1樓：古月教主
它紅可不是因為加了色素哦~~~
紅糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5 ～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成.
甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、蘋果酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合**體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長髮育不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。此外，紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍。
2樓：簡沉珂
一般原料榨的糖就是紅糖,進一步提純是白糖,最純的是冰糖.
西紅柿紅為什麼是紅色的，西紅柿紅為什麼是紅色的
西紅柿之所以是紅色的，是因為一種天然色素 番茄紅素在發揮作用，它可是番茄裡的寶貝。西紅柿中的番茄紅素主要存在於茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一。科學證明，人體內的單線態氧和氧自由基是侵害人體自身免疫系統的罪魁禍首。番茄紅素清除自由基的功效遠勝於其它類胡蘿蔔...
兔子眼睛是不是紅色，為什麼兔子的眼睛是紅色的
你知道兔子的眼睛為什麼是紅的嗎？兔子的眼睛為什麼是紅色的？為什麼兔子的眼睛是紅色的 兔子眼睛的顏色是由體內的色素決定的。含有灰色素的小兔 毛和眼睛就版是灰色的，含有黑色權素的小兔，毛和眼睛就是黑色的。而小白兔因為遺傳變異，身體裡不含任何色素，眼睛是無色的，所以就直接呈現出血管的顏色 紅色。所以兔子眼...
我國,國旗為什麼是紅的呢紅色代表什麼意思呢,五角星
中華人民共和國的國旗是五星紅旗,旗面為紅色,長方形,左上方綴黃色五角星五顆,四顆小星環拱在一顆大星的右面 中華人民共和國國旗的紅色象徵革命。旗上的五顆五角星及其相互關係象徵共產黨領導下的革命人民大團結。五角星用黃色是為了在紅地上顯出光明,黃色較白色明亮美麗,四顆小五角星各有一尖正對著大星的中心點,這...