1樓:翟素芹權淑
常用4種:
1、酒刀。就是一把摺疊刀,用刀片刮開錫紙,拉出螺旋鑽手動鑽進軟木塞,然而一邊頂著瓶口,一邊往上提,直至拉出瓶塞。
2、兔型開瓶器。中間一根螺旋鑽,兩邊有兩個耳朵。用螺旋鑽手動鑽進軟木塞,兩個耳朵會慢慢豎起,然而把兩個耳朵往下按,瓶塞隨之被向上拉出。
3、按拉開瓶器。象一個訂書機,只是大好多。按拉手柄下有個螺旋鑽,對準位置往下按手柄,鑽頭就進入軟木塞(不需自己一圈一圈轉的),隨後再往上拉手柄,瓶塞就出來了(很快)。
4、電動開瓶器。一個小家電,只要把瓶口塞入其規定的位置,按按鈕,程式自動操作。
上面這些的原理都一樣,就是用螺旋鑽鑽進軟木塞,然後拔出,只是鑽入、拉出的方式不同(自己一圈一圈轉或機械、電動幫你轉;用槓桿原理拉出或電動幫你拉出)。
2樓:位望亭摩茶
葡萄酒開瓶器的誕生肯定是源於葡萄酒採用玻璃瓶——軟木塞這種包裝形式。玻璃瓶——軟木塞給了葡萄酒良好的儲存和緩慢成熟的環境,但是開啟軟木塞確實是需要費一番周折。現在,漂亮地開啟葡萄酒成了專業奉酒師必須的技巧,也是欣賞葡萄酒同時需要欣賞的過程之一。
下面給大家介紹幾種常見的開瓶器:
t型開瓶器:
這是最古老的一種開瓶器,構造也最為簡單,一個螺絲錐和一個把手,把手的裝飾與造型可能千奇百怪,但是萬變不離其宗。使用的時候將螺絲錐旋入軟木塞,然後用力拔出來。這種型別的開瓶器比較費力,也容易弄壞木塞,所以其它的開瓶器開始考慮如何省力而又安全無誤地將木塞開啟。
葡萄酒開瓶器有幾種?你會使用哪種?
3樓:雲靈寒
葡萄酒也許經常喝,可是有幾次是你親自開啟的酒瓶,你有沒有在宴請朋友時發現自己沒有順利開啟酒瓶時的尷尬。葡萄酒開瓶器有小刀開瓶器、塑料開瓶器、t型開瓶器、蝴蝶開瓶器、氣壓開瓶器以及電動開瓶器等多種型別,你懂得使用的又有幾種。下面我們就來看看常見的幾種開瓶器的方法。
小刀開瓶器:
開瓶器因為小巧好用而成為了酒樓侍酒生們的開瓶「寶貝」。它帶有一把鋸齒形折刀用於切開封帽,之後再將塗有特弗隆塗層的螺絲錐旋轉進入木塞,藉助旁邊的兩截形槓桿把木塞拉出。
塑料開瓶器:
開瓶器**很便宜,不過也較為費勁。開瓶時先用刀具去除酒瓶上的封帽,將下部的螺絲鑽沿軟木塞**旋入,之後旋轉中間部分手柄,軟木塞即可被緩緩拉出。
蝴蝶開瓶器:
開瓶器外形較為美觀,因為像蝴蝶而得名。使用起來也較為容易,只需要將螺絲錐旋入木塞,之後扳動兩側的把手就可以將瓶塞開啟。
氣壓開瓶器:
開瓶器所用原理為真空氣壓原理,屬自動化操作,因而較為先進。開瓶時將針頭插入軟木塞**,用塑膠保護套護住瓶口,之後上下活動以便在瓶內注入空氣,產生壓強,將軟木塞從瓶口推出。
有誰願意在宴請朋友時,在準備就餐時,出現不會使用開瓶器的事情。只要掌握其中一種開瓶器,就能免去在朋友面前不會開酒的尷尬局面。
塑料開瓶器如何開紅酒
4樓:從心觀社會
把塑料外帽擰至上端,會露出螺旋金屬。
2. 對準紅酒瓶軟木塞旋轉三至五圈。
3. 再往下擰塑料外帽讓軟木塞隨著旋轉慢慢出來。
不可用猛力拔開瓶器,因為力氣過小拔不出來,力氣過大隻能把螺旋拔出,而軟木塞紋絲不動,所以一定要用好開瓶器,一步一步來。
5樓:舞璇瀅
首先認識一下這個工具有3部分:1.黃色扇形旋鈕;2.黃色瓶口狀螺旋帽;3.金屬螺絲。
下面分兩步進行:
1.將黃色扇形旋鈕對準軟木塞垂直用力向下擰——注意,不要傾斜——一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。
2.慢慢用力擰扇形下端那個黃色瓶口狀塑料帽,此時軟木塞就會隨著黃色塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口,就ok了。
請注意:不能捨棄第2步而用猛力拔,那樣力氣小的人或女士很難拔出來;力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來,而軟木塞不動,如同滑絲一樣,再擰進去就不那麼好使了。
拓展資料:
用於切開紅酒酒瓶封帽,拔出軟木塞。以便喝到心儀的美酒。常見的種類有:海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等。
別稱:酒刀,瓶啟,酒開,酒起(子),紅酒酒啟,紅酒啟瓶器,葡萄酒開瓶器,葡萄酒開酒器等。
塑料開瓶器
材料:abs樹脂(丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物,abs是acrylonitrile butadiene styrene的首字母縮寫)是一種強度高、韌性好、易於加工成型的熱塑型高分子材料。
這種開瓶器比較費力,也可能會弄壞木塞(收藏名酒的軟木塞是一些酒友的愛好,損壞的木塞不便於收藏),因此,開紅酒儘量是要省力而又安全無誤、完整地將木塞拔出。另外,整個開酒過程也是一種優雅的藝術。
6樓:海客
下面分兩步進行:
1.將黃色扇形旋鈕對準軟木塞垂直用力向下擰——注意,不要傾斜——一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。
2.慢慢用力擰扇形下端那個黃色瓶口狀塑料帽,此時軟木塞就會隨著黃色塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口,就ok了。
請注意:不能捨棄第2步而用猛力拔,那樣力氣小的人或女士很難拔出來;力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來,而軟木塞不動,如同滑絲一樣,再擰進去就不那麼好使了。
7樓:誰動了我的漫
紅酒開瓶器怎麼開紅酒
8樓:匿名使用者
左手扶住瓶身,右手拿開酒器,螺旋尖對準酒塞中心,保持垂直往下擰,轉到一半多點後,在往右轉動螺旋冒,就可以取出酒塞。
9樓:
t型開瓶器的用法:首先開啟螺絲,然後用螺絲尖位接觸瓶塞中心,使螺鑽跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈半螺紋為止,開瓶器一頭壓住瓶口,往上提刀柄,直至提到位,再把瓶塞拔出即可。
10樓:避雷櫃
塑料紅酒開瓶器開瓶分兩步進行:
1、將扇形旋鈕對準軟木塞垂直用力向下擰-注意,不要傾斜,一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。
2、慢慢用力擰扇形下端那個瓶口狀塑料帽,此時軟木塞就會隨著塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口。
請注意:不能捨棄第2步而用猛力拔,那樣力氣小的人或女士很難拔出來;力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來,而軟木塞不動,如同滑絲一樣,再擰進去就不那麼好使了。
11樓:匿名使用者
具體的操作你應該上酒店找酒店的服務生來幫你操作,或者是你在網路當中搜尋一下。
紅酒開瓶器,紅酒開瓶器有那幾種?請詳細介紹
常用4種 1 酒刀。就是一把摺疊刀,用刀片刮開錫紙,拉出螺旋鑽手動鑽進軟木塞,然而一邊頂著瓶口,一邊往上提,直至拉出瓶塞。2 兔型開瓶器。中間一根螺旋鑽,兩邊有兩個耳朵。用螺旋鑽手動鑽進軟木塞,兩個耳朵會慢慢豎起,然而把兩個耳朵往下按,瓶塞隨之被向上拉出。3 按拉開瓶器。象一個訂書機,只是大好多。按...
哪款紅酒開瓶器好開紅酒的開瓶器有推薦的牌子嗎?
木柄開瓶器 zw4091w這種好 這個要看個人喜好。比如,左上的適合男人用,用力拔出時發出的聲響更能體現成就感。左下的適合女士用,僅僅旋進去,輕輕按壓就可以拔出酒塞,更能體現女士的優雅。右上和右下的是套裝,屬於比較高階的系列。右下的是四件組合,功能更強大。見仁見智,僅作參考!zw4095 高檔鋁柄紅...
開瓶器有那幾種?請詳細介紹
開瓶器有很多種,有啤酒的開瓶器,紅酒的開瓶器等等。怎樣使用開瓶器 啟瓶 這是一種優雅且有一定技巧的動作。一般應先將酒讓客人 並說出酒的產地和年份,展示面應使客人直觀地看到酒的標籤。最常用的開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鑽 槓桿式開瓶器及蝴蝶型開瓶器。開瓶時先用小刀從瓶口外凸處將封口割開,除去上端部分。接...