1樓：手機使用者
根據「相似相溶原理」判斷是否可溶。水是極性物質，能與它相溶的也應是極性物質，極性越大的物質與水越相溶。甲醛，乙醛都是極性物質，當然當碳鏈的碳原子數增加時，相應的可溶能力會降低，或出現一種物質部分溶解的現象，洗衣粉洗潔精就是這個原理。
2樓：黑洞深處的自由
如果畫出甲醛和乙醛的lewis結構式，可以不難發現甲醛和乙醛中的o旁邊都有孤對電子。o可以和水分子中的一個h和一個o形成氫鍵。溶質分子和溶劑分子之間的分子間作用力提高了，那麼自然就容易溶了。
當然，樓上那個答案，用相似相容解釋的確也沒錯。但是問題是並不是所有極性分子在水中都像甲醛和乙醛這麼好溶。比如一氧化氮，也是極性分子，然而並不溶於水。
所以儘管極性分子決定了一部分溶解度，但是並不起那麼大的決定性作用，氫鍵才是主要因素（氫鍵作用力更大）
高中階段，判斷物質溶解度可以按照如下步驟判斷：
1、溶質是否與水反應（如氟單質溶於水，生成氟化氫氣體）與水反應，溶解度高。
2、是否與水形成氫鍵（氫鍵越多，溶解度越高）
3、是否是極性分子（若是極性分子，則溶解度高）
4、分子量（分子量越大，分子變形性越大，色散力（範德華力中的一種）越大，溶解度越大）
希望可以幫助到你
乙酸為什麼可以與水任意比互溶
3樓：匿名使用者
首先糾正一點，乙醛並不能與水以任意比例互溶！！乙醛的溶解度只有16g（每一百克水中）。 乙醛能夠溶於水的原因是醛中的氧原子可以與水形成氫鍵，這樣大大加大了醛的溶解性，但是隨著分子量的增加，在水中溶解度逐漸降低！！
一般能夠與水形成氫鍵的都是比較易溶甚至是能夠與水以任意比例互溶的！！比如乙醇，甲酸，乙酸等等這些低階的能夠與水形成氫鍵的物質都是能夠與水互溶的
4樓：匿名使用者
苯酚常溫時很難溶，只有溫度過60度時才可以
向親水基多的如丙三醇什麼的都可以與水互溶
5樓：匿名使用者
溶質分子與溶劑分子之間可以形成氫鍵，則溶質的溶解度增大。
甘油【丙三醇】
6樓：匿名使用者
相似相容原理，都是極性分子
7樓：匿名使用者
矽酸好像是沉澱吧 高於「60」（這不太清楚了）苯酚可以與水任意比互溶
乙醇為什麼可以與水任意比互溶
8樓：好戰的血
乙醇可以形成氫鍵,水分子也可以形成氫鍵,兩者之間也可形成氫鍵,所以可以互溶
乙醇可以與水以任意比互溶是為什麼？是因為氫鍵嗎？
9樓：匿名使用者
對，是因為氫鍵~！乙醇可以形成氫鍵，水分子也可以形成氫鍵，兩者之間也可形成氫鍵，所以可以任意比例互溶~！ 望採納~！謝謝~！
哪些物質能與水以任意比互溶
10樓：匿名使用者
能復與水以任意比互溶制的常見物質如下：
醇類物質，如甲醇、乙醇
、丙醇、乙二醇、丙三醇；
羧酸類物質，如甲酸、乙酸、丙酸；
醚類物質，如乙醚、甲乙醚；
酮類物質，丙酮；
酚類物質，苯酚（需要70攝氏度以上）。
這些物質共同點在於微觀上能與水分子形成氫鍵，如同能互相配套的不同積木，所以能與水以任意比例互溶。
11樓：匿名使用者
甲醇乙醇
甲酸乙酸
12樓：滯一難孿
乙醇。。因為乙醇ch3-ch2-oh和水h-oh類似的都有個羥基-（oh）符合相思相容原理相似相溶：具有內相同結構或相同性質的物容質易相互溶解.
具有極性的物質易溶於極性溶劑不溶於非極性溶劑,而非極性的物質易溶於非極性溶劑不溶於極性溶劑.顯然酒精中的乙醇分子和水都是極性分子oochfovp54532014-11-08
13樓：匿名使用者
羧酸類、酚類、醚類、酮類、醇類、硫酸、硝酸
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