1樓：匿名使用者
手抓飯，羊肉煸熟，用電飯煲和米飯一起，像蒸米飯一樣，同時放入洋蔥，胡蘿蔔，木耳
放鹽，米飯好了就可以吃了。
孜然羊肉，羊肉選後腿肉，去掉筋膜，切小段，料酒醬油，蔥姜鹽，味精雞精放一起，醃製20分鐘，（也可以放孜然，也可以炒羊肉的時候再放），
大火，放油，7成熱後炒羊肉，炒至沒水，加孜然，起鍋裝盤就可以了
2樓：電扇沒風了
羊肉泡饃，手抓羊肉，記得不給豬肉吃就好了，不過，說真的，他們的才一般是不外傳的，你要多向你男朋友請教
3樓：匿名使用者
孜然羊肉
酸辣夾沙 這個做法比較麻煩 不過好吃 可以去查查食譜 把豬肉換成牛肉
東鄉土豆片 這個比較簡單 土豆切厚片先用水煮到半熟 然後加孜然 辣椒 蔥段等翻炒 加家常用的調料就好了
4樓：手機使用者
回民只吃清真的食品，你做飯，最好要問他，因為回民在吃上很講究的。
5樓：巴樹
孜然羊肉，鍋燒羊肉，清真紅燒牛肉，清燉羊肉，它似蜜。
這裡有詳細地介紹
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