1樓:科學闢謠
謠言:闢謠:
美國加州洛杉磯一個法庭的法官裁定:星巴克等90家售賣咖啡的企業,必須在當地售賣的咖啡產品上貼標籤警告致癌風險。喝咖啡致癌的說法,主要是由於咖啡中含有一種叫做丙烯醯胺的致癌物質。
根據2023年10月27日世界衛生組織的國際癌症研究機構(international agency for research on cancer,iarc)公佈的致癌物分類,丙烯醯胺屬於2a類致癌物。研究顯示,丙烯醯胺對人和動物都具有神經毒性,對動物還具有生殖毒性、致突變性和致癌性。丙烯醯胺對實驗動物致癌性證據充分,但是對人類致癌性證據有限。
不論是有益健康的還是有害健康的因素,都存在一個量
效關係。即使營養素,也需要適量攝入,並不是越多越好。
食物中的有害物質當然是越少越好,含量最好是沒有,但現實中很難做到。
咖啡中含有致癌物,並不能推匯出咖啡導致人類癌症的結論。因為一種致癌物是否能導致人類癌症,取決於人體暴露於這種致癌物的劑量、時間、頻度,及自身抵抗能力等多種因素。
闢謠專家:馬冠生 北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系教授
複核專家:
王隴德 中國工程院院士,中華預防醫學會會長
劉召芬 中華預防醫學會科普資訊部副主任,研究員
出品人:科普中國-科學闢謠
2樓:匿名使用者
咖啡中的所謂致癌物,叫丙烯醯胺,很多食物裡面都有。
要致癌的話,需要持續地每天都喝大杯的星巴克,而且加濃縮要加到你喝了會苦到發抖的濃度,這樣的東西要平均每天要喝幾十杯,慢慢的就會致癌。如果你能做到,其實還不如直接喝敵敵畏算了。
星巴克的咖啡為什麼致癌
星巴克咖啡致癌是真的嗎
3樓:科學闢謠
謠言:闢謠:
美國加州洛杉磯一個法庭的法官裁定:星巴克等90家售賣咖啡的企業,必須在當地售賣的咖啡產品上貼標籤警告致癌風險。喝咖啡致癌的說法,主要是由於咖啡中含有一種叫做丙烯醯胺的致癌物質。
根據2023年10月27日世界衛生組織的國際癌症研究機構(international agency for research on cancer,iarc)公佈的致癌物分類,丙烯醯胺屬於2a類致癌物。研究顯示,丙烯醯胺對人和動物都具有神經毒性,對動物還具有生殖毒性、致突變性和致癌性。丙烯醯胺對實驗動物致癌性證據充分,但是對人類致癌性證據有限。
不論是有益健康的還是有害健康的因素,都存在一個量
效關係。即使營養素,也需要適量攝入,並不是越多越好。
食物中的有害物質當然是越少越好,含量最好是沒有,但現實中很難做到。
咖啡中含有致癌物,並不能推匯出咖啡導致人類癌症的結論。因為一種致癌物是否能導致人類癌症,取決於人體暴露於這種致癌物的劑量、時間、頻度,及自身抵抗能力等多種因素。
闢謠專家:馬冠生 北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系教授
複核專家:
王隴德 中國工程院院士,中華預防醫學會會長
劉召芬 中華預防醫學會科普資訊部副主任,研究員
出品人:科普中國-科學闢謠
4樓:甜甜笑容的小彬
喝咖啡會致癌,是真的嗎?
5樓:洛陽我最美
中國第一家星巴克開垮 咖啡裡有致癌物?
6樓:板兒磚猛拍臉
新聞都說了 這條訊息一出 星巴克****一個點 一個點叫**啊哎 也難怪 難得逮到一條國外食品安全問題的案例 還不得大肆宣揚一下 一個長期不及格的笑話考九十九分的 誒你看 他也沒考滿分
關於星巴克咖啡,星巴克咖啡有哪幾種
中國星巴克咖啡豆全部來自雲南保山地區咖啡種植園的雲南小粒種阿拉比卡咖啡豆,其二星巴克做出的拿鐵,卡布奇諾都不是標準意義的做法,先看拿鐵,一般拿鐵按星巴克350ml杯子看,星巴克版的做法30ml意式濃縮咖啡 220 250ml牛奶 100 80ml溼奶泡,而正真拿鐵按五分比調製作 意式咖啡1份 牛奶3...
星巴克咖啡打包用什麼袋子裝啊,星巴克咖啡打包帶走用的杯子和在裡面喝的一樣嗎?如果一樣杯子要另加錢嗎?
星巴克咖啡打包用牛皮紙的袋子裝。打包袋子有兩種規格,大 的是在購買回的多的時候 答至少在兩杯採用。小的是在只買一杯的時候採用。牛皮紙打包袋的好處 方便,環保,成本低,防水。牛皮打包袋子的分類 一 牛皮紙袋根據材質可分為 a.純牛皮紙袋 b.紙鋁複合牛皮紙袋 牛皮紙複合鋁箔 c.編織袋複合牛皮紙袋 一...
星巴克的咖啡可以打包拿走嗎,星巴克的咖啡可以打包嗎?是用什麼裝的?
當然可以了,因為你付錢了就是你的。就是看你拿不拿的下面子,因為還沒人打包過咖啡。可以,付了錢難道還不能拿走?只不過請把杯子留下 可以的!而且老外最喜歡打包 可以的,還有記得拿發票 謝謝採納 星巴克的咖啡可以打包嗎?是用什麼裝的?可以打包 裝的和在裡面喝的一樣的咖啡杯 然後拿個袋子拿走 帶走的咖啡怎麼...