1樓:侯爵哆啦
可以,紅酒和巧克力可以一起吃。
主料:黃油200g、糖粉130g、全蛋160g、高筋麵粉90g、低筋麵粉110g、可可粉35g、小蘇打2g、牛奶巧克力55g、紅酒170ml、杏仁碎40g
輔料:油適量、鹽適量
1、將大杏仁切碎。
2、以100度烤10分鐘,取出備用。
3、黃油軟化後,加入糖粉。
4、攪打至順滑。
5、分次加入雞蛋液,每次都要攪打均勻再加入下一次。
6、篩入所有粉類。
7、攪拌均勻。
8、將巧克力用隔水加熱的方式融化。
9、加入,攪拌均勻。
10、加入紅酒。
11、攪拌均勻。
12、將麵糊入紙杯模。
13、上面撒上杏仁碎。
14、放入預熱好的烤箱烘焙即可。
15、成品。
2樓:
放心吃吧.法國整個國家的人民替你活體試驗了上百年了,多少人混著喝酒(先開胃酒然後白葡萄酒再紅酒配主菜),然後巧克力甜點是法國人最愛的口味,那麼多人邊喝紅酒邊吃巧克力,沒聽說過一例因此出問題的報道.
紅酒可以和巧克力一起吃嗎?
3樓:匿名使用者
紅酒可以和巧克力一起吃。黑巧克力和紅葡萄酒中植物化學物質多酚可以擴張血管,加速大腦供血。這有助於提高大腦的供氧量和血糖量,因而能使複雜的大腦活動便得更簡單更快捷。
另外,紅葡萄酒和黑巧克力中的多酚類物質聯手比單獨作用效果更好。
其實巧克力本身也含有單寧。雖然單寧是品嚐紅葡萄酒的重要指標之一,但並不是越多越好。所以當一份黑巧克力裡面含的單甯越多,在搭配紅葡萄酒之下,口中的單寧數量就會成倍增加,口感會苦澀無比。
這意味著巧克力非常適合搭配果香濃郁的紅葡萄酒,較低的酸度會加重酒中的果味。
擴充套件資料
紅酒與巧克力的搭配:
1、所配的葡萄酒甜度應該至少與巧克力的甜度差不多,否則品嚐起來本來香甜的口味也會馬上變得很酸。
2、口味厚重的巧克力適合與酒體豐滿的葡萄酒相配;
3、吃巧克力的時候,也應該參考葡萄酒品嚐時,從清淡口感到濃郁風味的品嚐順序。
中國新聞網-巧克力配葡萄酒:你不知道的6件事
喝酒後可以吃巧克力嗎?
4樓:叫那個知道
喝酒後可以吃巧克力。對於喝酒的人,多吃點含糖類的東西,比如巧克力,很快就會頭腦清醒,頭也不疼了。
拓展資料:
喝酒時不能吃的東西有以下幾個:
1、胡蘿蔔:喝酒不能吃胡蘿蔔,因為胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,而葡萄酒同時食用會產生肝臟毒素,對肝臟健康有害。
2、牛肉:喝酒不能吃牛肉,因為牛肉有很好的滋補功效,酒也是很燙的東西,用食物容易導致便祕、吐炎症、眼部、耳鳴等。
3、西紅柿:喝酒不能吃西紅柿,因為西紅柿中含有單寧酸,而酒同時在胃中吃,形成容易消化的物質,造成腸梗阻。
4、海鮮:喝酒不能吃海鮮,因為海鮮中含有大量嘌呤醇,可誘發急性痛風,酒精具有活化血液的作用,會使痛風的風險增加。
5、柿子:因為酒精能刺激胃腸蠕動,而柿子在單寧酸反應中產生柿子,導致腸梗阻。
6、核桃:喝酒不能吃核桃,因為兩者都屬於熱食,而進食容易導致火。
7、茶:喝酒不能喝茶,因為酒精在人體首先轉化為乙醛,然後用很長的時間轉化成醋酸,最後通過腎臟排出體內。而茶葉中含有的茶鹼有利尿作用,立即飲茶,乙醛將進入腎臟,腎臟引起更大的刺激。
同時,酒精和茶對心血管有刺激的作用,而飲酒會給心臟帶來很大的負擔,所以喝茶對身體很有害。
8、咖啡:喝酒不能喝咖啡,因為咖啡因有興奮、提神和胃的作用,過量也會引起中毒。如果酒精飲料與咖啡,它可以增加對大腦的損害,刺激血管擴張,加快迴圈,增加心血管負擔,並造成更多的傷害比僅僅喝了很多次,甚至更容易危及生命。
5樓:將心比心
對喝酒的人,多吃點糖份的東西,例如巧克力之類的,會很快醒酒並且頭不疼的。
1、喝酒前,可以喝酸奶,在胃粘膜形成保護膜阻礙一部分酒精的吸收,從而可以降低醉酒程度,保護胃粘膜。
2、喝酒時,多吃糖醋菜,如糖醋魚、糖醋排骨、糖醋藕蓮等。糖對肝臟及血液迴圈有一定的保護作用;酸性食物與酒中的乙醇產生酯化反應,生成醋酸乙醇,能減輕乙醇對中樞神經的不良作用,一定程度上可以減輕醉酒程度。
6樓:匿名使用者
可以。大量喝酒或是喝烈酒之前最好能先吃一顆巧克力,以免血糖過低而出現類似酒精中毒的現象。
白巧克力的口感柔滑,適合搭配一些口感清淡、順口且帶有花果香氣的酒。
黑巧克力可以搭配紅酒,也可以搭配白酒。只要酒的味道足夠有力,並且餘味寬廣。
7樓:稅荷貝晨星
可以的,巧克力屬於高脂糖果,喝酒是可以吃巧克力的,兩者無衝突的
喝完酒能吃巧克力嗎
8樓:阿三木的咖啡
對喝酒的人,多吃點糖份的東西,例如巧克力之類的,會很快醒酒並且頭不疼的.這個方法百試百爽! 1.
蜂蜜水----酒後頭痛 喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。 1.
喝酒前,可以喝酸奶,在胃粘膜形成保護膜阻礙一部分酒精的吸收,從而可以降低醉酒程度,保護胃粘膜。 2.喝酒時,多吃糖醋菜,如糖醋魚、糖醋排骨、糖醋藕蓮等。
糖對肝臟及血液迴圈有一定的保護作用;酸性食物與酒中的乙醇產生酯化反應,生成醋酸乙醇,能減輕乙醇對中樞神經的不良作用,一定程度上可以減輕醉酒程度。 3.切忌空腹飲酒.
飲酒後,多喝一些蜂蜜或果汁來分解酒精減輕醉酒. 4.需要注意的一點,"摳喉嚨催吐"的方法屬於危險動作.
催吐導致腹內壓增高,使十二指腸內容物逆流,極易引發急性胰腺炎,甚至危及生命.
9樓:鬢髮白了
可以的,兩者也沒有什麼禁忌。
需要大量喝酒或是喝烈酒之前最好能先吃一顆巧克力以免血糖過低而出現類似酒精中毒的現象。
喝酒不傷身小技巧:
一般人在喝酒時都喜歡以毛豆、花生米、小魚乾、肉類、海鮮等當成下酒菜以為這樣不易醉且比較合口味很少人會在喝酒時配甜食。許多人誤認為喝酒時如果下酒菜是甜食不但容易醉而且熱量太高很容易發胖。
其實酒精具有暫時使血糖下降的作用。如果喝酒太多或酒性太烈導致體內的血糖急速下降將有昏迷的危險。因此需要大量喝酒或是喝烈酒之前最好能先吃一顆巧克力以免血糖過低而出現類似酒精中毒的現象。
在辛辣間平添些許甘甜或許酒味就更美了而且這樣對自己的健康也有好處下次如果要喝酒的時候不妨試一下。
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