1樓：方家鋪子（莆田）綠色食品****
食品包裝袋中都含有乾燥劑並且明確標明：不可食用。乾燥劑的作用，很明顯，就是為了降低食品袋中食物溼度，防止食品變質腐敗。而對於乾燥劑的種類大致可分為五種：
一、矽膠乾燥劑
其原料是一種高微孔結構的含水二氧化矽，具有無色、無味、無毒的特點，化學性質穩定，吸溼效能較好。廣泛用於儀表、儀器、皮革、箱包、食品、紡織品、裝置器械等。其作用是在儲存跟運輸過程中控制環境的相對溼度，防止物品受潮、黴變以及鏽蝕。
值得注意的是這是歐盟唯一認可的乾燥劑。
二、纖維乾燥劑
其最大特點是由純天然植物纖維打造，經過特殊工藝精製而成。值得一提的是覆膜纖維乾燥劑片，節省空間且方便實用，其吸溼能力與自身重量相當，遠遠高於其他乾燥劑的吸溼能力。因為**適中、安全衛生，是很多保健品、藥品以及生物乾燥劑的最佳選擇。
三、蒙脫石乾燥劑
該乾燥劑廣泛應用於醫學保健、食品包裝、光學儀器、電子產品、軍工產品以及民用產品等不能油封、氣象封存的產品。由於採用純天然原料膨潤土，具有吸附力強、吸附速度快且無味無毒、無環境汙染、無接觸腐蝕性的特點，綠色環保、無味無毒、對人體無損害，吸附效能良好，具有吸附活性、靜態減溼跟異味去除等功效。
四、生石灰乾燥劑
中學化學課上就有講到生石灰，其主要成分為氧化鈣，通過化學反應來實現吸水，具有不可逆性。最常見的是「雪餅」中該類乾燥劑的使用。此外，也常用於電器、皮革、服裝、製鞋、茶葉等，但由於生石灰屬於強鹼，具有很強的腐蝕性，時有老人、小孩眼睛被傷的情形，目前正逐漸被淘汰。
五、氯化鈣乾燥劑
氯化鈣主要採用優質碳酸鈣跟鹽酸為原料，經過反應合成、過濾、蒸發濃縮、乾燥等工藝精製而成，在食品工業中用作鈣質強化劑、螯合劑、固化劑、乾燥劑等等。同時也用作氣體的乾燥劑，用以生產醚、醇、丙烯樹脂等的脫水劑。氯化鈣多為孔塊狀、粒狀或者蜂窩狀原料，無臭，味道微苦，溶於水無色。
五種乾燥劑中第
三、第四類不可以長期使用或者重複使用，而矽膠乾燥劑雖然也不可以長期使用，但烘乾後可進行重複使用。
2樓：name劉小琳
食品乾燥劑一般是無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環境汙染。食品乾燥劑是為了降低食品袋中的溼度,防止食品變質腐敗；而實驗室的乾燥劑如濃硫酸，鹼石灰等等就太危險了，但是它們也有優點，例如吸水極快，效率高。食品中常用的乾燥劑是氧化鈣(calcium oxide)和矽膠(silica gel)，蒙脫石乾燥劑，氯化鈣乾燥劑，纖維乾燥劑。
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