1樓：陌路情感諮詢
紅糖粉和紅糖塊是一樣的，紅糖塊是經過混合加工壓制而成的，紅糖粉是經過混合加工提煉而成的。純紅糖是最原始的無混合無加工，營養價值最高的。
白糖：味甘性平，能潤肺生津，補中緩急，其是涼性的，可以去火的。紅糖性溫，味甘入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
2樓：默默她狠傷
這個說法是錯誤的。
紅糖是直接從植物中提煉出來的最粗糙的糖類。白糖由紅糖經洗滌、離心、分蜜、脫光等工序製成，提純同時也丟棄了紅糖中的營養素。總體來說，紅糖性溫，雜質較多；白糖性平，純度較高。
而冰糖是以白砂糖為原料，在一定條件下通過重結晶形成。因此，冰糖性涼，是糖的結晶。
另外，紅糖營養豐富，且含糖量低，同樣分量的三種糖中，紅糖的糖分是最少的，其他的是礦物質和維生素。這些礦物質和微量元素，能刺激人體造血，因此紅糖能補氣血。
3樓：倪雅風
樓上可是錯了，你只是只知其一不知其二了，日常食用的糖有紅糖、白糖之分，雖然都是從甘蔗或甜菜中提取的，但它們製作工藝不同，其藥理作用也大相徑庭。紅糖的製作工藝較簡單，是未經提煉的粗糖。由於未經提煉，所含核黃素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、錳、鋅等微量元素都是白糖所望塵莫及的。
中醫認為，紅糖偏溫，有益氣養血、健脾養胃、驅風散寒、鎮痛解痙、活血化瘀等作用。白糖是紅糖經脫色製成，藥性偏涼，有潤肺生津、補中益氣、解毒抑菌的作用。臨床多用**肺陰不足引起的乾咳無痰，或脾虛、中氣不足引起的脘腹疼痛等證，春秋季節多風多燥，肺為嬌髒，最易受邪，此時在飲水中適量地新增白糖可起到滋陰潤肺的作用。
4樓：傲天海閣
糖：糖尿病者忌食。
紅糖從古便被醫家當做藥物熬煮，日常吃的則是渾濁的黃糖~後來技藝越來越先進熬糖的技術也越來越好~
紅糖屬溫
有藥用價值。1、抗衰老 2、補血氣 3、暖脾健胃
性味：甘甜、溫潤、無毒。
歸經：入肝、脾。功效：潤心肺，和中助脾，緩肝氣，解酒毒，補血，破瘀。
主治：心腹熱脹，口乾欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒。
禁忌：糖尿病者忌食。
白糖性平
味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥溼、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神；可用於**中虛脘痛、脾虛洩瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽滷中毒、**溼疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
冰糖性平
中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能，可用於**中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽乾、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病症。
有止咳化痰的功效，廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。
冰糖能補充體內水分和糖分，具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。適應症：其5%溶液為等滲液，用於各種急性中毒，以促進毒物排洩；10%~50%為高溶液，用於低血糖症、營養不良，或用於心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的**。
5樓：
你聽誰說的？
紅，白糖都是熱性的。
《本草綱目》說：甘蔗是寒性的，而熬出的糖卻是熱性的。
糖都是熱性的。
為什麼中醫裡面說紅糖是熱性的，冰糖是寒性的？有科學道理嗎？
6樓：戰子騫皮抒
搜一下：為什麼中醫裡面說紅糖是熱性的，冰糖是寒性的？有科學道理嗎？
白糖和冰糖哪個是去火的？白糖性熱還是涼？紅糖呢？
7樓：清溪看世界
冰糖去火，白糖性涼，紅糖性溫。
冰糖：性質比較平和，富含維生素a，有保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，**、腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
白糖：白糖的營養成分主要是碳水化合物和鈣，味甘，性平；具有潤肺生津，補中緩急的功效。
紅糖：紅糖的糖分是最少的，因為它是初榨出來的糖，含糖量只有95%，剩下的是礦物質和維生素。紅糖所含的微量元素對人體的造血機能有很強的刺激作用。
8樓：匿名使用者
冰糖去火，要吃那種老冰糖，又稱為塊冰、多晶體冰糖等，不要吃哪種單晶冰糖。白糖是涼性的，但不去火，相反吃多了還會上火，發胖。
中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是炮製藥酒，燉煮補品的輔料。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、、止咳化痰、祛煩清渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能。
對乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
9樓：
紅糖—補血
冰糖—去火
白糖—烹飪
此答案為最佳答案，具體見：
10樓：謝謝
冰糖去火，
白糖性涼，
紅糖性溫。
11樓：
冰糖,有去火化痰的功效
12樓：匿名使用者
對於女生來說,還是用紅塘的比較好!!
它可以補充我們的身體所缺!!!!
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