1樓：楊子電影
白糖的溶解度一般比食鹽要高，溶劑能溶解聚合物的能力，由於高聚物結構的複雜性，因此高聚物的溶解現象要比小分子複雜，高聚物的溶解過程要經過兩個階段，先是溶劑分子滲入高聚物內部，使高聚物體積膨脹，稱為“溶脹”。
然後才是高分子均勻地分散在溶劑中，形成完全溶解的分子分散的均相體系，交聯高聚物與溶劑接觸時，只能溶脹，不能溶解。
超臨界水密度和介電常數決定溶解度。無機物在超臨界水中離解常數和溶解度很低。此外，超臨界水還能與空氣、氮氣、氧氣和二氧化碳等氣體完全互溶，由此大大降低或消除了二相間傳質阻力，強化了汙染物與氧化劑之間的傳遞混合過程，提高汙染物降解效率。
超臨界流體是唯一的能替代有機溶劑的新型溶劑。作為輸送溶劑不僅將有用成分抽取出來，即萃取劑，而且能將不用成分除去，即洗淨劑，還能將目的成分固定化於固體之中（如超臨界染色），即固定化溶劑。
2樓：匿名使用者
1、常溫下，100克水最多能溶解食鹽36克左右
2、同樣情況下，能溶解白糖200多克
3、結論：白糖的溶解能力比食鹽強。
3樓：匿名使用者
食鹽nacl無機鹽容易轉化為離子水中以na+和cl-的形式存在，溶解度更高，但隨溫度升高溶解度升高的不大。
白糖是蔗糖，二糖類，有機化合物，一般來說，有機化合物溶解度不如無機離子
4樓：夏傾寒
食鹽溶解能力強
因為食鹽的成分是nacl 屬於無機物中的可溶性鹽
而白糖的成分是蔗糖 蔗糖由葡萄糖組成 屬於有機物
食鹽與白糖的溶解能力誰強，詳細說明為什麼
5樓：楊子電影
白糖的bai
溶解度一般比食鹽要du高，溶劑能溶解聚合物的zhi能力，由於
高聚dao物結構的複雜性，因版此高聚物的權溶解現象要比小分子複雜，高聚物的溶解過程要經過兩個階段，先是溶劑分子滲入高聚物內部，使高聚物體積膨脹，稱為“溶脹”。
然後才是高分子均勻地分散在溶劑中，形成完全溶解的分子分散的均相體系，交聯高聚物與溶劑接觸時，只能溶脹，不能溶解。
超臨界水密度和介電常數決定溶解度。無機物在超臨界水中離解常數和溶解度很低。此外，超臨界水還能與空氣、氮氣、氧氣和二氧化碳等氣體完全互溶，由此大大降低或消除了二相間傳質阻力，強化了汙染物與氧化劑之間的傳遞混合過程，提高汙染物降解效率。
超臨界流體是唯一的能替代有機溶劑的新型溶劑。作為輸送溶劑不僅將有用成分抽取出來，即萃取劑，而且能將不用成分除去，即洗淨劑，還能將目的成分固定化於固體之中（如超臨界染色），即固定化溶劑。
6樓：匿名使用者
1、常溫下，100克水最多能溶解食鹽36克左右
2、同樣情況下，能溶解白糖200多克
3、結論：白糖的溶解能力比食鹽強。
7樓：匿名使用者
溶解是受外間和物質本身的因素影響的。
外在因素有：是否需要攪拌、溫度、顆粒大小，
內在因素就是看食鹽和白糖的溶解性 強弱 了。
8樓：匿名使用者
詳細說明應該是白糖的溶解能力較強
白糖和食鹽哪個溶解能力強，小蘇打和食鹽哪個溶解能力強
20 時,蔗糖的溶解度是204克，而食鹽的溶解度是36克，所以常溫下白糖的溶解能力比食鹽的大，1 常溫下，100克水最多能溶解食鹽36克左右2 同樣情況下，能溶解白糖200多克 3 結論 白糖的溶解能力比食鹽強。食鹽nacl無機鹽容易轉化為離子水中以na 和cl 的形式存在，溶解度更高，但隨溫度升高...
哪些物質能溶解在水中，不能溶解在水中的物質有哪些
在水裡能溶解的物質有 食鹽 醋 鹼面 洗衣粉 高錳酸鉀。1 食鹽。nacl，食鹽的主要成分，離子型化合物。純淨的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體，由於雜質的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末。比重為，熔點801 沸點1442 密度為克 立方厘米，味鹹，含雜質時易潮解 溶於水或甘油，...
白糖的保質期一般是多久，白糖能儲存多長時間呢？
普通食用白糖的保質期根據外包裝等不同因素分為18 24個月。食用葡萄糖類為12個月 1.白糖是一種重要的調味品，能增加菜的甜味及鮮味，是製作菜餚特別是甜菜品種的主要調味原料。2.白糖具有一定的營養價值，適當食用白糖有助於提高人體對鈣的吸收，但是過多食用也會有 3.有很多醫生都會推薦病人用白糖食療，白...