1樓：hao大森
墨魚和雞湯，做之前要把墨魚的骨頭拿出來，洗乾淨，泡一泡。
別名：烏賊、花枝、墨斗魚、烏魚、暝鬥魚、烏側魚、纜魚烏賊的肉可食，它的墨囊裡邊的墨汁可加工為工業所用，墨囊也是一種藥材，內殼可喂籠鳥以補充鈣質。烏賊的內臟可以榨制內臟油，是製革的好原料。
它的眼珠可製成眼球膠，是上等膠合劑。我國常見的烏賊有槍烏賊（俗稱魷魚），金烏賊與無針烏賊。
烏賊是我國四大海產（大黃魚，小黃魚，帶魚，烏賊）之一，漁業捕撈量很大，肉鮮美，富營養。
2樓：梅球梅球
墨魚排骨湯是一款家常湯品，營養豐富。主要食材是排骨和墨魚乾，主要烹飪工藝是燉。湯汁鮮美，香味濃郁。
原料：墨魚乾100克、排骨400克、生薑一小塊調料：精鹽2小匙、味精1小匙
1.排骨洗淨砍成塊，幹墨魚泡軟、去骨，洗淨切片，生薑洗淨拍鬆，2.鍋內加水，待水開時放入排骨塊、墨魚片，用中火煮至斷生，撈起待用，3.
在砂鍋內投入排骨塊、墨魚片、生薑，注入清水，用小火煲2小時，加精鹽和味精即可。
3樓：寶寶還不睡覺
墨魚和雞湯，做之前要把墨魚的骨頭拿出來，洗乾淨，泡一泡
墨魚和什麼東西一起燉湯最好喝？
4樓：hao大森
墨魚和雞湯，做之前要把墨魚的骨頭拿出來，洗乾淨，泡一泡。
別名：烏賊、花枝、墨斗魚、烏魚、暝鬥魚、烏側魚、纜魚烏賊的肉可食，它的墨囊裡邊的墨汁可加工為工業所用，墨囊也是一種藥材，內殼可喂籠鳥以補充鈣質。烏賊的內臟可以榨制內臟油，是製革的好原料。
它的眼珠可製成眼球膠，是上等膠合劑。我國常見的烏賊有槍烏賊（俗稱魷魚），金烏賊與無針烏賊。
烏賊是我國四大海產（大黃魚，小黃魚，帶魚，烏賊）之一，漁業捕撈量很大，肉鮮美，富營養。
墨魚可以和什麼一起燉湯
5樓：化驗員小張
墨魚可以和排骨，花生，當歸，雞等等一起燉湯。
墨魚排骨花生湯的做法
一、用料
主料：幹墨魚150克
輔料：排骨8-10塊、花生50克、姜4片、鹽2勺、米酒2勺、雞精1勺、水1.5升
二、做法
1、首先提前將幹墨魚泡水，大約8-10小時2、鍋中放入水燒開，加入2塊薑片，再放入洗淨的排骨湯去血水備用3、將泡發好的墨魚洗淨，撕掉身上的薄膜，切成1公分寬左右的條狀4、準備一個砂鍋，放入排骨、薑片，加入1.5升左右的水，開大火煮沸5、放入切好的墨魚條，然後將花生放入湯中，再次煮沸時候加入2勺米酒6、轉最小火，蓋上蓋子文火燉2小時左右
7、出鍋前加入2勺鹽，1勺雞精
8、一道營養又香濃的墨魚排骨花生湯就做好了
墨魚用什麼煲湯好吃
6樓：匿名使用者
墨魚排骨湯，墨魚皮一定要撕掉，去腥氣的
7樓：龍小豬媽媽
廣東煲湯：墨魚蓮藕豬骨湯清甜，滋補又養血，女人常喝臉色紅潤
泥鰍和什麼東西燉湯好，請問，泥鰍用什麼放在一起，燉湯才好？
主料 泥鰍500克,豆腐 北 250克 調料 鹽3克 把泥鰍去鰓及內臟，洗淨 豆腐切塊。泥鰍入鍋，加鹽 清水適量，置武火上，燉至五成熟時，加入豆腐，再燉至泥鰍熟爛即可。養生功效 健脾化溼，故適宜於急性肝炎患者服食。主料 泥鰍200克 輔料 木耳 水發 10克,春筍50克 調料 黃酒5克,鹽1克,大蔥...
黑豆和什麼東西一起吃最好
黑豆搭配什麼吃最好 黑豆搭配豬腎 補腎壯陽 補益氣血 黑豆具有補脾 利水 解毒 滋潤 延緩衰老 促進消化 補血 抗癌的功效，豬腎可以強腰益氣 養陰補腎 將黑豆與豬腎搭配食用，可以起到非常好的補腎壯陽 補益氣血的作用。黑豆搭配棗 補血健脾 棗具有益氣補血 健脾和胃 祛風之功效 將黑豆與棗搭配食用後，可...
太子參和什麼燉湯最好，太子參燉湯的好處
太子參無花果瘦肉湯不會做？多加一樣它，簡單又好喝 論煲湯，想必很多人都會佩服廣東人和福建人，有句玩笑話說得好，福建人 都是被煲湯耽誤的魔法師 因為福建人每次煲湯都是新增很多草藥提味，比如 當歸，枸杞等等，正因為有這些藥材新增，才能夠使湯底喝起來很香又滋補，小時候在家裡的時候媽媽經常會在家裡製作一些好...