1樓：生南遇北
米酒釀 做的東西不錯 。
米酒釀可以去仿包子皮：
麵粉、米酒釀（連著米和湯水）、
和麵：主要是用發麵來做，不用酵母，用米酒釀做，這樣成品外皮帶有很自然的香甜味道；
麵粉不用一次就和夠，先必須發酵好一小部分麵糰，以後再做需發酵的麵點時，可以做「老面」用
1.取2大勺麵粉，將1/3的溫水倒進米酒釀中攪勻，之後將甜酒釀到進麵粉中和勻；
2.如果水不夠可以慢慢新增，這只是發麵的第一步，可以先少做一些，待麵粉充分發酵後再按量新增。
麵粉揉成團，表面沒有面粉顆粒即可。放置於盆中，蓋好蓋子，放在溫暖的地方，家裡如果還有暖氣，晚上可以放暖氣旁，如果氣溫很高的話，一般晚上發酵，第二天上午就能發酵成功，也是能明顯看見面團的蜂窩狀發酵好的面就是這樣，如果家裡氣溫很低的話，要適當延長時間了。
3.可以取一團發好的面，新增適量的溫水、麵粉和成光滑柔軟的麵糰，放置20分鐘左右，包子面就發酵
餡料根據自己的口味隨意搭配
2樓：匿名使用者
這當然都是可以吃的，這兩種東西都是沒有毒性的。當然酒麴不會發生很大作用，因為你沒有給它發酵的時間。
3樓：若塵
可以吃，沒問題！！！米酒麴也是發酵粉了，而且民間也有直接用米酒當發酵粉用的，你這個無非是加起來用量大了一點而已，可能發酵時間會縮短一點，你多觀察，別發太過就成。
4樓：樹星闌
不小心把花椒粉和米酒麴一起放入麵粉中做的包子，能吃嗎？不小心把發酵粉和米粉去一起放入麵包，麵粉中做包子能吃，而且還很好
5樓：皋仕
不小心把發酵粉和迷曲藝一起放入麵粉中，做的包子能吃嗎？是可以吃的。
6樓：
您好！發酵粉和米酒麴放一起發麵做的包子是能吃的。因為米酒麴也是起發酵作用的 ，如果發好的面有酸味，放點小蘇打即可。
7樓：在豫園踏青的山谷風
我覺得如果不小心把發酵粉和米酒麴一起放入麵粉中，做的包子也是能吃的。
8樓：
可以吃，只要你不要醒發時間過長，面發到原來的2倍大就行了，你兩樣都加進去了發麵的時間就宿短了，做好的麵食不影響口感。
9樓：匿名使用者
能吃的，發酵粉和米曲都不是對人有害的東西，只要饅頭發起來了，就達到目的了。沒什麼問題的。
10樓：菸絲衲
酵粉和米蛆放入麵粉中，做的包子起到發酵的作用，做的包子還很好吃
11樓：蝴蝶伴花香
我覺得不能做到做出來的嗯，包子有股奇怪的味道
12樓：百小度
帕魯麵粉中做的包子，這個可以在一起吃的呀
做米酒的同時放了安琪酵母和甜酒麴會怎麼樣
13樓：hi運動在路上
安琪甜酒麴裡含有糖化酶和酵母
菌。會把糯米中的澱粉糖化酒化。酵母菌在安琪酵母粉裡是睡眠狀態。
放到糯米飯中後有甦醒過程。做米酒的溫度30度時酵母菌復活快，經過20小時以上就進入旺盛的繁殖階段。做米酒1至2天是甜米酒，繼續發酵酒精度的提高米酒的苦味增加。
發酵溫度30度雖有利於酵母菌的生長，但也有利於醋酸菌的生長，所以米酒容易變酸。前20個小時30度以後發酵溫度降到19度是抑制醋酸菌生長的有效辦法。5至7天酒精發酵結束。
這時米酒甜味沒有了。
做米酒不提倡用安琪酵母。酒藥--小藥可以。燒大麴酒用的大麴也好。最好自制大米曲做米酒。
14樓：匿名使用者
會變成酸醋，我就是看錯了，把剩下的一半發酵粉和甜酒麴混和做甜酒，結果全酸了
不小心把煙跟衣服一起泡水了，不小心把香菸和衣服一起洗了，怎樣才能快速清除粘在衣服上的煙屑
除煙油漬 可用少量西瓜汁搓洗，效果明顯。可以試一試哦！下面還有其他的汙漬清洗的方法！除墨漬 新漬先用溫洗滌液洗 再用米飯粒塗於汙處輕輕搓揉即可。陳漬也是先用溫洗滌液洗一遍，再把酒精 肥皂 牙膏混合製成的糊狀物塗在汙處，雙手反覆揉搓亦能除去。除尿漬 新尿漬用溫水洗除 陳尿漬用28 的氨水和酒精 1 1...
洗衣服時不小心把打火機和煙連衣服一起在洗衣機洗了會有毒嗎
不會，打火機都是密封好了的，水根本進不去。怎麼會發生反應呢，發生反應了，就不能用了。打火機裡面的液體不是我們身邊的液體，他是氣體壓縮的液體。在洗衣機裡洗爛了怕會傷到洗衣機，但我想洗衣機是系不爛這打火機的。什麼火機？一次性的還是zippo？一次性的沒事 不漏 zippo的話油是很愛揮發的也沒事 沒事兒...
夢見大河裡有很多死人,我和朋友一起不小心到了河邊。突然人
今天的你不太適宜做執行者，由你去落實的專案往往會生出許多枝節來，講究效率的工作 學業也難以承擔，因為那些無端冒出的新奇想法會阻礙你果斷行事。做夢夢見我和朋友一起去河邊玩，一不小心就站到水裡去了，然後就感覺一股吸力把我給吸水裡去了，一開始想 你好 夢是假的，不必當真。只是你睡覺時，胳膊壓著胸口了，從而...