1樓：在天飛鴻
中國星巴克咖啡豆全部來自雲南保山地區咖啡種植園的雲南小粒種阿拉比卡咖啡豆，其二星巴克做出的拿鐵，卡布奇諾都不是標準意義的做法，先看拿鐵，一般拿鐵按星巴克350ml杯子看，星巴克版的做法30ml意式濃縮咖啡+220-250ml牛奶+100-80ml溼奶泡，而正真拿鐵按五分比調製作:意式咖啡1份+牛奶3份+1份溼奶泡，卡布奇諾做法星巴克版350ml杯子做法意式濃縮30ml+150-180ml牛奶+170-140ml幹奶泡，而正真卡布奇諾是按三分比製作:意式濃縮咖啡1份+牛奶1份+幹奶泡1份，美式咖啡星巴克版350ml杯量咖啡粉17-19克萃取意式濃縮30-50ml+320-300ml水，部分店鋪直接用17-19克咖啡粉用350ml水萃取，標準美式咖啡水粉比應該是1:
10拿美式滴漏咖啡機或手衝壺萃取，按標準350ml杯萃取咖啡粉量應該達到35克+350ml水。從以上配比表就能看出中國星巴克做法是完全忽悠人的，而且其**區間達到甚至高於美國本部的**，但是原材料進貨價低於美國本部進貨價，另外一點最可氣的就是，除了中國以外，其他有星巴克咖啡店的國家，從來沒有從中國雲南進口過咖啡豆，也就是星巴克(中國)進貨的雲南咖啡豆只賣給中國人喝，很多人想到星巴克奢侈一下美國咖啡品質，卻萬萬沒想到竟然喝到的是國產咖啡豆，其中還包括外面食品零售店銷售的瓶裝星冰樂。這個簡直就是國人的悲哀，我很早以前就已經將星巴克(中國)連鎖咖啡館定位垃圾咖啡館。
2樓：濱江岸隔江聽風
咖啡由：牛奶+咖啡+糖漿組成
拿鐵：牛奶+咖啡
卡布奇諾：牛奶+咖啡，只不過牛奶蒸煮時間比較長，奶泡比較多，和咖啡融合，泡沫感會比較大，外國人比較喜歡喝
摩卡：牛奶+咖啡+摩卡醬+一般還會上面加奶油美式：清咖啡，就咖啡濃縮液+水組成
星巴克咖啡有哪幾種
3樓：樑毅的娛樂日誌
星巴克咖啡種類：
1、意式咖啡：即意式濃縮咖啡，是一種口感強烈的咖啡型別，方法是以極熱但非沸騰的熱水，藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末來萃取出咖啡。它發明及發展於義大利，年代始於20世紀初。
2、焦糖瑪奇朵：是一種加入焦糖的瑪琪雅朵咖啡。在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而製成的飲品。
3、拿鐵咖啡：拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡(espresso)與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。
5、摩卡咖啡：是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成。
4樓：暴走少女
1、濃縮咖啡，也就是義大利特濃，外文名espresso。這是最基本的，所有意式咖啡都是以此為基礎製作的。
當然espresso也不是所有人都可以享用的，因為這種由高壓蒸汽迅速噴蒸出來的液體，極其濃郁，並且是用那種很小很小的杯子盛，好的espresso上面會有一層油脂，這是咖啡最香醇的部分。
要點：濃縮咖啡（espresso）就是義大利特濃，用很小的杯子盛，很苦很苦，但很香很香。她是所有意式咖啡品種的基礎，點用時有單份和雙份之分。
2、美式咖啡（americano）。簡單說，就是espresso加熱水。一般來說小杯用一份espresso，中杯用兩份，大杯用三份。
需要注意的是，許多過濾咖啡店也會有美式，因為美式本來就是用過濾方法制作的。但在意式咖啡店你將幸運的喝到味道更醇厚的美式咖啡，用espresso加熱水的美式味道，和用過濾方法製作出來的完全完全不一樣！
要點：美式就是espresso加熱水。
然後將熱蒸奶倒入咖啡杯，最後將奶泡輕撥在咖啡杯的最上面。喝這種咖啡嘴邊或多或少的會沾上一些白色的奶沫，柔中有剛，剛中有柔。
要點：卡布奇諾就是奶沫咖啡。
而latte是牛奶加到八分滿，奶沫相對少，所以latte又叫牛奶咖啡。法國人習慣早晨起來喝一杯latte，這種咖啡對於兒童也沒有什麼影響，因為根本就是咖啡味道的牛奶。
要點：拿鐵就是牛奶咖啡 。
5、摩卡（cafe mocha）。這種咖啡是很好喝的品種，所新增的輔料也最多。首先，取一份巧克力醬擠到杯底，在上面加一份espresso，然後加牛奶和奶泡；
最後在上面擠一塊鮮奶油，但需要注意的是，葉門摩卡地區出產的咖啡豆所煮制的單品咖啡也叫摩卡咖啡，在有些咖啡館點咖啡時要注意，不要點錯了。
要點：摩卡就是有巧克力、牛奶和奶油的咖啡。
通常，星巴克會在macchiatto中加入焦糖，焦糖瑪琪雅朵非常之好喝，這都源自於焦糖的魅力。
要點：瑪琪雅朵就是espresso加奶泡。
7、各種冰咖啡。一般的冰咖啡品種，有美式，拿鐵，摩卡等等。
8、星冰樂。星巴克的特色飲品，更像冰沙飲料，有些與咖啡無關。
要點：記住星冰樂通常很好喝就行了。
9、關於焦糖。焦糖是一種糖漿，通常會使用法國的。這種糖漿會使咖啡味道變得很好喝，像飲料那樣的好喝，可以向店員申請在你點的咖啡里加一份焦糖，當然這是需要另外付費的。
5樓：y殷藍
濃縮咖啡，是一種口感非常強烈的咖啡型別，因為它本身的口感略苦並且十分濃郁，所以有很多朋友接受不了這種口味，但是有一點好處就是，它的提神醒腦的作用和效果非常的好，所以很適合經常熬夜的上班族。
焦糖瑪奇朵咖啡。這種咖啡是星巴克獨創的祕製咖啡，他就是在蒸奶中加入了我們之前說的濃縮咖啡，然後再覆蓋上一層焦糖的團，這種咖啡調製出來以後口感順滑，風味濃厚，大部分朋友都非常喜歡這種口味的咖啡。
拿鐵咖啡。其實拿鐵咖啡就是我們生活中比較常見的了，在濃縮咖啡中加入一層熱牛奶，也可以選擇加上你喜歡的任意一種口味，例如香草之類的。其實拿鐵的意思就是牛奶，他在法語中就被翻譯為牛奶咖啡。
在杯底加上一層濃縮咖啡，然後加上一層牛奶，溫度最好為60至70度為最佳。
6樓：匿名使用者
星巴克咖啡種類：
1、意式咖啡，是一種口感強烈的咖啡型別，方法是以極熱但非沸騰的熱水，藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末來衝出咖啡。
2、焦糖瑪奇朵，是一種加入焦糖的瑪琪雅朵咖啡。在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而製成的飲品。
3、拿鐵咖啡，是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。
4、卡布奇諾咖啡，濃縮的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶，此時咖啡的顏色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士頭上的小尖帽。
5、摩卡咖啡，是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成。
7樓：咋的他還在
種類1、星冰樂咖啡系列
冰摩卡（超大）， 冰摩卡（大）， 冰摩卡（中）。
冰拿鐵（超大），冰拿鐵（大），冰拿鐵（中）。
冰美式咖啡（超大），冰美式咖啡（大）， 冰美式咖啡（中）。
冰香草拿鐵（超大），冰香草拿鐵（大），冰香草拿鐵（中）。
冰焦糖瑪奇朵（超大），冰焦糖瑪奇朵（大）， 冰焦糖瑪奇朵（中）。
2、星冰樂無糖咖啡系列
焦糖星冰樂（超大），焦糖星冰樂（大） ，焦糖星冰樂（中）。
巧克力星冰樂（超大），巧克力星冰樂（大）， 巧克力星冰樂（中）。
抹茶星冰樂（超大），抹茶星冰樂（大），抹茶星冰樂（中）。
香草星冰樂（超大）， 香草星冰樂（大）， 香草星冰樂（中）。
焦糖咖啡星冰樂（超大）， 焦糖咖啡星冰樂（大）， 焦糖咖啡星冰樂（中）。
咖啡星冰樂（超大）， 咖啡星冰樂（大）， 咖啡星冰樂（中）。
芒果茶星冰樂（超大）， 芒果茶星冰樂（大）， 芒果茶星冰樂（中）。
摩卡咖啡星冰樂（超大），摩卡咖啡星冰樂（大）， 摩卡咖啡星冰樂（中）。
濃縮咖啡星冰樂（超大），濃縮咖啡星冰樂（大），濃縮咖啡星冰樂（中）。
擴充套件資料
「星巴克」是100多年前美國一個家喻戶曉的**的主人公。20世紀70年代，3個美國人把它變成一家咖啡店的招牌來推廣美國精神。自那以後，一杯一杯的星巴克咖啡使整個世界為之著迷。
星巴克認為咖啡不像麥當勞，咖啡有獨特的文化性，贊助文化活動，對星巴克形象推廣很重要。比如以前上海舉辦的達利畫展，星巴克就是主要贊助商。
參考資料
8樓：雨慝
你好 我花了很久才打完的哦 希望可以幫到你 是的 全國統一
一. 星冰樂咖啡系列
冰摩卡（超大）￥34 冰摩卡（大）￥31 冰摩卡（中）￥28
冰拿鐵（超大）￥31 冰拿鐵（大）￥28 冰拿鐵（中）￥25
冰美式咖啡（超大）￥27 冰美式咖啡（大）￥24 冰美式咖啡（中）￥21
冰香草拿鐵（超大）￥36 冰香草拿鐵（大）￥33 冰香草拿鐵（中）￥30
冰焦糖瑪奇朵（超大）￥35 冰焦糖瑪奇朵（大）￥32 冰焦糖瑪奇朵（中）￥29
二. 星冰樂無糖咖啡系列
焦糖星冰樂（超大）￥34 焦糖星冰樂（大）￥31 焦糖星冰樂（中）￥28
巧克力星冰樂（超大）￥32 巧克力星冰樂（大）￥29 巧克力星冰樂（中）￥26
抹茶星冰樂（超大）￥36 抹茶星冰樂（大）￥33 抹茶星冰樂（中）￥30
香草星冰樂（超大）￥32 香草星冰樂（大）￥29 香草星冰樂（中）￥26
焦糖咖啡星冰樂（超大）￥34 焦糖咖啡星冰樂（大）￥31 焦糖咖啡星冰樂（中）￥28
咖啡星冰樂（超大）￥31 咖啡星冰樂（大）￥28 咖啡星冰樂（中）￥25
芒果茶星冰樂（超大）￥34 芒果茶星冰樂（大）￥31 芒果茶星冰樂（中）￥28
摩卡咖啡星冰樂（超大）￥34 摩卡咖啡星冰樂（大）￥31 摩卡咖啡星冰樂（中）￥28
濃縮咖啡星冰樂（超大）￥34 濃縮咖啡星冰樂（大）￥31 濃縮咖啡星冰樂（中）￥28
三. 冰飲系列
美式咖啡（超大）￥27 美式咖啡（大）￥24 美式咖啡（中）￥21
卡布基諾（超大）￥31 卡布基諾（大）￥28 卡布基諾（中）￥25
香草拿鐵（超大)￥36 香草拿鐵（大)￥33 香草拿鐵（中)￥30
摩卡（超大）￥34 摩卡（大）￥31 摩卡（中）￥28
拿鐵（超大）￥31 拿鐵（大）￥28 拿鐵（中）￥25
焦糖瑪奇朵（超大）￥35 焦糖瑪奇朵（大）￥32 焦糖瑪奇朵（中）￥29
四. 糕點麵包系列
凱撒雞肉卷￥28 吞拿魚三明治￥19 培根蛋香三明治￥15 巧克力麥芬￥12
藍莓麥芬￥12 焦糖布丁麵包￥12 法式牛角麵包￥12 聖誕小鹿蛋糕￥16
藍莓芝士蛋糕￥22 杏桃舒服蕾蛋糕￥18 紐約芝士蛋糕￥22 經典巧克力蛋糕￥24
關於星巴克咖啡香的問題，關於星巴克咖啡香的問題
我想到一個辦法，可是不知道有沒有用，不過你可以試試 把剛烘焙好的咖啡豆磨成粉，然後加熱。這樣咖啡粉的香氣可以提前散發掉，自然整個店裡都瀰漫著咖啡香了。為節約成本咖啡豆可以用過期的生豆來烘焙，烘焙好後和正常的豆子氣味一樣，可是不要為了節約成本拿去做咖啡了，要是被別人喝出來了店就要關門了。1.首先要解決...
星巴克咖啡打包用什麼袋子裝啊，星巴克咖啡打包帶走用的杯子和在裡面喝的一樣嗎？如果一樣杯子要另加錢嗎？
星巴克咖啡打包用牛皮紙的袋子裝。打包袋子有兩種規格，大 的是在購買回的多的時候 答至少在兩杯採用。小的是在只買一杯的時候採用。牛皮紙打包袋的好處 方便，環保，成本低，防水。牛皮打包袋子的分類 一 牛皮紙袋根據材質可分為 a.純牛皮紙袋 b.紙鋁複合牛皮紙袋 牛皮紙複合鋁箔 c.編織袋複合牛皮紙袋 一...
星巴克的咖啡可以打包拿走嗎，星巴克的咖啡可以打包嗎？是用什麼裝的？
當然可以了，因為你付錢了就是你的。就是看你拿不拿的下面子，因為還沒人打包過咖啡。可以，付了錢難道還不能拿走？只不過請把杯子留下 可以的！而且老外最喜歡打包 可以的，還有記得拿發票 謝謝採納 星巴克的咖啡可以打包嗎？是用什麼裝的？可以打包 裝的和在裡面喝的一樣的咖啡杯 然後拿個袋子拿走 帶走的咖啡怎麼...