1樓:匿名使用者
再蒸下,能吃,我放的都在一禮拜以上
2樓:
溫度合適的話,當然可以,冰櫃或冷庫貯藏時間更長呢
3樓:匿名使用者
一般沒有異味是可以吃的
4樓:蘋果樹一號
能吃,確定沒有異味就可以了。
飯菜在冰箱裡放2天了還能吃麼?
5樓:春秋沒有夏
一般2天以內還是可以吃的,超過三天則不能吃了。
吃不完的剩飯放冰箱的時候,最好用淺口的碗裝好,並且用保鮮膜封口,淺口碗能保證剩飯冷卻更快,冰凍的溫度更均勻,密封則能避免食物串味。
剩飯從冰箱拿出來後一定要加熱才能吃,冰箱並不能殺死細菌,只能抑制細菌滋生,所以還是需要通過高溫殺菌。另外,生冷的食物吃了對腸胃也不好。
忌反覆“加熱—冷藏”剩飯,剩飯從冰箱取出來後就不要再回冰箱了,如果估計一次吃不了那麼多,就少拿一點。
剩飯剩菜需涼透後再放入冰箱。因為熱食物進入冰箱中,食物會發生質變,而且對冰箱的冷凍效果也會用影響。
葷菜在2-4小時之間容易生細菌。剩飯剩菜在烹飪後兩個小時內放進冰箱,用較淺容器盛放,便於冷卻。
剩飯菜存放不要超過5小時。如果食物存放的時間過長,食物中的細菌就會釋放出化學性毒素,對這些毒素加熱也無能為力。
葉類蔬菜最好不要存放過夜。過夜了吃了也會對人體產生危害,所以不吃隔夜菜,處理掉也未嘗不可。
剩飯剩菜不要盛放在鋁製品中,因為菜飯中的成分會與鋁製品發生反應,吃了之後會對人體產生危害。
6樓:day忘不掉的痛
吃是可以吃的,但是最好用保鮮膜遮住,這樣更衛生。
平時做飯的時候,少燒一些菜,吃多少燒多少,這樣更新鮮,更有營養。
1.蔬菜最不應該儲存。這是因為,蔬菜從肥料及土壤裡吸收的硝酸鹽,會慢慢被細菌還原成可能對人體致癌的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽在久置的剩菜裡含量最高。
此外,綠葉蔬菜中的維生素,經過反覆加熱幾乎消失殆盡。因此,無論是清炒的素菜還是涼拌菜都不宜儲存。
2.海鮮不值得留。吃海鮮強調味道鮮美,放置過夜會使它們鮮味全失,因此最好一頓吃完。
3.豆製品也很難保鮮。夏天的室溫本來就適合微生物生長,而豆腐含水較多且富含蛋白質等營養成分,簡直就像一個微生物培養基,因此,豆製品必須要吃當天生產的。
4.純肉製品或燉肉先冷凍。儲存這類食物最好選擇玻璃器皿或有釉質的瓷器。
因為一些塑料器皿中所含的有害物質是脂溶性的,它們會隨著油脂滲入食物中。葷素搭配的炒菜、燉燒菜等富含油脂的菜餚也一樣。另外,加醋的酸性菜餚具有一定腐蝕性,儲存這類食物最好也選擇性質穩定的器皿。
5.主食儲存時區別對待。饅頭、花捲及餅類如果無法預計何時吃完,可以把它們放入冷凍層,零下15攝氏度一般能儲存一週左右。
而米飯和粥類由於水分較大,最好密閉冷藏,在24小時內食用。人們往往忽略帶餡主食的儲存,實際上,很多食物變質引起的腹瀉都跟它們有關,因此餃子和包子等也最好冷凍儲存。
7樓:love菠蘿大偵探
食物究竟能在冰箱放多久?有的儘量別放,有的能儲存一年!
8樓:阿土有有
不要吃了,冰箱的冷藏溫度一般都在3-5°c,飯菜在這樣的環境中很容易滋生細菌,食後容易對自身健康埋下隱患。
9樓:匿名使用者
剩菜在冰箱存放一夜就可以產生大量的亞硝酸鹽。所以隔夜的蔬菜不要再食用。
肉類可以過夜存放,但是最好只過1夜。如果轉天還是吃不了,直接扔掉。
10樓:雪之彌
沒變質是能,但是畢竟時間長了,本來就不提倡吃剩菜的,你考慮一下
11樓:匿名使用者
熱過一次的東西最好不要放即使硬要放也得等他涼透了再放兩天基本沒問題
12樓:火魔剋星
除非你的冰箱是壞的啊!怎麼不可以吃呢!不過放冰箱裡的食物你要用保鮮膜包住的哦
13樓:匿名使用者
剩菜不要吃了,不變質的也可以吃,飯要熱透在吃。
14樓:重生之追憶
最好不要吃,剩菜中會產生對人體有害的物質,熱了也不行,
15樓:香香小狐狸
沒變味就能吃的,沒事煮那麼多幹嘛啊。
16樓:匿名使用者
可以的,
最好放到冷凍裡,那樣可以放更久。
我朋友加冰箱裡還有2年前的魚呢。
17樓:匿名使用者
當然能吃,放一個星期我都吃過.沒事.
18樓:匿名使用者
可以的 不過要把它徹底加熱後才可以
19樓:酷酷小公子
不能,因為菜放在冰箱裡會滋生很多細菌.
20樓:福福
不吃最好~吃了也不會死,要變質了就扔了吧,別吃壞肚子了~
21樓:匿名使用者
沒問題,不放心加熱後再吃。
22樓:匿名使用者
放了2天多少有些不新鮮.
防止你吃了會拉肚子.
建議還是不要吃
涼捧的海帶放冰箱冷藏過夜還能吃嗎
23樓:匿名使用者
一、涼捧的海帶放冰箱冷藏過夜還能吃。
二、因為海帶的主要成分褐藻膠不易溶於水,然而褐藻膠卻易溶於鹼,當水中含有鹼性時,褐藻膠會吸水膨脹而變粘。所以海帶還是要儘快食用完。
三、泡過後的海帶在儲存過程中受溫度,光照等因素的影響,它的營養成分會有所降解,相反,微生物會不斷繁殖,有害成分也會不斷增加,這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。
四、海帶含有,碘、藻膠素、昆布素(多糖類)、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃天,海帶所含營養物質特別豐富,尤其是礦物質。每100克海帶中含24毫克碘,每100克海帶中還含有1177毫克鈣,8.2克蛋白質。
蛋白質中包括了18種氨基酸,但脂肪含量較少,每100克中只有0.1克。此外還含有大量的粗纖維,碳水化合物,胡蘿蔔素,維生素b1,b2等多種維生素和磷,氟等十幾種礦物質和豐富的甘露醇。
海帶中還含有特別豐富的鐵。
24樓:星英毅郭劍
可以喝啊,急凍的沒有關係,等冰塊融化了再吃。這個就像我們吃冰淇淋一樣的,沒有什麼冰淇淋放幾天就不能吃了。
買的包子沒吃完放在冰箱保鮮,過了2天還能吃嗎?
25樓:羽樂小將
你好,買的包子沒吃完放在冰箱保鮮,過來2天再吃應該沒有問題的,前提是冰箱保鮮正常。
26樓:楊桐是光
最好是別吃了,因為但凡熟食在冰箱保鮮存放最多一天就不能吃了,所以不要吃。
27樓:
買的包子沒吃完放冰箱裡過兩天了就不要在吃了,如果是放在冷凍拿出來上鍋蒸開熟透了吃還是可以的,以後記住吃不了就放冷凍室給它用自封袋封好,放幾天拿出來吃都沒有問題。
28樓:
拿出來聞一聞。如果變質了就不要吃了。以免吃壞了肚子。如果不捨得扔,就放在鍋裡熱透了。掰開聞一聞裡面的餡兒。不變質就可以吃。
29樓:匿名使用者
照你這個經濟條件應該能吃,像我放三天也得吃
30樓:小糊塗
你這個存放時間太長了,其實放在冰箱也不能吃了。
31樓:藍色狂響
沒有問題但是一定要熱透了在吃。
32樓:匿名使用者
最好別吃,變質了,容易腹瀉
33樓:查碧白
熱透了 嚐嚐 變味就別吃
34樓:胖丫妙招
沒吃完的包子放冰箱冷凍還是冷藏?我也是剛知道,看完快提醒家人
蝦皮放冰箱冷藏半年了快,還能吃嗎?
35樓:安琪拉
不能吃了
一.蝦皮能長期儲存,主要的抑菌因素是水分低,鹽分大。兩者缺一不可,但平時人們買到的蝦皮一般都不是乾透的,主要有兩方面原因:
一方面可能是因為海邊空氣潮溼,另一方面可能是因為不幹的蝦皮更重一些,利潤較大。這種沒幹透的蝦皮,因為蛋白質含量高,是特別容易滋生細菌的。
二.低階胺類不僅本身有一定毒性,更糟糕的是它們非常容易和水產品中少量的亞硝酸鹽結合,形成強致癌物——亞硝胺。這類物質是促進食管癌和胃癌發病的重要化學因素。
亞硝胺類物質的毒性是非常大的,有慢性毒性、致畸性和致癌性。它還有揮發性,從空氣中吸入也會引起毒性反應。
熟包子在冰箱保鮮裡放了4天,還能吃嗎
36樓:愛笑的星辰
能,用保鮮袋包裹起來放入冷藏箱,最好不要放久,第二天就吃掉,時間長了總不好,畢竟只是冷藏,相當於冬天的室外。放久總會壞的,如果冷凍的話可以放稍微久一點,也不要超過1星期,食物都是越新鮮的比較好。
37樓:超級紅顏為誰笑
熟的食物放在冰箱保鮮最多隻能放兩天
生包子可以放冰箱裡第2天蒸嗎?
38樓:北極星荒島
可以。把生包子放入保鮮袋中,封密好,放置在冰箱冷凍,要吃之前取出,務必在鍋內蒸熟蒸透,才可以食用。如果發現有異味,應及時丟棄。
只要是含澱粉的食物,不論紅薯、紫薯、土豆、山藥、芋頭、藕,還是米飯、饅頭、餅等,如果短時間吃不完,全都適合分裝冷凍儲存,每次取出一份食用。取出後不化凍直接蒸熱,或冷藏室自然解凍或微波爐解凍,然後烤熱再吃也可以。
擴充套件資料:
以下幾種食物不宜放冰箱:
1、巧克力
若放在冰箱中冷藏,其糖分容易被表面的水分溶解,一旦取出到室溫環境,巧克力表面就會結出一層白霜,不但失去原有口感,也容易變質腐壞。所以,建議放在通風又幹燥的地方就好。
2、香蕉
不少人將吃不完的香蕉放進冰箱存放,但卻不知道香蕉若放在攝氏12度以下的低溫環境,會容易凍壞,外皮發黑腐壞、果肉軟爛;再來,“凍傷”後的香蕉營養成分也將會大幅度遭破壞。
3、小黃瓜
小黃瓜儲存溫度也不能低於攝氏12度以下,若將它長期放在均溫攝氏4至5度的冰箱內,不出三天,表面就會出現“水浸狀”而影響了原有的味道。
4、蜂蜜
若放進冰箱,會加速其糖分結晶的速度,時日久了,它就會變得又硬又難挖出。建議你防止在乾燥陰涼處儲存。若開封后務必將瓶蓋蓋緊,避免吸收溼氣而變質。
5、咖啡
不管是咖啡粉或咖啡豆,都應該避免放進冰箱,因為咖啡容易吸收附周邊的氣味,導致味道改變,且當瞬間溫度改變,水分就會流失,以致失去了咖啡原本的味道。
6、蒜頭
蒜頭在冰箱的低溫潮溼環境裡容易變質,味道也會改變,而變壞的蒜頭從外觀難以看出。建議放在一般通風良好、乾燥的地方即可。
7、洋蔥
洋蔥放在冰箱內太久會容易發黴,切開後再放入更容易讓水分流失,除了本身變質外,冰箱裡頭的其他食物也容易染上洋蔥的氣味。
人民網-麵食薯類適合冷凍
39樓:匿名使用者
可以的,這就是如同我們在超市買回的速凍餃子等一樣的效果。
不過,建議:
要拿密封袋子裝好,防上冰箱內的食物串味;同時,在第二天蒸的時候最好還是解下凍,不要直接就蒸。
40樓:蕾蕾愛買買
可以的,不過你要拿密封袋子裝好,要不會很硬的,只要裝好了,和超市的速凍的味道差不多,只不過我們凍硬要比他們時間比較長,吃起來會一樣的
41樓:還沒發財的人
要放冷凍裡10天沒問題,不過就是邊有一點點硬
42樓:
可以,建議冷凍處理。
就象超市裡的速凍水餃、小籠包等一樣處理。
包子可以放在冰箱裡幾天?
43樓:蒼井瑪利明步
不影響口感的情況2-3天,不變質的話2周左右
材料餡料:長豆角500g,去皮五花肉300g,大蔥一根,乾貝幾粒,生抽,料酒,鹽,香油
麵糰:3杯麵粉,5g酵母,30度左右溫水1.5杯
做法1)五花肉剁碎,加適量蔥末,鹽,生抽,料酒,香油拌勻;乾貝用料酒泡兩小時,上鍋蒸軟,剁碎放肉餡兒內拌勻
2)長豆角洗淨,整條過滾水煮熟,加少許香油可以使豆角翠綠。撈出瀝乾水份切碎
3)切好的豆角放入肉餡中拌勻根據自己口味兒加鹽,調勻!
4)水,酵母,麵粉混合揉成光滑麵糰
5)蓋上溼布放溫暖處發酵兩倍大小
6)麵糰排氣後分成均勻十份揉圓
7)擀成圓皮,放入餡料包好
8)蒸屜上放半乾的籠布,放上包子,中間留有空隙,蓋蓋醒15分鐘
9)冷水上鍋,水開後蒸15分鐘,蒸好不要立即開蓋,等5分鐘左右再揭開蓋子!
蝦皮放冰箱冷藏半年了快,還能吃嗎
不能吃了 一.蝦皮能長期儲存,主要的抑菌因素是水分低,鹽分大。兩者缺一不可,但平時人們買到的蝦皮一般都不是乾透的,主要有兩方面原因 一方面可能是因為海邊空氣潮溼,另一方面可能是因為不幹的蝦皮更重一些,利潤較大。這種沒幹透的蝦皮,因為蛋白質含量高,是特別容易滋生細菌的。二.低階胺類不僅本身有一定毒性,...
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