1樓:機是
嚼,動詞,本義是以牙磨碎食物。有三個讀音:
1.jiáo,用於「細嚼慢嚥」「咬文嚼字」「味同嚼蠟」。
2.jué ,用於某些複合詞和成語。如「咀嚼」「過屠門而大嚼」。
3.jiào,用於「倒嚼」。
乾杯復嚼者,京都飲酒相強之辭也。——《續漢書·五行志》
解姊子負解之勢,與人飲,使之嚼。非其任疆必灌之。——《史記》
唯在漢朝是什麼意思
2樓:情殤天使
現在理解:只有在漢朝了。
文言文理解:(某人或者某物)在漢朝。【唯:發語詞,無意】
3樓:幸運的
遵命的意思,是上級給下級下達的命令,下級服從的意思。
冬至是什麼意思?冬至吃什麼
4樓:探蹤尋跡
「冬至」到底是什麼意思?「冬至」節氣有哪些飲食習俗?
5樓:妄與梔枯
一、意思
冬至,俗稱「冬節」、「長至節」或「亞歲」等。冬至兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中華民族共同的傳統節日。
冬至被視為冬季的大節日,在古代民間有「冬至大如年」的**,冬至又被稱為「小年」,冬至一到,新年就在眼前,所以古人認為冬至的重要程度並不亞於新年。
二、飲食
1、中國北方多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化。
2、當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。
3、在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。
4、在寧波的傳統習俗中,番薯湯果是冬至必吃的美食之一。
冬至是最早被制定的節氣
冬至是24節氣中最早被制訂的一個。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至。
古稱「日短」或「日短至」。古人認為,冬至節氣是計算我國二十四節氣的起點。因為冬至一到,新年就在眼前。
所以,古人認為冬至的重要程度,並不亞於新年。在民間廣泛流傳著「冬至大如年」的說法。
在古代,年節、寒食和冬至並稱「三大節」,冬至被視作「亞歲」。「冬至」是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣,這一天是個吉祥的日子,預示否極泰來,值得慶賀。相傳,在漢代,冬至的假期有五天之久。
6樓:小橋流水
是傳統節日。冬至兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節氣點,也是傳統的祭祖節日。冬至是時年八節之一,中華民族自古以來就有在冬至祭祀祖先的傳統,以示孝敬、不忘本。
因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異。
祭祖的同時,有的地方也祭祀天地神靈,供品主要有三牲飯菜、三茶五酒等。冬至被視為冬季的大節日。在民間廣泛流傳著「冬至大如年」的**,冬至又被稱為「亞歲」、「小年」,一是說明年關將近,二是表示冬至的重要性。
冬至一到,新年就在眼前,所以古人認為冬至的重要程度並不亞於新年。古時候,漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節,所謂「年終有所歸宿」。
南方我國南方很多地方在冬至這天都會過節慶賀。南方沿海部分地區延續祭祖的傳統習俗。家家戶戶把祖先像、牌位等供於家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品等。
祭祖的同時,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風調雨順,家和萬事興。
廣東人冬至吃燒臘與姜飯,冬至這天,大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有「冬節丸,一食就過年」的民諺,俗稱「添歲」。客家人認為,冬至時的水味最醇,所以,客家人冬至釀酒已成為習俗。
杭州人冬至吃年糕,吃年糕從明末清初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕,冬至吃年糕,年年長高,圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯,羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。
湖南湖北一帶,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。
在南方一些地區,則比較盛行吃冬至團(冬至丸),取其團圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,並用糖、肉、萊、果、蘿蔔絲等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。
實際上,冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南更是普遍,民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。
北方在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫「驅寒矯耳湯」的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。
二十四節氣中的第22個節氣,時間點在每年公曆12月21日-23日之間,這一天太陽直射南迴歸線,北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。
7樓:陳貝貝
「冬至」不是「冬天到了」,「冬至」的意思是「冬天的極點」。冬至吃餃子、湯圓。
冬至,又稱冬節、亞歲、長至節。是我國農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日。冬至標示著北半球的太陽高度最小,白晝時間最短。
冬至這天太陽直射地面的位置到達一年的最南端,太陽幾乎直射南迴歸線,太陽光對北半球最為傾斜,因此冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天,並且越往北白晝越短。
在我國北方有「冬至餃子夏至面」的說法,每年農曆冬至這天,餃子是必不可少的節日飯。有各種餡料的餃子:牛羊肉餡、酸菜餡、海鮮餡、韭菜大蔥餡、芹菜豬肉等。
南方地區一般吃湯圓,民間有「吃了湯圓大一歲」之說。湯圓也稱湯糰,冬至吃湯糰又叫「冬至團」,象徵著團團圓圓。
8樓:萌萌噠的瘦呆萌
冬至(winter solstice),是中國農曆中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公曆12月21日至23日之間。
冬至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最南端,幾乎直射南迴歸線(南緯23°26')。這一天北半球得到的陽光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短,且越往北白晝越短。
如中國最南端——曾母暗沙(北緯2°33』)這天的白晝達11小時59分,海口市約為10小時55分,杭州市為10小時12分,北京約9小時20分,而號稱「中國最北端」的黑龍江省漠河縣(北緯52°58『)也僅有7小時34分。冬至過後,夜空星象完全換成冬季星空,而且從冬至這天開始「進九」。而此時南半球正值酷熱的盛夏。
比較常見的是,在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說:「冬至到,吃水餃。
」而南方則是吃湯圓,當然也有例外,如在山東滕州等地冬至習慣叫做數九,流行過數九當天喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。
在漢朝居然不是每個人都能吃上肉,為何只有老人和貴族才能吃肉?
9樓:今天不想吃肉肉
因為漢朝沿用了西周的古制,對於吃肉是有明文規定的。貴族食肉是身份富裕他們的特權,而老人吃肉是孝順。古人是很注重孝道的。
周代禮制規定在我們現代人看來真的非常的奇葩,天子可以吃牛肉,諸侯可以吃羊,大夫可以豬、犬,不能隨便越界。不過漢朝人大多數都喜歡吃狗肉,就連劉邦也不例外。
先說漢朝的法律吧,人們是不能無緣無故斬殺牛的,牛肉是不能吃的,畢竟牛要耕地,作為重要的生產力,牛不能死。不過這是對庶人而言,權貴想吃牛肉,那也是沒有人敢說的。
其實漢朝規定的貴族和老人可以吃肉,倒不是說普通人不可以吃肉,只不過不能隨意的吃肉,貴族可以吃肉,剛才也說過了,周禮的規定而已,禮不下庶人,刑不上大夫,貴族想幹什麼都可以,這就是特權,是沒有辦法改變的事實。
而老人吃肉呢?古人十分重視孝道,老人如果連肉都吃不上,真的是不孝順,畢竟在漢朝的時候,吃肉其實不是什麼很困難的事情。畢竟那個時代的人們已經可以在家裡養殖動物了。
其實時代在進步,漢朝真的沒有我們想象的那麼落後,在漢朝的時候甚至連城市內部的排水管都出現了,難道吃肉是一件困難的事情嗎?並不是,只是我們對於古代有誤解,雖然生產力低下,但是不是什麼都吃不上的狀態。而貴族和老人只是個典型罷了,是法律規定的必須享有特權的存在。
10樓:知昂張
因為在漢朝的時候,只有老人和貴族才是最有實力的,其他人沒有他們的允許是不可以吃肉的。
11樓:歷史天天見
其實不是因為肉很珍貴,而是不同等級的人有不同的肉可以吃,給老人是因為漢朝人注重孝道。
12樓:貓咪老師愛看娛樂好劇
漢朝人對吃肉是有明文規定的,只有貴族才能吃到肉,而老人能吃肉則是因為百事孝為先吧。
13樓:趴趴貓
這種規定應該不是板上釘釘的規定,畢竟不管古代現代,有錢肉都能吃得到。
14樓:高旭個你
在漢朝不是每個人都能吃上肉的,只有老人和貴族才能吃肉主要是因為吃肉是有明文規定的。
15樓:來自無為塔精力充沛的木星
在什麼朝代肉都是招待客人的,那個漢朝也不例外,給老人吃那是兒女孝敬老人,生活貧困,有點好的當然應孝敬老人的。
16樓:此時無少
其實這樣的現象在古時候是很常見的,畢竟肉是一種比較昂貴的東西,很多人都吃不起。
17樓:
其實在古代吃肉是一件很不容易的事。因為貴族是有錢的一族,古時候人們也都特別孝敬老人呢。所以老人能吃上肉。
無論是古代還是現代都特別孝敬老人,所以老人特能吃上肉。我們現在的生活好了。 我那乃天享受吃都能吃上肉。
所以我們要感謝我們現在的時代呀!我們現在的生活水平都提高了。我們要珍惜這個時代。
感謝生在這個時代。希望我們的生活越來越好,越來越快樂。
18樓:pi皮木偶
這個我不太相信,你說是貴人那可能是真的,但是老人吃肉??那牙口也不好吧,估計是喝喝肉湯還差不多。
19樓:匿名使用者
確實也是,不是每個人都能吃上肉的,只有那種貴族才能夠吃得到。
中國傳統春節吃什麼?
20樓:露比莉爾
1、臘八粥
我國古代天子國君,農曆每年的十二月要用幹物進行臘祭,敬獻神靈。臘祭後來流行到民間,其習俗至今還有所遺存,就是臘月初八吃「臘八粥」(有的地方是「臘八飯」),用以慶祝豐收。
《燕京歲時記·臘八粥》中記載:「臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。」
2、年糕
年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,屬於農曆新年的應時食品。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱「年年糕」,與「年年高」諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
3、湯圓
湯圓別稱元宵、湯糰、浮元子,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用,在江蘇、上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。湯圓象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓。
4、餃子
餃子源於古代的角子,原名嬌耳,是東漢時期南陽人醫聖張仲景首先發明的,也稱水餃,是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子過年。」
餃子的諧音「交子」即新年與舊年相交的時刻,過春節吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運。
5、春捲
春捲又稱春餅、春盤、薄餅。春捲是用乾麵皮包餡心,經煎、炸而成,由立春之日食用春盤的習俗演變而來。在中國南方,過春節不吃餃子,吃春捲和芝麻湯圓。
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