1樓：劣日獄
黑色物質主要是鹽礦裡天然含有的氨基酸，現在的鹽細了，黑色物質少了，我們以前吃的大塊茶卡鹽黑色東西才叫多，煮肉特別香。
2樓：之昊
茶卡鹽池位於柴達木盆地的東部邊緣,烏蘭縣茶卡鎮南側。北依巍峨的完顏通布山,南靠旺秀山,東瀕茶塘盆地,是一個富饒而美麗的天然鹽湖。
茶卡是蒙語,意為「鹽海」。茶卡鹽湖的湖水面積,水深明顯受香節影響,雨季湖水面積可達104平方公里,相當於杭州西湖的十幾倍,乾季湖水面積明顯減少。湖水屬滷水型。
底部有石鹽層,一般厚5米,最厚處達9.68米,湖東南岸有長十幾公里的瑪亞納河注入。其它注入鹽湖的水流很小,且多為季節性河流。
該鹽湖為天然結晶鹽,晶大質純,鹽味醇香,是理想的食用鹽。因其鹽晶中含有礦物質,使鹽晶呈青黑色,故稱「青鹽」。初步探明的儲量達4億4千萬噸以上。
茶卡鹽極易開採,人們只消揭開十幾釐米的鹽蓋,就可以從下面撈取天然的結晶鹽。開採過的滷水,幾年之後又重新結晶成鹽層。真是取之不盡,用之不竭。
茶卡鹽湖是柴達木盆地四大鹽湖中最小的一個,也是開發最早的一個,鹽湖中景觀萬千,有采鹽風光,鹽湖日出,鹽花奇觀等,構成了一幅絢麗的畫卷。茶卡鹽開採歷史悠久,最早可推到秦漢時期。《西寧府新志》上有過這樣的記載：
「在縣治西,五百餘里,青海西南……周圍有二百數十里,鹽系天成,取之無盡。蒙古用鐵勺撈取,販玉市口**,郡民賴之」。清乾隆二十八年已定有鹽律。
解放前,馬步芳政權在這裡設有鹽場,每年生產近千噸原鹽。解放後,古老的茶卡鹽池經過不斷的建設和發展,初步實現了採鹽機械化,建有茶卡鹽廠,已開發出加碘鹽,洗滌鹽,再生鹽、粉幹鹽等十多個品種,暢銷海內外.
茶卡鹽的食鹽衛生質量***嗎？
3樓：荒唐不負你
茶卡鹽湖的風景令人神往，很多遊客流連忘返的同時也會盛一小瓶鹽粒作為紀念，實際上看似潔白的鹽粒和我們的食用鹽有很大差別，不能因為好奇而隨意食用。
首先，鹽湖美景人盡皆知，這離不開鹽的功勞，作為鹹化水體，鹽湖中含有大量的礦物元素，鹽雖然在其中佔有很大的比例，但是仍然和其他礦物元素混雜。近年來，隨著技術手段的進步，人們從鹽湖中開採了大量的礦產，單從這一點來看，鹽湖中鹽的可食用程度幾乎為零。
其次，鹽湖也有明顯的分類，嚴格意義上來說都是按所含礦物的比重來劃分，有石膏湖、硼湖、鋰湖等類別。封閉的地形使鹽湖中的化學成分不斷增加，鹽分也並不是十分乾淨，鹽湖已經形成就很難改變這種濃度，所以食用鹽湖鹽對人體的危害可想而知。
最後，鹽湖美麗的顏色也來自於其中的微生物和藻類，為了適應這種環境，它們已經很難被消滅。研究人員表示，從鹽湖中析出的鹽也中也含有大量的微生物，對人體健康來說是一種威脅。
綜上所述，未經處理的海鹽和湖鹽都含有很多雜質，無論什麼情況下直接食用都可能會對身體造成傷害。尤其是其中所含有的磷酸鹽等有害化學物質，貿然食用將會對人體造成不可逆轉的傷害。所以，鹽湖的美麗靜靜欣賞就好，千萬不要因為好奇撿拾其中任何物質，以免產生追悔莫及的後果。
4樓：縹橙沫
鹽受國家管控的，衛生質量比其他的食品都嚴格，既然能出來賣，這方面肯定沒問題。
5樓：匿名使用者
摺疊質量技術要求
原料原料須用滿淋滷期後的原生鹽或再生鹽， 洗滌使用茶卡、柯柯鹽湖滷水。
粉洗鹽原料:氯化鈉含量≥93%、不溶物≤0.2%、可溶性雜質≤1.6%。
日晒鹽原料:氯化鈉含量≥93%、不溶物≤0.15%、可溶性雜質≤1.6%。
工藝過程
日晒鹽(醃製鹽):滷水晒制→採掘→集坨→ 拆坨→加工→計量包裝→成品
粉洗鹽﹙粉洗精鹽、強化營養鹽、多品種鹽﹚:原料鹽→分級洗滌→破碎→脫水→加工→計量包裝→成品
工藝要求
日晒鹽(醃製鹽):滷水晒制，採掘根據採區鹽質確定採掘深度;集坨:原料鹽採掘出湖後，用鹽湖滷水進行洗滌後在坨地延東西向集中堆積成高10米、下底寬50米的梯形鹽坨進行淋滷。
拆坨:原料鹽淋滷期滿3至6個月經檢驗合格後方可拆坨使用。
粉洗鹽(粉洗精鹽、強化營養鹽、多品種鹽):根據產品規格或客戶要求確定晒網規格;使用鹽湖滷水進行洗滌，保持洗滌液濃度為20至24波美度;食鹽新增劑碘酸鉀、亞硒酸鈉溼法乾燥前加入，強化營養鹽、多品種鹽的食鹽新增劑幹法篩後加入。
茶卡鹽的湖鹽工藝過程衛生嗎？
6樓：匿名使用者
茶卡鹽的產地是綠色食鹽生產基地，衛生肯定***，而且茶卡鹽的品質特別好，工藝是純物理工藝，一般通過採集-粉碎-洗滌-乾燥就行
7樓：二哥****
只要是通過市場正規渠道購買的產品
都是經過專業處理的，不存在衛生問題。
所以，在購買時請仔細，避免買到假鹽。
吃茶卡鹽食用鹽有沒有汙染？
8樓：匿名使用者
應該沒汙染，茶卡鹽湖那地方太偏了，不想內地很多地方都是人和工廠，我去茶卡鹽湖旅遊的時候買過，就是看中他們是綠色食鹽，無汙染，國內難得的好鹽。
9樓：
茶卡鹽湖是柴達木盆地有名的天然結晶鹽湖。鹽粒晶大質純，鹽味醇香，是理想的食用鹽但不可直接使用。因其鹽晶中含有礦物質，使鹽晶呈青黑色，故稱「青鹽」。要提純後才能吃
挑選食用鹽有什麼需要注意的？茶卡鹽好嗎？
10樓：天一征途
經常聽到的是加碘鹽和無碘鹽，「大脖子」也就是甲狀腺疾病，很多80後都有一定印象，就是因為缺少了碘這種微量元素導致，所以國家也發表了是嚴重的碘含量標準，預防甲狀腺基本的發生，但是因為現代生活水平的提高，很多事物中碘的含量已經足夠，就不需要在更多的在食鹽中攝取，不過還得看區域和個人身體情況而定
孕婦和嬰幼兒都需要重點補充碘
胎兒在成長髮育過程中，碘對大腦的發育影響非常大，其次體格的發育也會有影響，要時常到醫院檢查身體狀況，來決定飲食中是否需要增加含碘多的事物，每個星期中可以適當吃些海帶、紫菜、海魚等等的食物
挑選食鹽的技巧：
包裝袋：
包裝上印有【加碘】的字樣就是加碘鹽（補鈣鹽、補鉀鹽都是加碘鹽），沒有的就是無碘鹽
顏色純度
當發現鹽的顏色不是潔白的，而是有點淡黃色或者其他顏色的時候就要注意了，千萬不能食用
用手試好的鹽會比較乾爽，像大米一樣顆粒均勻，不潮溼，除此之外就是劣質鹽了
氣味抓一把碘鹽聞一下，如果沒有氣味就是沒有問題，而假的碘鹽一般會聞起來會有異味。
防偽標誌
精製的碘鹽都會有鐳射防偽標誌。
茶卡鹽，青海省烏蘭縣特產，中國國家地理標誌產品。
茶卡鹽氯化鈉純度高、可溶性雜質低，含有多種微量元素和穀氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸等氨基酸，有特殊調味效果，具「味鹹而甘」口味獨特，不易結塊等特點。
2023年12月，原國家質檢總局正式批准「茶卡鹽」為原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。
望採納！謝謝。
11樓：飛舞雲兒
茶卡鹽湖是柴達木盆地有名的天然結晶鹽湖。鹽粒晶大質純，鹽味醇香，是理想的食用鹽但不可直接使用。因其鹽晶中含有礦物質，使鹽晶呈青黑色，故稱「青鹽」。要提純後才能吃。
1．國家規定，加氟鹽中，氟的含量要控制在1 00±30mg／kg這個範圍，而普通食用鹽氟的含量則要控制在5.0mg/kg以下，這些含量都會在包裝袋上標明。而我們每天每人氟的攝入量為2．3～3．1 mq，我們要根據這個要求來選購食用鹽。
2．一些營養強化鹽，如加鈣鹽、加鈉鹽等，由於在普通食用鹽中新增了各種強化素，而這些強化素的溶解性也不一樣，對食用鹽的酸鹼性和溶解會造成影響，如果沒有特殊需求，最好慎重選擇。
3．碘鹽一般是為了保證缺碘地區人群能夠通過攝入碘含量高一些的鹽，從而減少疾病和死亡的發生，因此，我們在選購的時候，如果不缺碘，就不要特意購買了。
4．在購買食用鹽的時候，一定要看清楚包裝上的標識，不要盲目相信加了各種營養素之類的就是好鹽，還是要選擇大眾食用鹽。
12樓：匿名使用者
我媽平時做菜調味都是用雪天加碘益生元鹽，因為這鹽做菜很入味，每次只要放一點點到菜裡就能提味增鮮，所以我們平時都是用這鹽調味的。
13樓：匿名使用者
1、看需不需要買碘鹽，一般孕婦和小孩需要吃碘鹽。沿海城市一般買無碘鹽，普通人有碘的無碘的參者買。2、看鹽的配料表，一般日晒鹽或原生鹽作為原料的質量都不錯。
14樓：
茶卡鹽湖出產的食用鹽是採用經過億萬年自然結晶而成的純天然、原生態大顆粒原生鹽，高原高強日光照射，億萬年前的結晶，自然天成，經純物理加工而成，加工過程不經過任何化學方法，也無任何新增劑，保持了產品純天然、無汙染的優良品質，氨基酸含量為海鹽的5-10倍、井礦鹽的15-20倍。挑選鹽，主要看自己的需要，合口味。
我從茶卡鹽湖帶來的鹽能直接吃嗎
15樓：匿名使用者
茶卡鹽湖是柴達木盆地有名的天然結晶鹽湖。鹽粒晶大質純，鹽味醇香，是理想的食用鹽但不可直接使用。因其鹽晶中含有礦物質，使鹽晶呈青黑色，故稱「青鹽」。要提純後才能吃
16樓：
一一。。一個個暑期了你有多了嗎你你今早我會好好努力掙錢不容易不容易不容易了十天水市人民醫院
小小的詞語有哪些，小小的這樣的詞語。
大部分單音抄節形容詞都有重疊的形式 a變成aa 如 高的 高高的 長的 長長的 紅的 紅紅的 輕的 輕輕的 白的 白白的 形容詞重疊後，都有表示程度加深和加強描寫的作用，所以不再接受程度副詞的修飾，如 十分高的 就不能變成 十分高高的 除了單音節詞也有雙音節詞的重疊，重疊的方式有 ab變成aabb ...
哪首歌裡有這句歌詞小小的時候,寫上
歌詞應該是 有一股傻傻的勇氣 美麗心情 歌手 本多ruru 美麗心情 作詞 姚謙 作曲 中島美雪 演唱 本多ruru 歌詞 多雨的冬季總算過去 天空微露淡藍的晴 我在早春清新的陽光裡 看著當時寫的日記 原來愛曾給我美麗心情 像一面深遂的風景 那深愛過他卻受傷的心 豐富了人生的記憶 只有曾天真給過的心...
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