一項技術性很強，方法上又比較靈活的實際操作手段。但要真正做到準確掌握、運用自如：
首先，就必須充分了解果樹修剪生理，以及正確利用蘋果枝相規律和枝芽異質性等特點；然後，再結合不同果園的立地條件、建園品種、栽植密度、生長情況和栽培管理水平等採取靈活對路的修剪方法，才能達到正確修剪，合理調勢。
3、認準花芽，精細修剪。對已經進入盛果初期的大年樹，必須連年進行枝組修剪，這樣不僅可以提高產量、促進品質，而且還可以通過控制花芽留量使其與樹勢和計劃產量相適應。其效果比疏花、疏果更為明顯。
另外，由於留足了預備枝芽，能夠在結果的同時，又形成充足的花芽，為防止並消除「大小年」現象有著極其重要的作用。
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