1樓：我哭暈
紅酒是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
白酒的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。
2樓：匿名使用者
紅酒是葡萄釀的，白酒是高粱釀的。紅酒有點酸，而且是紅的，白酒沒酸味，而且是白的。。。。白酒一般都比紅酒度數高好多，一般40度左右，紅酒只比啤酒度數高那麼點。
少量喝紅酒有益身體健康，紅酒營養價值比白酒高。。。。其他的還有些:一般跟釀酒原料跟後期工藝有關，紅葡萄也能釀白葡萄酒！
通常意義上說白酒指茅臺二鍋頭等燒酒，通過釀造後蒸餾而的到的酒，如水般無色稱白酒！ 紅酒是指帶色的酒如高粱酒，黃酒，紅葡萄酒等！
一般沒有後期蒸餾過程！也有例外！如高粱酒，也有蒸餾過程但酒還是紅色的，是因釀造原料高粱的原因……
還有通常白酒因蒸餾得到純酒精成分多水分少所以酒精濃度高！
紅酒不經蒸餾直接釀造，水分含量大酒精濃度低！
你說這的些酒都是白酒
3樓：匿名使用者
葡萄酒按顏色分：紅葡萄酒，白葡萄酒，玫瑰紅酒，在國外也可稱為紅酒。白酒。在國內白酒一般都是指用五穀釀出來的中國白酒。在國外和葡萄酒愛好者中。白酒是指白葡萄酒。
按釀造來分。葡萄酒分為。紅酒，白酒，汽酒，酒精強化型酒。在法國香檳地區產的汽酒才能稱為香檳。冰酒：是用冬天被雪凍過的葡萄釀出來的酒，偏甜。
威士己是用小麥，或黑麥，麥芽等穀物釀出來的，按釀造方法不同分為，純麥和混合調配。
白蘭地是葡萄酒在一次蒸流過後的產物。
伏特加是用馬鈴薯等穀物釀出來。
二鍋頭是取蒸流酒的第二次產物。
茅臺不清楚了。
不懂你的從原料分是什麼意思，簡單的分類有，葡萄酒，啤酒，白酒。如有需要在補充
4樓：匿名使用者
紅酒就是葡萄酒，茅臺 威士忌 白蘭地 伏特加 二鍋頭 都是屬於白酒。
5樓：蕭小飄風
你所列出來的那幾中都是白酒,至於怎麼分辨,我也說不清楚,要想知道什麼是白酒就到鄉下去嘗試一下鄉下的生活,去那些喝自家釀的酒的地方,那裡的老人會告訴你什麼是白酒,
6樓：匿名使用者
這幾種酒區別嘛：1，度數上 2，出廠時間上 3，還有製作精美度 等等
葡萄酒本來就是紅酒嘛
這幾種灑是什麼酒就不一定了
紅酒和白酒的區別是什麼？
喝紅酒和喝白酒有什麼區別？
7樓：匿名使用者
不太好衡量。先說說白酒：白酒含有極少量鈉、銅、鋅；一般認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。
飲用少量低度白酒可以擴張小血管，促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。
中醫有：白酒味苦、甘、辛，性溫，有毒，入心、肝、肺、胃經； 可通血脈，禦寒氣，醒脾溫中，行藥勢； 主治風寒痺痛、筋攣急、胸痺、心腹冷痛。那麼紅酒呢？
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要**。
葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養物質。乾紅葡萄酒中還含有ve、vb、vb2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝於最優質的礦泉水。
紅酒中的多酸含量也相當多，因此它對於預防心血管疾病有極好的作用，有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病，還具有減少骨質疏鬆症的危險和「駐顏」等重要功效。綜上，紅酒具有很好的保健功效；比如增進食慾、促進消化、**利尿等等。當然還有輔助**疾病的作用，比如：
心血管疾病、腎結石、乳腺癌、感冒等等。
可以說各有各好，當然要注意適度。
8樓：戰晨星
原料白酒：白酒的原料是糧谷，屬於糧食作物，是生活必需品;
紅酒：紅酒的原料是水果，屬於經濟作物，是生活調劑品。
釀造白酒：白酒釀造七分工藝三分原料，白酒釀造工藝有很多種，釀造的方法決定了白酒的風味、香氣、香型等等。
紅酒：七分原料三分工藝，好葡萄酒是種出來的。品種特質在很大程度上決定了葡萄酒的風味、香氣、典型性等。尤其對於單品種酒。
酒精度白酒：白酒酒精度就像成年的叔叔阿姨一樣處於25~60+。
紅酒：紅酒的酒精度就像未成年或半成年的少男少女一般處在十幾二十左右。
所用酒器
白酒：白酒酒杯可不透明，也可是玻璃容器也可是陶瓷等。
紅酒：紅酒杯必須透明，多使用玻璃容器，高腳杯等。
所用酒器
白酒：白酒酒杯可不透明，也可是玻璃容器也可是陶瓷等。
紅酒：紅酒杯必須透明，多使用玻璃容器，高腳杯等。
9樓：匿名使用者
紅酒，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄果汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分有酒酸，果性，礦物質和單寧酸等
而白酒是以糧谷為主要原料，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
一般後者酒精含量相對較高。常見的在40%左右或以上，常飲（尤其是喝醉的話）對身體不好
而紅酒對身體的傷害會相對低一些
希望對你有幫助
10樓：白酒技術資料
各有千秋。
白酒酒度高，貯存期長，具有殺菌消炎、浸泡藥材、舒筋活血功效。
紅酒具有美容養顏，軟化血管功效。
兩種酒都要適量飲用，不可過量。
11樓：吉祥草原人
首先喝什麼酒多了都是傷身體的，白酒和紅酒，當然是紅酒好啦，紅酒有養身美容效果，白酒只有傷肝。。。。。
12樓：匿名使用者
紅酒健康成分多餘白酒
紅酒喝起來澀一些，而白酒和起來相對烈
喝紅酒是不知不覺喝醉，喝白酒是能感覺自己要醉喝紅酒醉後轉天還能繼續有性質喝，喝白酒醉轉天看見就頭疼發怵喝少量紅酒能緩解心血管類疾病，喝少量白酒能舒筋活骨喝紅酒對酒杯要求高，喝白酒酒杯要求低
喝紅酒可以當飲品慢慢品味，幹喝，喝白酒必須有菜搭配才好
13樓：紅酒專家晉陽
同意9074582的觀點。
1. 不同的酒喝的是不同的口感、心情、場合。
2. 紅酒度數低。
14樓：匿名使用者
紅酒後勁大，剛開始喝不覺得有什麼，過一會就開始暈了
喝白酒好還是喝紅酒好？有什麼區別？
15樓：匿名使用者
不太好衡量。先說說白酒：白酒含有極少量鈉、銅、鋅；一般認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。
飲用少量低度白酒可以擴張小血管，促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。
中醫有：白酒味苦、甘、辛，性溫，有毒，入心、肝、肺、胃經； 可通血脈，禦寒氣，醒脾溫中，行藥勢； 主治風寒痺痛、筋攣急、胸痺、心腹冷痛。那麼紅酒呢？
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要**。
葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養物質。乾紅葡萄酒中還含有ve、vb、vb2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝於最優質的礦泉水。
紅酒中的多酸含量也相當多，因此它對於預防心血管疾病有極好的作用，有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病，還具有減少骨質疏鬆症的危險和「駐顏」等重要功效。綜上，紅酒具有很好的保健功效；比如增進食慾、促進消化、**利尿等等。當然還有輔助**疾病的作用，比如：
心血管疾病、腎結石、乳腺癌、感冒等等。
可以說各有各好，當然要注意適度。
16樓：匿名使用者
本人認為還是紅酒好一點吧 能養顏 還比較有情調嘛 呵呵
白酒和紅酒最大的區別是什麼？
17樓：鬱飛薇祝錦
白酒中國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。白酒的主要成分是乙醇和水（佔總量的98％－99％），而溶於其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（佔總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質，卻決定著白酒的風格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協調平衡，具有獨特的香味）和質量。
其中酸、酯、醇、醛等這些並沒有多少有營養的，只是香味而已！
紅酒葡萄帶皮發酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等。
18樓：藩卓然伊紅
中國特有的一種蒸餾酒
紅酒葡萄帶皮發酵而成
什麼是紅酒，黃酒，白酒
19樓：鐵合英御溪
紅酒是葡萄酒一類的酒，白酒就是用五穀雜糧蒸餾出來的酒，黃酒大概是藥酒吧
20樓：澹臺蝶宿君
用葡萄和提子釀製出來的酒是紅酒，五穀雜糧釀製出來的酒是白酒，穀類，糖，中草藥調味品，補共同釀製出來的酒是黃酒。
紅酒和白酒的區別是什麼，喝紅酒和喝白酒有什麼區別？
最大的區別就是原材料不同，釀造工藝不同。紅酒是葡萄酒的一種，是自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁。2.白酒，以糧谷為主要原料，以大麴 小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮 糖化 發酵 蒸餾而製成的蒸餾酒。紅酒以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒 白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。紅葡萄酒 又可細分為乾紅...
紅酒和白酒可以放在酒窖裡存放嗎紅酒和白酒可以放在一個酒窖裡存放嗎？
不可以，因為紅copy酒的瓶塞是bai橡木塞，紅酒的儲存成熟會和外界空du氣有一些交換zhi。白酒如果用的是陶瓷容易儲dao存的，因為陶瓷壁上有很多毛細孔，一方面酒不會漏出來，又保證了酒可以跟外界呼吸 與外部環境相互作用，這樣的話就不能一起儲存了。葡萄酒的釀造是一個極其複雜就過程，在如同時機 儲存時...
喝紅酒有什麼好處，喝紅酒有什麼好處和壞處？
女人多喝紅酒有什麼好處呢?第一，喝葡萄酒的好處 1 葡萄酒是唯一鹼性的酒精類飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及大米 小麥等酸性物質 2 葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質，可以降低血液中的膽固醇，有效預防心臟病和高血壓 3 紅葡萄酒可以促進血液迴圈，預防冠心病，還可以抗癌 抗衰老以及抗血小板凝結...