1樓:匿名使用者
我想到一個辦法,可是不知道有沒有用,不過你可以試試
把剛烘焙好的咖啡豆磨成粉,然後加熱。這樣咖啡粉的香氣可以提前散發掉,自然整個店裡都瀰漫著咖啡香了。
為節約成本咖啡豆可以用過期的生豆來烘焙,烘焙好後和正常的豆子氣味一樣,可是不要為了節約成本拿去做咖啡了,要是被別人喝出來了店就要關門了。
2樓:
1.首先要解決的問題是你朋友咖啡館主推的是意式還是單品。意式的蒸汽加壓所散發的油脂香味才是普遍認識中的「咖啡香」。
單品的味道不是一般人能品出的。豆子的新鮮程度也是影響味道的主要因素,新鮮豆子才有豐富的味道的。
2.星巴克裡瀰漫的味道可不止簡單的咖啡味道,星巴克那些雜七雜八的焦糖、肉桂、各種糖精之類的新增劑也是散發著濃濃的味道的。
3.考慮下空氣系統吧,空調、風機、抽風器材之類的也會影響味道在空氣環境中的發散
3樓:
小弟我是6年的咖啡師了,咖啡的香味,其實主要將咖啡店半封閉,然後呢,將吧檯設計在咖啡廳的中間位置~主要是這個原因~
4樓:硪叫南小瓜
他怎麼知道星巴克的原料呢 壞境 機器 原材料質量都關係的 星巴克的咖啡機就分三種 還有磨豆機 每種咖啡豆都是和國外星巴克一樣的 國內都不是什麼加盟店
關於星巴克咖啡豆的幾個問題。能解決多少就多少,高懸賞。
5樓:匿名使用者
1、烘焙來,你可以理解成烘烤的意思自,就是將 生的咖啡豆在高溫等條件下 烘烤成黑色的樣子,就是你在星巴克見得那種。深度烘焙就是烘烤的時間長、溫度高,這種咖啡很明顯的醇度(如濃縮烘焙咖啡)。相反,烘焙時間短的咖啡會有明顯的酸度(如早餐綜合咖啡)
2、研磨多少度要看自己家裡咖啡機是尖底兒還是平底兒,星巴克研磨機不同刻度上都有不同咖啡機的標識,自己家裡用哪種標識選那種就行。
3、用法壓壺可以,別的也行,星巴克也有那種小的法壓壺,不過貴點4、星巴克商品架上咖啡豆包裝有三種顏色,紫色是深度烘焙的,淺黃色是淺度烘焙,還有一種是位於這兩種之間。如果想喝醇一點的,你可以選那種紫色包裝的,袋子後面會有不同的風味介紹,如蘇門答臘、濃縮烘焙咖啡、低因濃縮烘焙、佛羅娜、聖誕綜合。
你去買時可以讓員工給你介紹一下!
6樓:匿名使用者
烘焙就是用專用器具「炒豆子」
一般同一種咖啡豆烘焙的越深越苦
法壓專簡單方便 什麼牌屬
7樓:匿名使用者
說實話,雲南的咖啡還不錯。純自然,純手工。
關於在星巴克的幾個問題
8樓:
1.一般在收銀來
機附近都自
會有個調味吧檯的,上面有牛bai奶和糖,牛du
奶的話是裝在黑色的奶缸裡面zhi,可以自己倒~dao如果你需要新增熱牛奶的話,可以去收銀臺請吧檯人員幫您加熱噠~
2.用店裡的杯子是不用錢噠,因為為了環保嘛,所以反而更提倡使用店內的杯子~如果您自己帶杯子的話,還能再節約兩塊錢o(∩_∩)o...~
3.每日咖啡的話,所寫的品種是指當日的咖啡豆的名稱,然後煮製出的清咖啡,當然如果您需要加糖和牛奶也是可以噠~
4.星冰樂的話,分含咖啡因和不含咖啡因噠
含咖啡因:焦糖咖啡星冰樂、咖啡星冰樂、濃縮咖啡星冰樂、摩卡星冰樂、可可碎片星冰樂(這個是行銷飲料,不是長期會有的)、榛果咖啡星冰樂(也是行銷飲料)
不含咖啡因:焦糖奶油星冰樂、香草星冰樂、抹茶星冰樂、芒果星冰樂、巧克力星冰樂
9樓:匿名使用者
1、有個自助吧檯,不copy
要錢的。不過那些花bai色咖啡是不用另外du新增了,因為已經很zhi
10樓:阿梓小姐
1.糖店裡都有。可以自取。想拿多少拿多少。通常和放習慣和攪拌棍餐巾紙放在一個專地方。奶可以到前屬臺要
2.杯子不要錢
3.每日現磨咖啡。適合上班族。便宜實惠。
4.摩卡星冰樂。焦糖瑪奇朵星冰樂。咖啡星冰樂。摩卡的很好喝。但很甜。
關於星巴克咖啡,星巴克咖啡有哪幾種
中國星巴克咖啡豆全部來自雲南保山地區咖啡種植園的雲南小粒種阿拉比卡咖啡豆,其二星巴克做出的拿鐵,卡布奇諾都不是標準意義的做法,先看拿鐵,一般拿鐵按星巴克350ml杯子看,星巴克版的做法30ml意式濃縮咖啡 220 250ml牛奶 100 80ml溼奶泡,而正真拿鐵按五分比調製作 意式咖啡1份 牛奶3...
關於星巴克的問題,關於星巴克的一些問題
1 軟體不收費,只是要用流量,只有上網能用,就類似於手機qq軟體,實不實用根據你的看法來了,弊端麼就是佔記憶體 2 安卓系統豌豆莢是首選啦,暫時還沒發現更好的 關於星巴克的一些問題 20 大哥哥,沒事,放輕鬆一點。昨天,我也是一生中第一次嘗試走了進去。1.先談談 一開始我以為10元差不多,後來點了一...
關於星巴克咖啡飲料劵的問題,急急急請問這個劵只能兌換咖啡嗎,本
可以兌換星冰樂 兌換tall杯免費 grande 3 venti 6 應該是這樣的 喝咖啡飲料有什麼危害 咖啡因因為本身具有的止痛作用,常與其他簡單的止痛劑合成複方,但是不能長期大量服用。如果你本身已有高血壓時,使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因此患高血壓 冠心病 動脈硬化等疾病的人不易長期飲...