1樓：帛綺彤
3種櫻桃吃法 櫻桃酒：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗淨置壇中，加米酒浸泡，密封，每2～3日攪動1次，15～20天即成。
櫻桃醬：選個大、味酸甜的櫻桃，1000克左右，洗淨後分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去核；將果肉和砂糖一起放人鍋內，上旺火將其煮沸後轉中火煮，撇去浮沫澀汁，再煮；煮至黏稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。 冷凍櫻桃：
將櫻桃放入容器中，再放入冰箱冷凍室，可在一年四季長時間儲存，而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋，來幾枚凍櫻桃，可以幫助消化、解除油膩。 檢視原帖》
2樓：伊山楣
每天只吃12顆櫻桃 櫻桃味美營養豐富，但還是得「淺嘗輒止」。廣東省食品安全網近日提醒，櫻桃雖自古就有「美容果」之美譽，但其性溫，食之過多可引起上火、流鼻血、損肺，一次吃得過多還可導致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹瀉。此外，胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃，以免加重對胃黏膜的損傷。
因此，每天吃櫻桃應控制在12顆左右。 檢視原帖》
3樓：流沫
櫻桃是夏季水果中最新鮮、營養成分達到最高的水果 大家都知道，吃水果最好都選應季的。在這個季節裡，蘋果、梨大都是去年採摘上市的，瓜、桃、杏、草莓、葡萄等水果也還要再等一段時間才能成熟上市。可以說，櫻桃是趕了這個時令空子，只有櫻桃是此時水果中最新鮮、營養成分達到最高的水果。
從營養角度來說，櫻桃含有豐富的維生素和微量元素。它含鐵豐富，每百克含鐵量最高可達到11.4毫克，遠遠超過此時節其他水果。
中醫上也有記載，櫻桃具有調中益氣、健脾和胃、祛風溼、使**紅潤嫩白、去皺消斑的功效。 現在，人們在市場上可以買到的櫻桃種類可以從大小和顏色上區分。大一點的是從國外引進的品種，小櫻桃大都是國內種植的，但這兩種從營養上區分不大。
從顏色上看，有紅得發紫的品種，還有顏色淡紅甚至發黃的品種。幾個品種的營養含量符合營養學規律，就是顏色越深的營養越高，口感也是顏色深一點的更甜一些，顏色淺的酸味多一些。 應季吃新鮮的櫻桃，非應季時也有很多辦法吃到應季的櫻桃。
現在多買一些，不但能生吃，還可以拿一部分用來泡酒、做果醬、做罐頭或是冷凍起來。這樣即使在寒冷的冬天，也能品嚐到夏季的美味櫻桃。
4樓：小尛
選購小竅門 買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光豔、表皮飽滿的，如果當時吃不完，最好儲存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。 櫻桃怎麼清洗？
此外，櫻桃經雨淋後，內部易生小蟲，肉眼難見，最好洗完後用水浸泡5分鐘再吃。 檢視原帖》
櫻桃吃多了會怎樣？
5樓：方家鋪子（莆田）綠色食品****
1、鐵中毒或氰化物中毒：櫻桃中含鐵量極其豐富，居各種水果之首，而且櫻桃中還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
2、上火：櫻桃屬於大熱食物，吃太多容易上火。一般一天吃10個左右比較合適。
當然這與個人體質有很大關係。有些人即使成盤論斤吃櫻桃也沒什麼不適，而另外一些人可能會有得腹脹、腹部不適等消化道症狀。
建議，一旦發覺因吃櫻桃過多而出現不適，可立即用甘蔗汁清熱解毒。
6樓：生活達人妙招小妹
櫻桃屬於食物屬性上偏暖的水果，食用後易使體內升溫，假如一次性食用過量會引起體內炎症**，易發生火災症狀。因為身體發熱，以及患有哮喘和其他性傳播疾病的人不應該吃更多的櫻桃。
7樓：屈儂御冷
櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發熱性病、肺結核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的症狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅.
馬上就要吃櫻桃了，好吃卻不能多吃，你知道為什麼嗎？
8樓：假像
馬上就內要吃櫻桃了容，你瞭解櫻桃嗎？有些早的已經快成熟了，大棚裡的櫻桃在某寶上已經開始銷售了。
櫻桃是薔薇科李屬，落葉小喬木。單葉互生，葉片橢圓狀披針形。果實成熟時呈紅色或者黃色，卵狀球形。
果實可以作為水果食用，外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
果實味道甘甜而微酸，營養豐富，主供鮮食，但不宜多食。也可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，果形嬌美，色澤紅豔，香氣濃郁，為優美的觀果植物。
果實入藥，具有調中益氣、和胃健脾等功效，可治體虛乏力、食慾不振、四肢麻木風溼疼痛及缺鐵性貧血等症。
每年在清明節的時候，櫻桃就逐漸成熟了，大家準備吃櫻桃了，市場上的大櫻桃雖好吃，但我感覺還是在農村的那種只能儲存一天的更好吃，味道也更自然一些，你們覺得呢？
櫻桃為什麼不能多吃呢？
9樓：小手只能讓你牽
因為櫻桃屬火性，大熱，如果吃太多櫻桃很容易引發熱性病、肺結核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病。腎病患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。
1、有潰瘍症狀者、上火者、慎食；
2、糖尿病者忌食；
3、櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食。
10樓：生活達人妙招小妹
櫻桃屬於食物屬性上偏暖的水果，食用後易使體內升溫，假如一次性食用過量會引起體內炎症**，易發生火災症狀。因為身體發熱，以及患有哮喘和其他性傳播疾病的人不應該吃更多的櫻桃。
11樓：零奕聲校香
櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。
12樓：匿名使用者
１、櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食；櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。
２、有潰瘍症狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
３、櫻桃含鉀量高是不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失，病人就會發生少尿和水腫。少尿時，由於排鉀減少可有鉀瀦留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。
當血鉀＞6.5毫摩爾/升時，即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的「**殺手」。
13樓：匿名使用者
因為櫻桃啥熱性食物吃太多第一會上火，可能導致便祕很可能引發多種慢性疾病如慢性支氣管炎腎病綜合徵，吃太多對血糖不好可能引發高血糖
14樓：來去匆匆
為什麼吃了牛奶和櫻桃出現心慌嘔吐症狀。
櫻桃的吃法有這幾種你知道嗎
15樓：匿名使用者
01美味櫻桃汁
1、鮮櫻桃80克，洗淨去核
2、放入榨汁機中，加冷開水30毫升，榨汁
3、可根據個人口味，酌加白糖調味，或加養樂多冰鎮。
每日分2～3次飲服，常飲可潤膚美容。
02酸甜櫻桃膏
1、鮮櫻桃1000克，洗淨，備用
2、加水200毫升，冰糖適量，待冰糖融化加入櫻桃，
3、用火煮爛，去渣，繼續加熱，濃縮成膏即成。
每日早晚食2次，每次1～2匙。可治氣血虧虛、體倦乏力、食少洩瀉等症。
03養顏櫻桃羮
1、鮮櫻桃30克，洗淨備用。
2、將龍眼肉10克、枸杞子10克加水適量煎煮，煮至充分膨脹
3、放入櫻桃，煮沸成羹，再酌加白糖調味即成。
可治血虛、面色無華、體倦乏力等症。
04開胃櫻桃酒
1、鮮櫻桃250克，洗淨，放入乾燥容器中
2、倒入白酒1000毫升，密閉，每3天攪拌1次，15～30天即成。
日飲酒2次，每次5～10毫升。可治腎虛腰痠膝軟、關節不利及風溼痺痛、凍瘡等症。
05櫻桃果醬
1、新鮮的櫻桃洗淨，拔掉櫻桃梗，去掉櫻桃的果核
2、將去核後的櫻桃放入容器中；加入白糖和檸檬汁；攪拌均勻；醃一晚上
3、倒入不鏽鋼小鍋中；用小火煮，櫻桃浮沫較多，所以要不停的去掉浮沫；當櫻桃醬煮至濃稠，取一滴滴入冷水中會成醬狀，而不是分散狀就是煮好了。
4、將熬好的果醬倒入容器中，放涼後，蓋上蓋子放在冰箱冷藏室冷藏即可。
06櫻桃罐頭
1、櫻桃洗淨。摘去蒂部。
2、鍋裡放冰糖，加水。煮開，把冰糖徹底融化。倒入櫻桃，用木鏟攪拌。大火燒大約三到五分鐘就可以了。
3、玻璃瓶子用熱水煮過後裝入熬好的櫻桃，放在水裡再煮5分鐘左右。趁熱將瓶子蓋上，關火。冷卻。
4、放冰箱冷藏儲存。只要瓶子蓋沒有凸起，一般可以儲存很長時間。最好多用幾個小瓶子。每次吃的時候拿出一瓶來就可以了。
07櫻桃果脯
1、新鮮櫻桃沖洗乾淨，放淡鹽水浸泡2小時後，瀝乾水份
2、去蒂放入微波爐容器中，倒入白糖拌勻醃製，醃製半小時左右白糖開始有些融化出水
3、容器敞開，不要加蓋，放入微波爐中，高火加熱四分鐘，涼後取出，倒出汁水(這個汁可以加點溫開水當成櫻桃汁飲用)。
4、再入微波爐高火加熱四分鐘，取出拌一下；最後再放入微波爐高火加熱四分鐘，這時取出檢視，容器中基本沒有汁水為好。
08櫻桃桂花銀耳羹
1、銀耳用冷水泡發，清除雜質，小火燉至銀耳軟爛，湯汁濃稠，中途加蜂蜜調味
2、櫻桃去蒂洗淨，入鍋加適量水煮開；小火煮至櫻桃變白，湯汁深紅且稍有些粘稠
3、用篩網濾出櫻桃汁，把煮好的銀耳濾幹湯汁放入櫻桃汁內，撒上桂花點綴，入冰箱冷藏1小時以上即可以食用(過濾的銀耳汁也可單獨食用)
09櫻桃酸奶冰激凌
1、牛奶倒入鍋中，加入冰糖，小火煮至冰糖溶化，邊煮邊攪拌(不必把牛奶煮開，若冰糖一時溶化不了，可以離火放置，等一會兒就化了)，放涼
2、櫻桃果粒和酸奶一起入攪拌機中，將櫻桃打碎(不必太碎，有點顆粒更具口感)
3、打好的櫻桃酸奶倒入晾涼的牛奶中，拌勻；再倒入淡奶油，拌勻；入模，然後冷凍
16樓：鄉村夢巷**
櫻桃的正確吃法你知道嗎，教你幾招，一般人我都不告訴他
為什麼吃櫻桃有5大好處？
17樓：匿名使用者
櫻桃五大營養優勢：
什麼人最適合吃？
說到櫻桃，就會勾起人們的食慾，因為嬌小、豔麗、水靈的櫻桃，在水果隊伍當中，真的是顏值太高了，再加上它的美味，讓人們真是欲罷不能，根本停不下來。
但是，自從上次發文說明甜櫻桃未必有補血美容**痛風改善失眠等效果之後，
就有網友問了：
「櫻桃那麼貴，也沒有那些傳說中的神奇保健功能，那我為什麼要吃它呢？」
其實，對一種新鮮天然的食物來說，好吃，有一定的營養價值，安全合格，不過敏，吃它的理由就足夠啦。食品的
**和營養價值本來就沒有什麼直接關係，**是市場供求規律和產品生產所付出的勞動成本所決定的。雖然櫻桃比西瓜貴，但是隻要你愛吃，你買得起，何必計較呢。再說，如果按公斤論**，薯片之類每公斤也要五六十塊錢哦，並不比櫻桃便宜。
其實，如果細細評價一下，作為一種應季水果，櫻桃在營養健康方面的分數真的相當高啊。
首先它顏值很高，美味可口。在 感官方面，它贏得了所有食客的心。
其次它含很多的 鉀，有 維生素c，這兩項營養指標含量超過蘋果、梨、桃、葡萄、菠蘿、西瓜等常見水果。此外，它也含有不少果膠和纖維素。
第三深色櫻桃富含花青素、原花青素和酚酸等 抗氧化物質，這是蘋果、梨、桃、葡萄、菠蘿、香蕉和柑橘類水果比不上的優勢。
第四它的 過敏性低於芒果、木瓜、獼猴桃之類熱帶和**帶水果。
櫻桃吃多了會怎樣櫻桃吃多了會怎樣
櫻桃屬於食物屬性上偏暖的水果，食用後易使體內升溫，假如一次性食用過量會引起體內炎症 易發生火災症狀。因為身體發熱，以及患有哮喘和其他性傳播疾病的人不應該吃更多的櫻桃。1 鐵中毒或氰化物中毒 櫻桃中含鐵量極其豐富，居各種水果之首，而且櫻桃中還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。2 上...
櫻桃吃多了會怎樣，櫻桃吃多了有什麼壞處嗎
人們賞識櫻桃，在於它顏色豔麗 味道甘美 營養豐富。它既含碳水化合物 蛋白質，也含有鈣 磷 鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果 桔子 梨高20至30倍，維生素a的含量比蘋果 桔子 葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。櫻桃有益氣 祛風溼 透疹 解毒等多...
櫻桃吃多了會怎麼樣，櫻桃吃多了有什麼壞處嗎
人們賞識櫻桃，在於它顏色豔麗 味道甘美 營養豐富。它既含碳水化合物 蛋白質，也含有鈣 磷 鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果 桔子 梨高20至30倍，維生素a的含量比蘋果 桔子 葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。櫻桃有益氣 祛風溼 透疹 解毒等多...