1樓：珍愛慧亮
想從夜市小吃先開始，你已經比較明確了，下面就是選擇城市了，不同城市做不同小吃適合程度不一樣，先去觀察一下，哪些是利潤比較高的銷量不大的，比如烤魷魚，哪些是銷量比較大的利潤也不低的烤麵筋，不過這都不是關鍵，你想創業，所謂創業不僅僅是在夜市過活，混口飯吃了，你需要的可能比飯更多一點兒，有人說創業從小幹起沒錯，有人說從小往大處幹，但是多少人都停留在小上面了，有人說要往大里幹，都死在大上了，有多少人說要吃苦勤勞，你問問真的賺大錢的有幾個是吃苦的，可能上來吃苦，是因為親力親為，如果只能親力親為才能賺錢的話，不能利用大批勞動力還能有剩餘利潤的生意，怎麼會持續盈利呢？畢竟不能分身都自己做。恰恰相反僱的人越多越賺錢。
所謂的白手起家，起家就是將來成功了要有家，有房才有家，需要買房，買房子的錢應該也不少了，所以你要有賺買房子錢的能力才重要，而不是能在夜市賺錢的能力，一個是做生意的道，一個是做生意的術。有道無術尚可求，有術無道止於術。有人說幹夜市簡單，殺雞還用宰牛刀？
其實呢？就得有宰牛的刀，因為這把刀能夠支撐你到未來，所以學習經營之道關鍵，在幹著夜市的時候，多想想學習和觀察經營之道，或者你想賺多少錢，就去找相應的生意，然後去給這兒生意打工，學習老闆怎麼操作的，然後自己幹，可能學會了資金又成問題了，不過只要有了方法，就能小錢變大錢，祝你成功，想真的創業就要持續的走上幾年，至少幾年，時間也是制勝的法寶。
2樓：加
山東財政學院 濟南大學泉城學院 附近都有小吃街 很多小吃 乾的好的話應該很賺錢 只是房租好像也很貴~~~
雖然乍看不打眼 舊啊亂的 但是確實生意很好~~~
3樓：黃河之雁
小吃行業要注意很多問題哦 競爭也大
這是一家新興的店。時尚新穎，小投資
你搜尋“calling手機”看看吧
4樓：加
如果我逛夜市的話 就會注意燒烤啊，小吃的 不太注意飯菜類的店面 希望能幫助你
5樓：濟南美味課堂小吃培訓
1、滷菜
白滷、紅滷、麻辣滷，適應全國各地人民的口味， 而且滷菜的經營方式多種多樣，小本經營，最普遍的就是流動攤位，幾乎零成本開店，利潤空間大，每天收益豐厚，這是許多老百姓首選的創業專案。
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2、中式快餐店
民以食為天，有人的地方就離不開美食。咱們每個人每天必不可少的午餐，大多數人還是會選擇傳統的米飯，搭配一些葷素菜。現在許多老百姓租一個50米平左右的門店，經營中式快餐，比如家常小炒、蓋飯、炒飯等，還可以組合搭配一些麵食，全天經營，一天的收入，也是非常可觀的。
開店成本也較低。
3、早餐店
早餐是一日三餐中最重要的一餐，是生活中不可缺少的一部分，所以開個早餐店也能帶來很好的收益，它的材料成本費用低，市場需求量大，如果將早餐店開在各人口密集地以及早餐店密度低的位置，用心經營就會帶來不錯的收益，適合新手創業，給予了創業者更多自由時間。
4、特色小吃店
這是目前許多年輕人一代比較熱衷的小本創業專案，每年都有層出不窮的特色小吃推出來。例如風味燒烤、特色烤魚、缽缽雞、四川鍋盔、重慶酸辣粉、羊肉串、小酥肉、特色花甲等等。特色小吃創業通常不需要太大的門店，而且一旦做成熟穩定後，後期的收益堪比一些大型的中餐店或者火鍋店收益。
美味學院是專注特色美食短期培訓的連鎖品牌。現已覆蓋全國，先後在北京、濟南、深圳、成都、西安、重慶、南京、武漢等城市設立了分校，是全國規模不錯的特色美食培訓機構。開設有：
中餐、西餐、中點、特色小吃、烘焙、蛋糕、咖啡、飲品、團隊聚會、美食體驗、特色小吃創就業、中餐西餐創就業、麵包蛋糕甜品培訓等，且設有私人訂製課程，學院可根據自己需求學習自己想學的課程。
想在合肥大學生創業街官亭路擺夜市，怎麼才能不被城管趕，求幫助！！
6樓：歐陽美林
沒有辦法讓bai城管不趕你
du肯定會趕你zhi
的 我就是從天橋上dao被趕出來的
城管經常專晚上待到10點多才走屬 **量最大的時候就在7-8點半到9點就沒多少人了 城管待到10點多才走他走後那時已經沒什麼人了。 經常直接到天橋上站著！
什麼小吃最火爆最賺錢？
7樓：時光的最後
最火爆最賺錢的小吃有烤冷麵、煎粉、烤魷魚、涼皮、麻辣燙。
1、烤冷麵
其實在烤冷麵誕生伊始，它還真是貨真價實的“烤·冷麵”——用竹籤把成團的冷麵疙瘩串起來在炭火上烤，再刷上燒烤用的醬料。
後來，可能是牙口不好的朋友們表示了**吧，最原始的烤冷麵出現了第一次改變，進化出了烤冷麵 2.0。
冷麵被散在鐵板上壓扁，依靠慢慢凝固的蛋液定格成一張香氣四溢、口感 q 彈無比的“冷麵餅”，吃起來方便了很多，層次也更加豐富。這種“古法烤冷麵”現在已經非常少見了，必須要有足夠的運氣，才可能碰到一次。
此時小販會磕開一個雞蛋，攤在冷麵片上，慢慢白色的蛋白鼓起來，蛋黃也慢慢的凝固了，飄香四溢。這個時候小販刷一些辣醬，撒上洋蔥碎還有一些香菜，包上一根烤腸，切開就可以吃了。學校時代小吃攤上一份熱氣騰騰的烤冷麵是他們共同的回憶。
2、煎粉
煎粉可以說是真正的吉林市特色小吃。煎粉始於吉林，早期傳入長春，因此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。後遼寧省部分城市街邊也有此小吃，不過稱作為炒燜子。
但吉林的煎粉更為正宗。煎粉在長春的叫法與吉林不同，在長春更多的人稱呼為炒粉。
其實，"煎粉"與"炒粉"的原料相同，做法也相似，然而一"煎"、一"炒"的差別，使它們在外觀和口感上產生了不同。實在佩服最初取這兩個名字的人，生動傳神，一字之差，點破了這兩種風味小吃在烹調製作上的區別。
3、烤魷魚
魷魚可是好東西，有著很多的蛋白質。而烤魷魚沒有什麼不同的方法，最重要的就是火候。小販們一天少說也得是烤上上百串魷魚，十分有經驗。
烤出來的魷魚鬚子微焦，口感外皮脆脆的，又有嚼勁，噴香噴香的，再配上特製的辣醬，別有一番“風味”。
4、涼皮
涼皮，早已不是陝西人的專利，在離西安一千多公里的魔都寫字樓，也有人靠涼皮拯救大暑天瀕死的食慾。然而，這種加了花生、紫甘藍、捲心菜、胡蘿蔔絲的涼皮可得不到陝西人的認可。
5、麻辣燙
麻辣燙，英文名：spicy hot pot，一種起源於四川的平民美食。因其麻辣刺激的口感，親民的**，深受吃貨的寵愛。最近，連外國人也被它的味道征服。
這個世界上沒有什麼事情，是一頓麻辣燙解決不了的，如果有，那就再試下炸串串、肉蟹煲~從菜式選擇，葷素搭配，辣度控制，隨心所欲的搭配，完完全全由你操控，一個人也可以吃很嗨！
8樓：匿名使用者
最火爆最賺錢小吃為：芝士熱狗、**脆皮玉米、雜糧煎餅、油炸燒烤。
1、芝士熱狗
芝士熱狗,又名拉絲熱狗棒、芝士熱狗棒。製作芝士熱狗棒需要嚴格選材，從熱狗腸，到包漿，芝士，等一系列工序，做起來也很複雜，吃起來外酥裡嫩，芝士熱狗適合各個年齡段的人群食用。
2、**脆皮玉米
脆皮玉米是一種2023年興起的美味食物，也稱為臺灣烤玉米，發源於臺灣，後傳入重慶，在重慶發展向了全國，脆皮玉米採用中原地區所獨有的脆甜玉米改良製作，主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜。
3、雜糧煎餅
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、裡外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所青睞，雜糧煎餅非常薄，以五穀雜糧為原料製成。
健脾養胃促進消化，含豐富的蛋白質，澱粉，粗纖維等，是一種健康食品。
4、油炸串串
油炸串串也叫長藥油炸、樂山油炸、油炸串串香，是一種源自樂山的地方風味小吃。油炸串串形式與燒烤類似，區別在於烹飪方式，油炸串串是"炸"制而成。
9樓：塵埃開出花
最火爆最賺錢的小吃是麻辣燙。
發源於巴蜀地區的麻辣燙，相信各位朋友都不陌生，其發展歷史極為悠久，在我國餐飲市場中一直屬於穩紮穩打，持續發展的角色。
直到整個麻辣燙產業開始品牌化、規模化發展，其積澱的能量終於爆發開來，成為了小吃接領頭羊一般的存在。事實上，麻辣燙本身優勢巨大，菜品多樣而新鮮，技術上的革新讓麻辣燙告別了“一鍋湯煮一天”的弊病，為消費者帶來了更為豐富的口味。
完美的避開了小吃快餐口味單
一、同質化嚴重的弊端，實現了能長久博得消費者喜愛的目的。此外，麻辣燙本身利潤豐沃，烹製流程簡便，對於2023年想創業的朋友，是可以首選的投資專案。
事實上在我國餐飲市場中，小吃和快餐的界限是模糊不清的，甚至在很多業內人士眼中，小吃和快餐是歸於一個品類的。而在我國餐飲界中，這樣將小吃與快餐合併在一起是極為常見的，所以如今才有了小吃快餐佔據著餐飲行業最大市場份額的說法。
確實，當前小吃快餐是我國餐飲市場發展得最為迅猛品類，在2023年裡，小吃快餐的賽道還會繼續擴大，而當前在該賽道領跑的，是極為普通大眾高的一種美食——麻辣燙。
10樓：沒有瓜
最火爆最賺錢小吃為：鐵板魷魚、雜糧煎餅、涼皮，米皮、烤肉串。
1、鐵板魷魚，鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後有特製醬刷上，口味忒別好，最早的鐵板燒起源於日本，已經有40年的悠久歷史。現在鐵板魷魚是一道街邊小吃，在每個城市都有，步行街，美食街，學校門口，旅遊景區，都是十分亮眼，好賣的小吃。
3、烤肉串，夏季的時候走到**都有賣燒烤，烤肉的，天熱， 人都習慣約上三五好友在街邊，樓下吃一些烤肉，所以可見是有很大的市場。不需要門面，擺幾張桌子就可以賣烤肉了，投資小，見效快，是十分不錯的專案。
11樓：矮冬瓜
1，煎餅果子，煎餅果子是北方的一種夜市小吃，一天從早上到晚上都可以充當一頓飯，很多急匆匆上班的年輕人早上都很喜歡的吃的一個小吃。總而言之價錢美麗，而且簡單易學，絕對是對火爆最賺錢的一個小吃
2，夜市小火鍋，就是在路邊的一個鍋裡面有很多串串，客人坐下之後就可以隨意的挑選串串，這種味道好吃，而且成本低，在鄭州的很多地方都有，有的會開業到深夜。深受很多加班男女的喜愛，可以說是中國夜市版的“深夜食堂”了。
3，雞叉骨，雞叉骨就是就是雞的鎖骨位置，裹上面粉一炸就可以出鍋了，再搭配上辣椒，孜然面，這樣出來的雞叉骨美味香脆，在很多的夜市小攤之中都是最受青睞的。
4，狼牙土豆，土豆深受大家的喜愛，很多人尤其是小學生放假的時候校門口都會有狼牙土豆。把土豆削成棍狀，看起來像狼牙一樣的，在油鍋一炸就出來了，再加上特質的醬汁，深受小朋友的喜歡
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