內蒙古的民風民俗作文，內蒙古一個民風民俗作文

1樓：閃閃脣

整羊整牛，也稱全羊、全牛，是蒙古人款待貴賓的傳統禮儀。

自古以來，蒙古人就有吃整羊、喝馬奶酒和給遠征人攜帶綿羔羊熟肉條的習慣。元世祖忽必烈登基，建造白色大蒙古包，用整羊招待來客和祭禮神祗。

最隆重的席面，有整牛、珠瑪、整羊三種，主要取其完整、齊全之意。

禮獻整牛，除了祭祀犧牲，一般只取牛的某一部位，比如說，為65歲以上老年人祝壽，僅象徵性地獻上牛烏查(蒙古族叫烏古查，即牛羊軟肋脊肉)。珠瑪，又分為立式珠瑪，也就是最講究的整羊，其特點是褪毛、帶皮、烤制。整羊席不象珠瑪那樣精製，其特點是去皮、煮制。

禮獻整羊也象獻整牛一樣，根據不同需要和物件，採取不同方式。有時獻上完整的羊肉，有時獻羊的某一部分。春節時招待親朋好友和貴賓時，把熟羊頭放在大方木盤中間，周圍擺滿各種奶食品和點心端上，是隆重禮儀。

整牛、整羊、珠瑪的加工方法，各地不盡一致，但必須保證食品的完整，避免損壞皮肉。

整羊的擺法；羊頭必須向著主賓。

在宴會上用整羊招待客人時，一般要唱讚歌敬酒三巡，當賓客們開始唱和時，再斟一杯酒，誦獻整羊的祝辭。專門向執刀割肉、招待客人的人敬酒一杯之後，主人請席間長者先動刀。那位執刀招待，蒙古語稱「渾都格其」。

長者接過蒙古刀，在羊頭的前額劃個「十」字，從羊的腦後、嘴角兩邊、兩個耳朵、兩個眼眶、脖頸、硬顎上割下幾塊肉，再把羊頭轉向主賓。主賓端起羊頭回贈主人。主人端過一個空盤，接過羊頭和長者割下的部位肉，擺在佛龕前敬佛。

接著用專用的蒙古刀，從羊烏查的右側、左側切出長條薄片，左右交換放置。割羊烏查前半部時，刀刃向外。如此切割三次之後,分節卸下其它骨頭(過席的羊烏查只能切一刀),由陽面轉圈後,退回去放入肉湯裡熱,然後上桌進餐。

退下整羊後,上肉湯。

禮獻整羊時，通常安排專人獻祝辭。誦祝前，要向祝辭人敬酒一杯。祝辭人用無名指蘸酒彈酹，然後舉杯祝辭。

誦祝辭的姿勢：老年人坐著，中年人單腿跪著，年輕人站著。祝辭內容因人、因事、因地區不同而各異。

比如有一則祝辭唱道：「博格多成吉思可汗，迎娶花容光煥發月貌的孛爾貼只斤夫人。宰一隻花臉的羯綿羊,裝在水晶盤裡招待貴賓。

是成吉思汗定下的禮制，是蒙古人待客的傳統，是忠厚和貞潔的標誌，是至誠心意的象徵。」

大家斟一杯酒互相唱和。誦祝辭人說一聲「結!」(請用刀)。並舉杯繼續祝福唱道：「按著老規矩敬獻，請各位都來品嚐。遵循舊風俗奉獻，請各位都來舉觴。」

再斟一杯，眾人回敬唱和。之後，祝辭人接著說：「結！

內蒙古一個民風民俗作文

2樓：匿名使用者

一個馬背上的民族，成吉思汗是他們引以為豪的祖先，他們能歌善舞，他們把村子稱做奧特兒，喝奶茶、吃爵克、吃手把肉、用馬棒子打狼，他們有蒙醫蒙藥，住蒙古包、穿蒙古袍，人人隨身都帶著蒙古刀，他們講蒙古語，蒙古人不種莊稼，祖祖輩輩靠放牧為生，民風彪悍。

關於內蒙古民風民俗的作文600字

3樓：仍迎天

修訂版的《語文知識大全》有，在第169頁，和最佳答案一模一樣，後面還有些的。

4樓：匿名使用者

內蒙古民俗問題比較複雜：蒙古族的不同部落之間有差異，漢族的東西部之間有差異。關於蒙古族的可以看一些有關書籍，生活、宗教、勞動等都會涉及到，比如飲食文化、馬文化、敖包文化、服飾文化；漢族的涉及地方習俗與文化，西部區的鄂爾多斯、巴彥淖爾與陝北文化接近，東部的與東北文化一脈相承。