1樓：匿名使用者
嚴格的講，《預包裝食品營養標籤通則》是強制性法規，13年元旦開始實施，一年的緩衝期，就是為食品企業規範自身營養標籤考慮。
有需要可以隨時溝通，希望可以幫到你！
2樓：匿名使用者
不是所有食品都需要標識。
豁免強制標示營養標籤的預包裝食品
下列預包裝食品豁免強制標示營養標籤：
——生鮮食品，如包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果、禽蛋等；
——乙醇含量≥0.5%的飲料酒類；
——包裝總表面積≤100cm2 或最大表面面積≤20cm2 的食品；
——現制現售的食品；
——包裝的飲用水；
——每日食用量≤10 g 或10 ml 的預包裝食品；
——其他法律法規標準規定可以不標示營養標籤的預包裝食品。
3樓：匿名使用者
是的，前幾年是試執行，可以不標識。但是有營養標籤必須按照這個通則來進行。
可以不標示營養標籤的食品有：
食品每日食用量不足10克或10毫升；
包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果；
包裝的總表面積小於100平方釐米的食品；
現制現售的食品；
酒精含量大於等於0.5%的產品；
《預包裝食品營養標籤通則》中食用澱粉是否真的可以不用標註營養成分表？
4樓：匿名使用者
當然不是，食用澱粉按碳水化合物計算
5樓：匿名使用者
不用！！澱粉又不是食品~~
我國的《預包裝食品營養標籤通則》規定:預包裝食品營養標籤應向消費者提供真實、客觀的食品營養資訊和特
6樓：小小小聖手
d試題分析：預包裝食品營養標籤應向消費者提供真實、客觀的食品營養資訊和特性說明。這樣做方便消費者瞭解食品的真實情況，所以是在保護消費者的知情權，因為《消費者權益保**》規定，消費者有權知悉其購買，使用商品或者接受的服務的真實情況。
a是錯誤的，自主選擇權是指消費者有權自主選擇提供商品或者服務的經營者，自主選擇服務方式等，題乾沒有體現，b是間接體現的，不符合題意，d是錯誤的，依法求償權是指消費者有權就商品因質量出現的問題獲得賠償的權利，與題幹不符，故選d。
豁免營養標籤 什麼意思
7樓：匿名使用者
豁免營養標籤指的是不強制使用營養標籤。
根據《預包裝食品營養標籤通則》（gb 28050-2011）第八條的規定：
根據國際上實施營養標籤制度的經驗，營養標籤標準中規定了可以豁免標識營養標籤的部分食品範圍。鼓勵豁免的預包裝食品按本標準要求自願標識營養標籤。豁免強制標識營養標籤的食品如下：
1、食品的營養素含量波動大的，如生鮮食品、現制現售食品；
2、包裝小，不能滿足營養標籤內容的，如包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的預包裝食品；
3、食用量小、對機體營養素的攝入貢獻較小的，如飲料酒類、包裝飲用水、每日食用量≤10g或10ml的。
標示營養標籤的注意事項
預包裝食品和預包裝特殊膳食用食品均可以在食品標籤上聲稱（標示）營養素對人體的生理作用。但是隻能聲稱某種營養素對人體的生理作用，不得聲稱或暗示有**、**或防止疾病的作用，「不得聲稱所示產品本身具有某種營養素的功能」，這是為與保健食品劃清界限。
經過批准的保健食品已經證實產品本身可以調節人體機能，而營養素本身具有的功能取決於人體攝人量，因此不能聲稱產品本身具有某種營養素的功能。營養成分功能聲稱是指某營養成分可以為之人體正常生長、發育和正常生理功能等作用的聲稱。
8樓：
可以豁免強制標示營養標籤的預包裝食品
預包裝食品營養標籤通則的標準正文
9樓：赤衣★惡
預包裝食品營養標籤通則 本標準適用於預包裝食品營養標籤上營養資訊的描述和說明。
本標準不適用於保健食品及預包裝特殊膳食用食品的營養標籤標示。 2.1 營養標籤
預包裝食品標籤上向消費者提供食品營養資訊和特性的說明，包括營養成分表、營養聲稱和營養
成分功能聲稱。營養標籤是預包裝食品標籤的一部分。
2.2 營養素
食物中具有特定生理作用，能維持機體生長、發育、活動、繁殖以及正常代謝所需的物質，包括
蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及維生素等。
2.3 營養成分
食品中的營養素和除營養素以外的具有營養和（或）生理功能的其他食物成分。各營養成分的定
義可參照gb/z21922《食品營養成分基本術語》。
2.4 核心營養素
營養標籤中的核心營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉。
2.5 營養成分表
標有食品營養成分名稱、含量和佔營養素參考值（nrv）百分比的規範性**。
2.6 營養素參考值（nrv）
專用於食品營養標籤，用於比較食品營養成分含量的參考值。
2.7 營養聲稱
對食品營養特性的描述和宣告，如能量水平、蛋白質含量水平。營養聲稱包括含量聲稱和比較聲
稱。2.7.1 含量聲稱
描述食品中能量或營養成分含量水平的聲稱。聲稱用語包括「含有」、「高」、「低」或「無」等。
2.7.2 比較聲稱
與消費者熟知的同類食品的營養成分含量或能量值進行比較以後的聲稱。聲稱用語包括「增加」
或「減少」等。
2.8 營養成分功能聲稱
某營養成分可以維持人體正常生長、發育和正常生理功能等作用的聲稱。
2.9 修約間隔
修約值的最小數值單位。
2.10 食部
預包裝食品淨含量去除其中不可食用的部分後的剩餘部分。 3.1 預包裝食品營養標籤標示的任何營養資訊，應真實、客觀，不得標示虛假資訊，不得誇大產品的
營養作用或其他作用。
3.2 預包裝食品營養標籤應使用中文。如同時使用外文標示的，其內容應當與中文相對應，外文字號
不得大於中文字號。
3.3 營養成分表應以一個「方框表」的形式表示（特殊情況除外），方框可為任意尺寸，並與包裝的基
線垂直，表題為「營養成分表」。
3.4 食品營養成分含量應以具體數值標示，數值可通過原料計算或產品檢測獲得。各營養成分的營養
素參考值（nrv）見附錄a。
3.5 營養標籤的格式見附錄b，食品企業可根據食品的營養特性、包裝面積的大小和形狀等因素選擇
使用其中的一種格式。
3.6 營養標籤應標在向消費者提供的最小銷售單元的包裝上。 4.1 所有預包裝食品營養標籤強制標示的內容包括能量、核心營養素的含量值及其佔營養素參考值
（nrv）的百分比。當標示其他成分時，應採取適當形式使能量和核心營養素的標示更加醒目。
4.2 對除能量和核心營養素外的其他營養成分進行營養聲稱或營養成分功能聲稱時，在營養成分表中
還應標示出該營養成分的含量及其佔營養素參考值（nrv）的百分比。
4.3 使用了營養強化劑的預包裝食品，除4.1 的要求外，在營養成分表中還應標示強化後食品中該營
養成分的含量值及其佔營養素參考值（nrv）的百分比。
4.4 食品配料含有或生產過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂時，在營養成分表中還應標示出反
式脂肪（酸）的含量。
4.5 上述未規定營養素參考值（nrv）的營養成分僅需標示含量。 5.1 除上述強制標示內容外，營養成分表中還可選擇標示表1 中的其他成分。
5.2 當某營養成分含量標示值符合表c.1 的含量要求和限制性條件時，可對該成分進行含量聲稱，聲
稱方式見表c.1。當某營養成分含量滿足表c.3 的要求和條件時，可對該成分進行比較聲稱，聲稱方
式見表c.3。當某營養成分同時符合含量聲稱和比較聲稱的要求時，可以同時使用兩種聲稱方式，或
僅使用含量聲稱。含量聲稱和比較聲稱的同義語見表c.2 和表c.4。
5.3 當某營養成分的含量標示值符合含量聲稱或比較聲稱的要求和條件時，可使用附錄d 中相應的一
條或多條營養成分功能聲稱標準用語。不應對功能聲稱用語進行任何形式的刪改、新增和合並。 6.
1 預包裝食品中能量和營養成分的含量應以每100 克（g）和（或）每100 毫升（ml）和（或）每
份食品可食部中的具體數值來標示。當用份標示時，應標明每份食品的量。份的大小可根據食品的特
點或推薦量規定。
6.2 營養成分表中強制標示和可選擇性標示的營養成分的名稱和順序、標示單位、修約間隔、「0」界
限值應符合表1 的規定。當不標示某一營養成分時，依序上移。
6.3 當標示gb14880 和衛生部公告中允許強化的除表1 外的其他營養成分時，其排列順序應位於表1
所列營養素之後。
表1 能量和營養成分名稱、順序、表達單位、修約間隔和「0」界限值
6.4 在產品保質期內，能量和營養成分含量的允許誤差範圍應符合表2 的規定。
表2 能量和營養成分含量的允許誤差範圍
豁免強制標示營養標籤的預包裝食品
下列預包裝食品豁免強制標示營養標籤：
——生鮮食品，如包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果、禽蛋等；
——乙醇含量≥0.5%的飲料酒類；
——包裝總表面積≤100cm2 或最大表面面積≤20cm2 的食品；
——現制現售的食品；
——包裝的飲用水；
——每日食用量≤10 g 或10 ml 的預包裝食品；
——其他法律法規標準規定可以不標示營養標籤的預包裝食品。
豁免強制標示營養標籤的預包裝食品，如果在其包裝上出現任何營養資訊時，應按照本標準執行。
食品營養標籤包括營養成分表、營養聲稱和營養成分功能聲稱，在預包裝食品標籤上怎麼要求的？強制性的嗎？
10樓：匿名使用者
你可以參考gb/t 28050《預包裝抄食品bai營養標籤管理通則》du
中國營養標籤1+4：能量、zhi蛋白質
、脂肪、碳水化dao合物和鈉，這五項是要求強制標示的。
營養聲稱和功能聲稱是可以根據產品自身的工藝條件、產品宣傳導向、以及自身的營養素含量而且自己選擇的，不是強制要求的
保健食品是否屬於預包裝食品類
保健品是屬於預包裝食品範圍內的，因此 不存在專門的保健品零售營業執照。保健品非食品，屬於藥品類，需要到藥監局，直接去當地藥監局諮詢。預包裝食品 預先定量或者製作在包裝材料和容器中，在一定量限範圍內具有統一質量或體積標識。在採購環節必須要索取相應的標籤檢驗合格證。包裝食品 工業化 標準化程度要低於預包...
預包裝食品經營還需辦什麼相關證件
要辦營業執照，營業執照裡面內容，應包括保健食品和預包裝食品。經營保健版品無需特別前置手續，權到工商局辦照就可以了。其中你可能會銷售食字號產品，還是要到工商局辦理食品流通許可證。不過都是在同一個局，不麻煩。另外注意，根據國家質檢總局 食品標籤通用標準gb7718 94 的規定，預包裝食品的標籤中必須具...
請問食品經營許可證是預包裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售，可以
不含冷藏冷凍你怎麼賣啊 等著抓啊 不多沒事 要是多還是去增項把 賣冷藏的掙不了多少 被抓了罰款就不值當了 食品經營許可證上預包裝食品 不含冷藏冷凍食品 可以賣冷飲嘛？只要有食品生產許可證 衛生許可證以及必須的營 業執照工商稅務證並且許可範圍有預包裝食品就可以生產 當然沒有營業執照，工商稅務證你連生產...