1樓：可靠的蠶寶寶
纖維素的詳細說明:
纖維素（cellulose）是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。
纖維素是世界上最豐富的天然有機物，佔植物界碳含量的50％以上。棉花的纖維素含量接近100％，為天然的最純纖維素**。一般木材中，纖維素佔40～50％，還有10～30％的半纖維素和20～30％的木質素。
此外，麻、麥稈、稻草、甘蔗渣等，都是纖維素的豐富**。纖維素是重要的造紙原料。此外，以纖維素為原料的產品也廣泛用於塑料、炸藥、電工及科研器材等方面。
食物中的纖維素（即膳食纖維）對人體的健康也有著重要的作用。
纖維素的性質
纖維素是d-葡萄糖以β-1，4糖苷鍵組成的大分子多糖，分子量約50000～2500000，相當於300～15000個葡萄糖基。分子式可寫作（c6h10o5）n。是維管束植物、地衣植物以及一部分藻類細胞壁的主要成分。
醋酸菌（acetobaeter）的莢膜，以及尾索類動物的被囊中也發現有纖維素的存在，棉的種子毛是高純度（98%的纖維素。所謂α-纖維素（α－cellulose）這一名稱係指從原來細胞壁的完全纖維素標準樣品用17.5%naoh不能提取的部分。
β-纖維素（β-cellulose）、γ-纖維素（γ-cellulose）是相應於半纖維素的纖維素。雖然，α-纖維素通常大部分是結晶性纖維素，β-纖維素，γ-纖維素在化學上除含有纖維素以外，還含有各種多糖類。細胞壁的纖維素形成微纖維。
寬度為10—30毫微米，長度有的達數微米。應用x線衍射和負染色法（negative染色法），根據電子顯微鏡觀察，鏈狀分子平行排列的結晶性部分組成寬為3—4毫微米的基本微纖維。推測這些基本微纖維集合起來就構成了微纖維。
纖維素能溶於schwitzer試劑或濃硫酸。雖然不易用酸水解，但是稀酸或纖維素酶可使纖維素生成d-葡萄糖、纖維二糖和寡糖。在醋酸菌中有從udp葡萄糖引子（primer）轉移糖苷合成纖維素的酶（cellulose synthase（udpformingec2．4．1．12）。
在高等植物中已得到具有同樣活性的顆粒性酶的標準樣品。此酶通常是利用gdp葡萄糖（cellulose synthase（gdp forming） ec2．4．1．29），在由udp葡萄糖轉移的情況下，發生β－1，3鍵的混合。微纖維的形成場所和控制纖維素排列的機制還不太明瞭。
另一方面就纖維素的分解而言，估計在初生細胞壁伸展生長時，微纖維的一部分由於纖維素酶的作用而被分解，成為可溶性。
2樓：匿名使用者
纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖，不溶於水及一般有機溶劑，是植物細胞壁的主要組成成分，通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起。纖維素是自然界中分佈最廣，含量最多的一種多糖，佔植物界碳含量的50％以上。纖維素是一種重要的膳食纖維。
3樓：撩人的卷積雲
纖維素是生物大分子，生物大分子都有基本的組成單位，成為單體。纖維素的單體是葡萄糖。
由於纖維素僅由葡萄糖組成，所以它的種類通常就由葡萄糖的數目來決定（與排列順序、連線方式無關）。
4樓：新韭菜的日記
纖維素（cellulose）是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。
纖維素是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖，佔植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近100%，為天然的最純纖維素**。一般木材中，纖維素佔40～50%，還有10～30%的半纖維素和20～30%的木質素。
纖維素是植物細胞壁的主要結構成分，通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起，其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。而植物在成熟和後熟時質地的變化則由果膠物質發生變化引起的。人體消化道內不存在纖維素酶，纖維素是一種重要的膳食纖維。
自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖。
纖維素的基本組成單位是
5樓：s向隅姑娘
纖維素的基本組成單位為葡萄糖，纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。
纖維素是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖，佔植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近100%，為天然的最純纖維素**。
纖維素是植物細胞壁的主要結構成分，通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起，其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。而植物在成熟和後熟時質地的變化則由果膠物質發生變化引起的。
纖維素的作用：
（1）**糖尿病
膳食纖維可提高胰島素受體的敏感性，提高胰島素的利用率；膳食纖維能包裹食物的糖分，使其逐漸被吸收，有平衡餐後血糖的作用，從而達到調節糖尿病患者的血糖水平，**糖尿病的作用。
（2）預防和**冠心病
血清膽固醇含量的升高會導致冠心病。膽固醇和膽酸的排出與膳食纖維有著極為密切的關係。膳食纖維可與膽酸結合，而使膽酸迅速排出體外，同時膳食纖維與膽酸結合的結果，會促使膽固醇向膽酸轉化，從而降低了膽固醇水平。
（3）降壓作用
膳食纖維能夠吸附離子，與腸道中的鈉離子、鉀離子進行交換，從而降低血液中的鈉鉀比值，從而起到降血壓的作用。
6樓：久久得六
葡萄糖。
纖維素是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖，佔植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近100%，為天然的最純纖維素**。一般木材中，纖維素佔40～50%，還有10～30%的半纖維素和20～30%的木質素。
纖維素是植物細胞壁的主要結構成分，通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起，其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。
而植物在成熟和後熟時質地的變化則由果膠物質發生變化引起的。人體消化道內不存在纖維素酶，纖維素是一種重要的膳食纖維。自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖。
7樓：聽風
纖維素是生物大分子，生物大分子都有基本的組成單位，成為單體。纖維素的單體是葡萄糖。
由於纖維素僅由葡萄糖組成，所以它的種類通常就由葡萄糖的數目來決定（與排列順序、連線方式無關）。
8樓：出洋打魚
基本組成單位葡萄糖
組成元素c h o
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