寶寶寒咳表現為鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。所以適宜食用可以祛風散寒、溫肺化痰止咳的食物。
姜蛋湯
1、食材:
雞蛋1只,生薑2片。
2、做法:
(1)生薑切細絲。
(2)鐵鍋燒熱後用少許食油將雞蛋煎到金黃色,加入薑絲,再加適量白開水,煮5-6分鐘,約煮成大半碗,用鹽調味即可。
胡椒芡實豬肚湯
1、食材:
胡椒粒20-30粒,芡實50克,豬肚1個(約500克)。
2、做法:
(1)將豬肚洗乾淨,飛水去肉腥味,將胡椒粒原粒放入豬肚內。
(2)將豬肚放到鍋中,加適量清水,用武火煮沸,轉文火煲2個小時,用鹽調味。
寶寶熱咳的症狀是痰黃稠、口苦咽乾、喉嚨腫痛、小便短黃。所以,應該給寶寶食用清熱化痰的食物。
魚腥草煲豬肺
1、食材:
魚腥草30克,豬肺250克,羅漢果1/4個。
2、做法:
(1)魚腥草洗乾淨,然後將豬肺洗乾淨後切成塊,在鐵鍋中炒透,再漂清水濾幹。
(2)將第一步準備好的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸後轉到文煲2個小時,煮成2-3碗水,用鹽調味,可分2到3次飲用。
白蘿蔔淡菜瘦肉湯
1、食材:
白蘿蔔1000克,川貝10克,淡菜30克,瘦肉150克。
2、做法:
(1)白蘿蔔洗乾淨後切塊,瘦肉飛水切塊。
(2)將步驟一的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸,轉文火煲4個鐘頭,用少許鹽調味,就可以飲用了。
如果寶寶肺脾氣虛,會表現為痰多而清稀,呼吸氣短,體弱多汗。咳嗽久了之後,出現臉色發白,所以寶寶這個時候應該多吃健脾益氣、化痰止咳的食物。
法夏南北杏鷓鴣湯
1、食材:
法夏12克,南杏15克,北杏10克,鷓鴣1只,蜜棗2枚,陳皮3克。
2、做法:
(1)鷓鴣宰好洗乾淨,切大塊飛水去血腥味,南杏去皮,北杏也要去皮和尖部。
(2)將步驟一的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸轉文火煲2個小時,用少許鹽調味,便可食用。建議寶寶可以分2天食用。
無花果蓮子百合豬腱湯
1、食材:
無糖無花果30克,蓮子肉25克,百合25克,豬腱肉200克。
2、做法:
(1)豬腱肉飛水去肉腥味,上料一起放入鍋中,加入適量的清水。
(2)用武火煮沸轉文火,煲1-2個鐘頭,用少許鹽調味,即可食用。
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