1樓：醉聽清吟勝管絃
蒸餾，一種分離液體混合物的方法
英文名稱：distillation
一、蒸餾的定義
指利用液體混合物中各組分揮發性的差異而將組分分離的傳質過程。將液體沸騰產生的蒸氣匯入冷凝管，使之冷卻凝結成液體的一種蒸發、冷凝的過程。蒸餾是分離混合物的一種重要的操作技術，尤其是對於液體混合物的分離有重要的實用意義。
二、蒸餾的特點
1、通過蒸餾操作，可以直接獲得所需要的產品，而吸收和萃取還需要如其它組分。
2、蒸餾分離應用較廣泛，歷史悠久。
3、能耗大，在生產過程中產生大量的氣相或液相。
蒸餾水蒸餾水是指用蒸餾方法制備的純水。可分一次和多次蒸餾水。水經過一次蒸餾，不揮發的組分殘留在容器中被除去，揮發的組分進入蒸餾水的初始餾分中，通常只收集餾分的中間部分，約佔60％。
要得到更純的水，可在一次蒸餾水中加入鹼性高錳酸鉀溶液，除去有機物和二氧化碳；加入非揮發性的酸，使氨成為不揮發的銨鹽。由於玻璃中含有少量能溶於水的組分，因此進行二次或多次蒸餾時，要使用石英蒸餾器皿，才能得到很純的水，所得純水應儲存在石英或銀製容器內。
可分一次和多次蒸餾水。
一次蒸餾水
水經過一次蒸餾，不揮發的組分（鹽工業蒸餾水類）殘留在容器中被除去，揮發的組分（氨、二氧化碳、有機物）進入蒸餾水的初始餾分中，通常只收集餾分的中間部分，約佔60％。
多次蒸餾水
要得到更純的水，可在一次蒸餾水中加入鹼性高錳酸鉀溶液，除去有機物和二氧化碳；加入非揮發性的酸（硫酸或磷酸），使氨成為不揮發的銨鹽。由於玻璃中含有少量能溶於水的組分，因此進行二次或多次蒸餾時，要使用石英蒸餾器皿，才能得到很純的水，所得純水應儲存在石英或銀製容器內。。
三、蒸餾的分類
1、按方式分：簡單蒸餾、平衡蒸餾、精餾、特殊精餾
2、按操作壓強分：常壓、加壓、減壓
3、按混合物中組分：雙組分蒸餾、多組分蒸餾
4、按操作方式分：間歇蒸餾、連續蒸餾
四, 蒸餾的主要儀器:蒸餾燒瓶,溫度計,冷凝管,牛角管,酒精燈,石棉網,鐵架臺,錐形瓶,橡膠塞
工業蒸餾的方法
①閃急蒸餾。將液體混合物加熱後經受一次部分汽化的分離操作。
②簡單蒸餾。使混合液逐漸汽化並使蒸氣及時冷凝以分段收集的分離操作。
③精餾。藉助迴流來實現高純度和高**率的分離操作 ，應用最廣泛。對於各組分揮發度相等或相近的混合液，為了增加各組分間的相對揮發度，可以在精餾分離時新增溶劑或鹽類，這類分離操作稱為特殊蒸餾，其中包括恆沸精餾、萃取精餾和加鹽精餾；還有在精餾時混合液各組分之間發生化學反應的，稱為反應精餾。
[編輯本段]實驗室蒸餾操作
蒸餾操作是化學實驗中常用的實驗技術，一般應用於下列幾方面：
（1）分離液體混合物，僅對混合物中各成分的沸點有較大的差別時才能達到較有效的分離；
（2）測定純化合物的沸點；
（3）提純，通過蒸餾含有少量雜質的物質，提高其純度；
（4）**溶劑，或蒸出部分溶劑以濃縮溶液。
加料：將待蒸餾液通過玻璃漏斗小心倒入蒸餾瓶中，要注意不使液體從支管流出。加入幾粒助沸物，安好溫度計，溫度計應安裝在通向冷凝管的側口部位。
再一次檢查儀器的各部分連線是否緊密和妥善。
加熱：用水冷凝管時，先由冷凝管下口緩緩通入冷水，自上口流出引至水槽中，然後開始加熱。加熱時可以看見蒸餾瓶中的液體逐漸沸騰，蒸氣逐漸上升。
溫度計的讀數也略有上升。當蒸氣的頂端到達溫度計水銀球部位時，溫度計讀數就急劇上升。這時應適當調小煤氣燈的火焰或降低加熱電爐或電熱套的電壓，使加熱速度略為減慢，蒸氣頂端停留在原處，使瓶頸上部和溫度計受熱，讓水銀球上液滴和蒸氣溫度達到平衡。
然後再稍稍加大火焰，進行蒸餾。控制加熱溫度，調節蒸餾速度，通常以每秒1～2滴為宜。在整個蒸餾過程中，應使溫度計水銀球上常有被冷凝的液滴。
此時的溫度即為液體與蒸氣平衡時的溫度，溫度計的讀數就是液體（餾出物）的沸點。蒸餾時加熱的火焰不能太大，否則會在蒸餾瓶的頸部造成過熱現象，使一部分液體的蒸氣直接受到火焰的熱量，這樣由溫度計讀得的沸點就會偏高；另一方面，蒸餾也不能進行得太慢，否則由於溫度計的水銀球不能被餾出液蒸氣充分浸潤使溫度計上所讀得的沸點偏低或不規範。
觀察沸點及收集餾液：進行蒸餾前，至少要準備兩個接受瓶。因為在達到預期物質的沸點之前，帶有沸點較低的液體先蒸出。
這部分餾液稱為「前餾分」或「餾頭」。前餾分蒸完，溫度趨於穩定後，蒸出的就是較純的物質，這時應更換一個潔淨乾燥的接受瓶接受，記下這部分液體開始餾出時和最後一滴時溫度計的讀數，即是該餾分的沸程（沸點範圍）。一般液體中或多或少地含有一些高沸點雜質，在所需要的餾分蒸出後，若再繼續升高加熱溫度，溫度計的讀數會顯著升高，若維持原來的加熱溫度，就不會再有餾液蒸出，溫度會突然下降。
這時就應停止蒸餾。即使雜質含量極少，也不要蒸乾，以免蒸餾瓶破裂及發生其他意外事故。
蒸餾完畢，應先停止加熱，然後停止通水，拆下儀器。拆除儀器的順序和裝配的順序相反，先取下接受器，然後拆下尾接管、冷凝管、蒸餾頭和蒸餾瓶等。
操作時要注意：（1）在蒸餾燒瓶中放少量碎瓷片，防止液體暴沸。（2）溫度計水銀球的位置應與支管口下緣位於同一水平線上。
（3）蒸餾燒瓶中所盛放液體不能超過其容積的2/3，也不能少於1/3。（4）冷凝管中冷卻水從下口進，上口出。（5）加熱溫度不能超過混合物中沸點最高物質的沸點。
2樓：單文柯
指利用液體混合物中各組分揮發性的差異而將組分分離的傳質過程。將液體沸騰產生的蒸氣匯入冷凝管，使之冷卻凝結成液體的一種蒸發、冷凝的過程。蒸餾是分離混合物的一種重要的操作技術，尤其是對於液體混合物的分離有重要的實用意義。
二、蒸餾的特點
1、通過蒸餾操作，可以直接獲得所需要的產品，而吸收和萃取還需要如其它組分。
2、蒸餾分離應用較廣泛，歷史悠久。
3、能耗大，在生產過程中產生大量的氣相或液相。
3樓：長風wo大俠
蒸餾水是指用蒸餾方法制備的純水。可分一次和多次蒸餾水。水經過一次蒸餾，不揮發的組分殘留在容器中被除去，揮發的組分進入蒸餾水的初始餾分中，通常只收集餾分的中間部分，約佔60％。
要得到更純的水，可在一次蒸餾水中加入鹼性高錳酸鉀溶液，除去有機物和二氧化碳；加入非揮發性的酸，使氨成為不揮發的銨鹽。由於玻璃中含有少量能溶於水的組分，因此進行二次或多次蒸餾時，要使用石英蒸餾器皿，才能得到很純的水，所得純水應儲存在石英或銀製容器內。
4樓：江南小墨客
所謂蒸餾,在初中物理裡是指通過蒸發之類的方法將將混合液體變為純淨液體,而蒸餾水是指不含任何其他的雜質的純淨水(最純的水)-------------------江南一棵蔥
實驗室製取蒸餾水步驟是什麼？
5樓：nick小悅
將蒸餾燒瓶抄,冷凝管儀器裝配襲
好.在蒸餾燒瓶裡bai
加入普通水（自來水）至du燒瓶容積的zhi一半左右,再加入一dao些碎瓷片,然後用插有溫度計(150℃)的橡皮塞塞緊.（注意溫度計水銀球在蒸餾燒瓶支管的位置）,給蒸餾燒瓶加熱.
當水溫達到約100℃時,水沸騰,水蒸氣經過冷凝管冷凝後,收集在錐形瓶中,這就是蒸餾水.
蒸餾是分離和提純液態混合物常用的方法之一.應用這一方法,可以把沸點不同的物質從混合物中分離出來,還可以把混在液體裡的雜質去掉.水中所含雜質主要是一些無機鹽,一般是不揮發的.
把水加熱到沸騰時,大量生成水蒸氣,然後將水蒸氣冷凝可得到蒸餾水.
給汽車電瓶加蒸餾水的操作方法是什麼？
6樓：感動一生
電瓶裡的電解液是用蒸餾水和硫酸按要求比例混合的液體，在使用過程中水分會蒸發造成液麵下降，所以缺水後只能新增蒸餾水。給汽車電瓶加蒸餾水的操作步驟如下：
首先把電瓶從車上拆下來。
然後把電瓶上面的橫條拿下來。
接著用針筒或者筆管吸取蒸餾水或者純淨水，分別注入孔內。
最後水位都加到位之後，將電瓶裝回原處發動車子就可以充上電了。
7樓：匿名使用者
加完蒸餾水要發動車子，充電多長時間啊？如果不發動車充電、放一晚上第二天電瓶還?電嗎？
8樓：free聰哥
第一步，電瓶從車上拆下來。這個時候要注意正負極加水後安裝不要弄混淆了。
第二步，看下電瓶液體，是不是在最低線的下面，如果是，加水，有的時候因為從沒加過水，電瓶裡甚至一點水都沒有了，這樣的電瓶當然打不著火了。
第三步，把電瓶上面的橫條拿下來，可能有點緊，別擔心，用力。用針筒或者筆管吸取蒸餾水或者純淨水，分別注入孔內。注意注水的時候觀察水位，不要高於水位線。
最後水位都加到位之後，將電瓶裝回原處發動車子就可以充上電了。
電瓶為什麼要加蒸餾水，不是所有的電瓶都可以加蒸餾水，如新型的鋰電池，免維護乾電池都不必加蒸餾水，只有酸鉛型電瓶在溶液低於標準線的情況下，可以新增蒸餾水進行維護。
酸鉛型電瓶在使用一段時間後，由於鉛板與稀硫酸不斷髮生化學反應，充電與放電都是在進行化學反應，反應過程中，溶液會有一些氣體的蒸發，溶液量就逐漸減少，溶液濃度就在不斷升高，改變了適應電瓶正常工作的濃度條件，這時適度新增少許的蒸餾水就可以緩解電瓶液體濃度過高的危害，使電瓶溶液回到正常工作範圍以內來。新增蒸餾水不要超過電瓶溶液的標準刻度線，過高的溶液對電瓶使用壽命有一定影響。（如圖）
蒸餾水和純淨水有什麼區別？
9樓：侯爵哆啦
蒸餾水和純淨水的區別在於：
1、概念的不同，純淨水又叫純水或者淨水，指的是不含雜質或細菌的水；而蒸餾水指的是經過蒸餾、冷凝操作的水。
2、製得方法的不同，純淨水可以通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得；而蒸餾水是通過蒸餾法以及配合一定的措施製得。
3、成分上的不同，純淨水中不含無機鹽等等，而蒸餾水中會含有部分無機鹽和有機物。
10樓：需要投喂的貓貓
蒸餾水是經過蒸餾和冷凝的水。純淨水大多是將天然水經過過濾、提純淨化的水。
雖然經過淨化，但是蒸餾水中一些低沸點的有機物不一定被去除，因為它們可能會在揮發後隨水蒸氣的冷凝也同時凝結回到水裡。而要想得到更純淨的水，則必須經過二次、三次的蒸餾，並且對提純的方式也需要更精細。
關於蒸餾水，正常人適當飲用，有助於人體的微迴圈。但不宜長期飲用，因為它除去了人體有益的微量元素和礦物質，如鈣、鎂幾乎，長期飲用會影響體內電解質酸鹼平衡。
蒸餾水經過長時間的加熱沸騰，水中的一部分硝酸鹽就會變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會使血液中的血紅蛋白變性，從而使血壓下降，嚴重時會引起血脫；其次蒸餾水在蒸餾過程中會失去很多人體需要的礦物質。
一般和機器、電器相關的時候，由於蒸餾水不導電，它能保證機器執行穩定，延長電器使用壽命，在醫藥行業，蒸餾水的作用是因為低滲作用，可用於沖洗手術傷口，在很多的化學實驗中，有些需要使用蒸餾水，利用的是蒸餾水無電解質，沒有遊離離子或沒有雜質的特性，不會發生其他化學反應。
因此，長期飲用會影響體內電解質酸鹼平衡，影響神經、肌肉和多種酶的活動，特別是老人和兒童，如不及時補充營養及鈣質，容易缺乏營養和患缺鈣症。
蒸餾水是指通過蒸餾手段製得的較純淨的水，一般可去除原水中大部分的無機鹽和有機物。市售的純淨水一般採用過濾的方法，以除去較大的顆粒汙染物，無法去除無機鹽。
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