有些幼兒吃蛋會發生過敏反應，這主要是對卵清蛋白過敏，應避免食用蛋清，甚至全蛋，以後逐漸少量地吃蛋黃，逐步達到脫敏的目的。但對於絕大多數幼兒，雞蛋特別是蛋黃，含有豐富的營養成分，這些營養成分，對於促進幼兒生長髮育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力都有好處，不可偏廢，力求每天吃一個為宜。
哪些孩子不宜多吃雞蛋? 有些幼兒吃蛋會發生過敏反應，這主要是對卵清蛋白過敏，應避免食用蛋清，甚至全蛋，以後逐漸少量地吃蛋黃，逐步達到脫敏的目的。但對於絕大多數幼兒，雞蛋特別是蛋黃，含有豐富的營養成分，這些營養成分，對於促進幼兒生長髮育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力都有好處，不可偏廢，力求每天吃一個為宜。
吃蛋黃好還是吃蛋白好 蛋黃和蛋白的蛋白質都是優質蛋白，消化率都很高。但是，蛋黃與蛋白的其它營養成分有較大差異，蛋白以卵清蛋白為主;蛋黃除了含豐富的卵黃磷蛋白外，還含有豐富的脂肪和微營養素(微營養素是維生素和微量元素的總稱)，特別是鐵、磷以及維生素a、d、e和b族含量豐富。
1歲以內、4個月以上的嬰兒，以食用蛋黃為宜，一般從1/4個蛋黃開始，適應後逐漸增加到1～1.5個蛋黃。5歲以上的幼兒可以開始食用全蛋。生雞蛋的營養價值高嗎雞蛋很容易受到沙門氏菌和其它致病微生物感染，生食易發生消化系統疾病，生蛋清中含有機生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它們妨礙蛋白質和生物素的分解和吸收。相反，煮熟的雞蛋的蛋白質結構由緻密變為鬆散，易為人體消化吸收。不過，過度加熱後，蛋白質過度凝固，也不利於消化吸收。
孩子吃飯特別慢怎麼辦，孩子吃飯特別慢怎麼辦
孩子吃飯慢，其實就是一個習慣的問題，還有就是孩子咀嚼能力是不是還沒有完全的好，要慢慢的訓練孩子吃飯，不能過於著急，隨著年齡的增長，孩子吃飯也就會越來越快，正常了就。吃飯慢一點其實無所謂,細嚼慢嚥還有利於健康,如果沒有著急的事情,孩子吃飯慢一點，有的時候時間比較緊，大人希望孩子吃飯快一點，而孩子快不起...
寶寶老是不愛吃飯，怎麼辦，孩子不愛吃飯怎麼辦？
這個是爸媽特別頭疼的問題，一呢要注意形成飯點概念，到時間了大家一起在桌子面前吃飯。二呢，要注意色彩搭配，增加小孩子的食慾 只需一個小小的 魔法 去醫院看看是不是有積食，要是有吃點雞內金效果挺好的。平時多給點蔬菜吃，孩子的飯菜堯清淡點。祝寶寶早點有個好胃口。把寶寶的零食斷掉，沒有零食寶寶餓了自然就會吃...
孩子不吃飯特別瘦怎麼辦，孩子不長個，吃飯少，偏瘦怎麼辦
你好根據你的描述你擔心孩子的吃飯問題很是擔心的 飯前1小時，健胃消食片2片，一小杯淡鹽水送服，每日3次，2 3天就會開啟胃口。最好去兒童醫院做個全面的檢查，看看是不是缺什麼？不要亂買東西給孩子補，找醫生才是最正確的！祝寶寶健康！不愛吃飯可以給孩子檢查下缺鋅嗎，補對孩子吃飯好的鋅有用 調理一下孩子的脾...