1樓:世幼杉
澱粉與纖維素最明顯的區別就是:葡萄糖分子間因脫水而形成的半縮醛鍵的型別不同——鍵的角度不同(一種是α鍵一種是e鍵),因此澱粉易於水解而纖維素卻相反。打個比方,就像幾個人,分別以手拉手的形式連成長鏈和手臂挽著手臂的方式相連,哪種斷開得容易些?
後者!至於通式中的n不必考慮,因為植物體內多糖化合物受植物種類、不同類別等決定,差異很大。
2樓:娃娃魚五味子
澱粉和纖維素都可以看作葡萄糖的縮聚產物!
由於葡萄糖的結構非常複雜,在進行縮聚的時候,其脫水方式可以說有很多很多種,在不同的動物或者植物體內,縮聚方式不一樣,因此結構也不一樣,因此形成了不同的澱粉和纖維素!高中生只要理解到這裡就可以!通式一樣,但n是不一樣的!
因此纖維素和澱粉之間以及纖維素之間或者澱粉之間都不一樣的!
纖維素是有什麼組成,纖維素的基本組成單位是
纖維素的詳細說明 纖維素 cellulose 是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是世界上最豐富的天然有機物,佔植物界碳含量的50 以上。棉花的纖維素含量接近100 為天然的最純纖維素 一般木材中,纖維素佔40 50 還有10 30 的半纖維素和20 3...
再生纖維素纖維和滌綸做的中山裝哪個好
再生纖維素為姜和滌綸做的中山裝哪個更好啊因為再生纖維素吧 聚酯纖維是化工合成的,原料是有機單體,經過一定的紡絲方法紡成的,而再生纖維素纖維則是以天然的纖維素為原料經過化學的方法紡成的纖維,吸溼效能好。男性保健養生的幾種小竅門 普及養生保健常識 養生保健指保養 調養 頤養生命。即以調陰陽 和氣血 保精...
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