1樓：小林學長
準備材料：雞肉500克、有機鮮三七1株、輔料食鹽2茶匙、枸杞10粒、大棗2個、味精適量、雞精適量、大蔥1根
1、首先，將雞肉清洗乾淨，切成小塊。
2、鮮三七清洗乾淨，剪下支根、鬚根，主根切片。
3、加入紅棗、枸杞等先與雞肉小火慢燉。
4、待雞肉快燉熟時再加入三七小火慢燉半小時。
5、最後，三七燉公雞完成。
2樓：帝都小女子
材料：公雞1只，料酒15ml，鹽1g，姜3片，三七片10g，清水1000ml
做法：1 、購買母雞時，請店家代為宰殺後，回家後用流動的水清洗乾淨，斬成小塊。
2、 大火燒開鍋中的水，放入切好的雞塊汆燙2分鐘，撈出待用。
3 、取一隻砂鍋，放入雞塊、薑片，加入料酒和清水1000ml，大火煮開後轉小火繼續燉煮30分鐘至雞肉微爛。 4 加入三七片繼續燉煮20分鐘，至雞肉爛熟即可。
3樓：0月迷風影
三七燉雞
配方及製法：母雞肉500克，三七4克。將雞肉洗淨，三七磨成粉。
大火將水燒開，加入雞肉煮3～5分鐘，然後將雞肉取出，移到燉盅內，於小火上燉至雞肉熟透。加入三七【敲碎】或者三七粉及適量的蔥、食鹽、味精調味後即可食用。
功效：母雞性溫味甘，能溫中補脾、補腎益精；三七性溫味甘，能止血化瘀、消腫定痛，是一種優良的止血藥。現代藥理研究表明，三七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。
本方具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用
三七藥膳
在中醫藥理論的指導下，將有滋補、保健作用，並且口感好、無毒***的三七與有關的中藥、食物相配伍，經過精心烹製而成的既可防病、治病，又是美味佳餚的食品，稱三七藥膳。三七藥膳「寓醫於食」，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營養價值，更具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。因此，三七藥膳既不同於一般的中藥方劑，又別於普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。
它可以使用者在心理上感覺是一種享受，在享受中身體得到滋補，疾病得到**。
4樓：翦念桃庹康
1、小公雞清洗乾淨，斬成小塊。
2、大火燒開鍋中的水，放入切好的雞塊汆燙2分鐘，撈出待用。
3、取一隻砂鍋，放入雞塊、薑片，加入料酒和適量清水，大火煮開後轉小火繼續燉煮30分鐘至雞肉微爛。
4加入三七片繼續燉煮20分鐘，至雞肉爛熟即可。
5樓：檢白凝枚葉
那就簡單了!!
1田七(三七)用雞油炸至金黃色，掏碎備用
2海馬用鹽炒至金黃色,研粉備用
做法:田七和雞一起煮湯（大火煮開後小火煮2-3小時）海馬粉在吃的才放,記住湯要去油.
注:熟田七有活血的作用,而生田七就剛好相反,生田七的作用就是去瘀化血.至於海馬就是含有鈣.
6樓：真不幹正事
身體的高度增長不是一道菜就可以改變的.根據平時的飲食習慣.遺傳基因.生活條件等等....但是好的飲食條件能增長身高...
7樓：平常心
三七是中藥不可以經常吃，吃一段時間就要停止。三七燉公雞具有保健作用，主要適合中老年人對症服用，至於是否有增高作用，沒有科學依據。
8樓：匿名使用者
身高能否長高天生的，不是說吃什麼就可以能夠增高，沒有什麼科學依據，如果真可以的話，那我們中國人不全都是高個子了，增加營養，鍛鍊身體那是好事，因為你這個年齡正是發育成長的階段，16歲1米7你還會在長的，放心吧！！
9樓：匿名使用者
三七燉小雄雞吃是不是可以長高？
答：沒有這種說法。
而且，三七性溫，具有化瘀止血，活血定痛的功效。服用不當，會引起不良反應。如：有出血傾向，或陰虛口乾之人，都須慎用。
排除遺傳因素。要長高，應該多運動，尤其是做吊環運動，打籃球等。女孩，身體增長，一般可以到25歲左右，不用心急。
三七噸小公雞怎麼燉
10樓：推書人湘雪
三七燉小公雞的做法：
食材：小公雞肉500克、鮮三七1株。
輔料：食鹽2茶匙、枸杞10粒、大棗2個、味精適量、雞精適量、大蔥1根。
1、將雞肉清洗乾淨，切成小塊。
2、鮮三七清洗乾淨，剪下支根、鬚根，主根切片。
3、加入紅棗、枸杞等先與雞肉小火慢燉。
4、待雞肉快燉熟時再加入三七小火慢燉半小時。
5、成品圖：
注意事項：
1、識別注水雞：注過水的雞，翅膀下一般有紅針點或烏黑色，其皮層有打滑的現象，肉質也特別有彈性，用手輕輕拍一下，會發出「噗噗」的聲音。另外可以用手指在雞腔內膜上輕輕摳幾下，如果是注過水的雞，就會從肉裡流出水來，這種雞肉不宜食用。
2、新鮮的雞肉，眼球飽滿，**富有光澤，肌肉切面也具有光澤，且具有鮮雞肉的正常氣味。肉體表面微幹，不黏手，用手指壓肉後的凹陷可以立刻恢復；
劣質的雞肉，眼球皺縮凹陷，**色澤轉暗，體表和腹腔內可以嗅到不舒服的氣味甚至臭味，表面黏手、膩滑，用手指壓肉後的凹陷恢復很慢或者不能完全恢復。
11樓：我的花圃
三七燉小公雞的做法
1 、小公雞清洗乾淨，斬成小塊。
2、 大火燒開鍋中的水，放入切好的雞塊汆燙2分鐘，撈出待用。
3 、取一隻砂鍋，放入雞塊、薑片，加入料酒和適量清水，大火煮開後轉小火繼續燉煮30分鐘至雞肉微爛。
4 加入三七片繼續燉煮20分鐘，至雞肉爛熟即可。
12樓：過風一樣的日子
和平時一樣，只是放一點三七'
三七燉小公雞增高做法
13樓：莫念v勿忘
三七燉小公雞增高做法如下：
1、小公雞半隻、三七兩粒（22g），清洗乾淨，三七表面要用刷子刷乾淨黃色的粉末。
2、燉鍋加少量水，放進整粒的三七燉半個小時左右。
3、把三七粒切片再放入燉鍋。
4、小公雞大卸八塊放進燉鍋。
5、不用再加水，直接點燉湯，慢慢燉吧。
6、燉到雞肉酥軟，熬出金黃色的雞湯就可以了，這時的雞湯有點微苦也有點微甜，可以放少許鹽，不放鹽直接喝也不錯的，一般讓孩子分兩次吃完。
怎樣燉小公雞比較好吃，如何燉小公雞
我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒。實際上這是不對的。鮮雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3 4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被殺，體內會自然釋放多種毒素，而且剛宰殺的熱肉細菌繁殖迅速。冷凍既殺菌，也讓肉從 僵直期 過渡 腐敗期 到 成熟期 這時...
香螺燒小公雞怎么做好吃，香螺燒小公雞怎麼做好吃
小公雞最好是做成 小雞燉蘑菇 啦，多經典的菜式呀，另外，雞肉還有很多種做法，下面一一介紹給你啦 一 小雞燉蘑菇 有二種方法 方法1主料 小仔雞750克一1000克 蘑菇75克 調料 蔥 姜 乾紅辣椒 大料 醬油 料酒 鹽 糖 食用油 做法 將小仔雞洗淨，剁成小塊 將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗淨待用 坐...
小公雞燉黃枝花根怎麼燉？功效如何
主料 小公雞一隻。輔料 姜適量 黃枝花根適量 蔥適量 料酒適量 生抽適量 胡椒適量 花生油適量。做法步驟 1 雞剁小塊過水。2 姜 蔥 黃枝花根。3 加料酒爆炒後放開水漫過雞。4 大火燒開後小火燜燒。5 出鍋時加蔥花即可。功效 1 公雞肉屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用，對於腎陽不足所致...