1樓：
食鹽是有保質期的，它的存放時間不宜過長，以三年為宜。沒有標註保質期並不是假鹽，因為食用鹽化學性質十分穩定，食用時對新鮮度也沒有要求，即便免標保質期也不會對消費者健康產生危害。
根據《食品標籤通用標準》的規定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標註保質日期。據瞭解，國家質檢總局頒佈的《食品標識規定》中表示，2023年9月1日起，食用鹽可以免除標註保質期，但是含有鈣、鐵等微量元素的鹽要標註保質日期。雖然食用鹽可以長期儲存，但要注意防潮、避光儲存，市民在購買沒有標保質期的食品時，要看清其生產日期，購買後最好在較短時間內吃完。
拓展資料：
食鹽的正確用法：
食鹽，是千家萬戶的飲食中不可缺少的調味品，而且也是人體中不可缺少的礦物質成分。它的主要成分是氯化鈉，其味鹹，性寒，入胃、腎、大小腸經，具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。
食鹽還有止痛作用，如熱水燙傷了**，擦點鹽（或醬油）可以減少疼痛。天熱喝點淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開水，可以避免嗓音發啞。
如果誤食了有毒食物，喝點鹽開水，可以解毒。秋季牛奶易變質，在牛奶中少加點鹽，能使牛奶保鮮期延長。蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用。
煎魚前將魚放在鹽水中洗淨，魚就沒有泥土和腥味。此外，食鹽還能軟化體內酸性腫塊。
2樓：小計全綵
碘鹽比較容易受熱、光和風等的影響,會因此氧化分解而失效。因此,食鹽是有保質期... 食品標籤規定將有新變化:
必須標示新增劑具體名稱,較長時間貯存不易變質的包裝食品可免標保質期。 近日瞭解到,...較長時間貯存不易變質的包裝食品,可以免除標示保質期。
如乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食鹽、固態糖等。
希望採納
3樓：匿名使用者
國家質檢總局有相關規定，含碘的鹽是免標保質期的，含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素的鹽才標保質期，一般三年。就鹽本身來說是沒有保質期的，只要防潮、避光儲藏就行了。
4樓：
鹽壞不了的。最多就是返潮。食鹽、食糖都壞不了的。理論上說，買多了可以傳代……
5樓：丿丨丶累贅灬
我買了一瓶喜馬拉雅鹽，放了3到4年了，還能吃嗎？
食用鹽一般有多長時間的保質期？
6樓：
食鹽是有保質期的，它的存放時間不宜過長，以三年為宜。沒有標註保質期並不是假鹽，因為食用鹽化學性質十分穩定，食用時對新鮮度也沒有要求，即便免標保質期也不會對消費者健康產生危害。
根據《食品標籤通用標準》的規定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標註保質日期。據瞭解，國家質檢總局頒佈的《食品標識規定》中表示，2023年9月1日起，食用鹽可以免除標註保質期，但是含有鈣、鐵等微量元素的鹽要標註保質日期。雖然食用鹽可以長期儲存，但要注意防潮、避光儲存，市民在購買沒有標保質期的食品時，要看清其生產日期，購買後最好在較短時間內吃完。
拓展資料：
食鹽的正確用法：
食鹽，是千家萬戶的飲食中不可缺少的調味品，而且也是人體中不可缺少的礦物質成分。它的主要成分是氯化鈉，其味鹹，性寒，入胃、腎、大小腸經，具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。
食鹽還有止痛作用，如熱水燙傷了**，擦點鹽（或醬油）可以減少疼痛。天熱喝點淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開水，可以避免嗓音發啞。
如果誤食了有毒食物，喝點鹽開水，可以解毒。秋季牛奶易變質，在牛奶中少加點鹽，能使牛奶保鮮期延長。蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用。
煎魚前將魚放在鹽水中洗淨，魚就沒有泥土和腥味。此外，食鹽還能軟化體內酸性腫塊。
7樓：天意幹保姆
國家質檢總局有相關規定，含碘的鹽是免標保質期的。含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素的鹽才標保質期，一般三年。就鹽本身來說是沒有保質期的，只要防潮、避光儲藏就行了。
國家質量監督檢驗檢疫總局最新頒佈的《食品標識管理規定》於2023年9月1日起正式施行,規定要求：食品標識應當清晰地標註食品的生產日期和保質期。同時規定還稱，四類食物可以免標註保質期，分別是乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類。
乙醇含量超過10%(俗稱10度)以上的酒，各種微生物幾乎不能繁殖，其他生物、物理、化學因素的長期影響，也不足以使白酒變質或者導致其質量不符合衛生標準。因此，免除標識保質期不會危害消費者的身體健康。食用醋、食用鹽和固體糖類化學性質非常穩定，在常溫下不會發生化學反應，所以也可免標註保質期。
8樓：麥昱
從2023年9月1日實施的《食品標識管理規定》規定，食用鹽、食醋、固態食糖類，因為這些食品在正常條件下不會變質，可以免除標註食品保質期。一些食鹽標註有保質期是因裡面含有微量元素。專業人士提醒市民，雖然食鹽、食醋等食品無須標註保質期，但為了保持較好的口感，最好在1年之內用完。
這些食品一般最短儲存6個月，最長儲存兩年，如果從生產日期算起到食用完最好在半年或一年之內。
9樓：盧州月下唱素顏
我們平常食用的加碘鹽，是有保質期的。食鹽的主要成分氯化鈉，是鹹味的主要**，其化學性質是很穩定的。無論放多久，鹽還是鹹的，但鹹不代表它沒有變質。
食鹽除了含氯化鈉之外，還含有碘，碘鹽比較容易受熱、光和風等的影響，其中成分碘酸鉀氧化分解而失效。因此，食鹽是有保質期的，存放時間不宜過長。加鋅鹽，加鐵鹽等含微量元素的食鹽在包裝上都會註明保質期的。
一般精製碘鹽保質期為5年，低鈉鹽等食鹽保質期為3年。鈣、鋅、硒、鐵等營養鹽都會有相應的標註保質期。加鐵食用鹽保質期是1年，加硒鹽、加鈣鹽、加鋅鹽保質期都是8年，而加碘食用鹽則保質期是18個月。
純食用鹽沒有保質期，即使受潮只要不被毒素、放射線汙染就行。
當然沒有標註保質期並不是假鹽，因為食用鹽化學性質十分穩定，食用時對新鮮度也沒有根據國家有關《食品標識管理規定》規定，食用鹽、食醋、固態食糖類，在正常條件下不會變質，可以免除標註食品保質期。要求，即便免標保質期也不會對消費者健康產生危害。
需要注意的是，雖然食鹽、食醋等食品無須標註保質期，但為了保持較好的口感，最好在1年之內用完。
鹽長期儲存的方法：
1、是避光。
2、是避高溫。
3、防潮。
由此看來食鹽還是有一定的保質期的，所以最好還是隨買隨吃，一次不要購買太多而長期存放。
10樓：無謂人生
有很多種，幾個月的，三年的有，根據品牌決定的
食鹽有保質期嗎？
11樓：貝勒爺的皮
食鹽沒有保質期，可以長期儲存。
食用鹽是可以免標保質期的，新增鈣、鐵、鋅bai和硒等微量元素的鹽，則需標有保質期。就鹽本身來說是沒有保質期的，只要防潮、避光儲藏就行了。這是因為食鹽的主要成分是氯化鈉，其化學性質很穩定。
購買食用鹽時，注意包裝上的日期，並儘快食用。專家們一致認為，雖然鹽可以儲存很長時間，但重要的是要儲存在乾燥和涼爽的地方，避免暴露在陽光下。碘鹽在熱、光、風的影響下，容易氧化分解並使碘揮發，應儲存在有顏色的密封容器中。
鹽易吸溼，必須存放在乾燥的地方。否則，鹽會受到水分的影響，可能會被汙染，所以最好隨意購買和食用。
擴充套件資料：
過量鹽的危害：
1、吃鹽容易發脹
在日常生活中不難發現，有很多肥胖女性的腳到了下午就會浮腫，穿鞋變得緊繃，其實是體內的鹽分造成的。這一現象在患有高血壓等疾病的患者中尤為明顯。為了不讓身體出現這種症狀。
除了注意飲食，最重要的是控制鹽的攝入量。
2、多吃鹽容易長斑
鹽太多，除了會使膚色發黑發黃外，也可能導致臉頰長雀斑。假如同時攝取動物性脂肪和蛋白質過多，會影響肝臟的正常代謝而使雀斑更加明顯。研究已經證明了這一點，所以如果你臉上的斑點更多，看看你的鹽攝入量吧。
3、吃鹽太多會致癌
多吃鹽會導致高血壓、心臟病和癌症等疾病。醫學專家建議，城市居民每人每日食鹽攝取量應由目前的20克左右降至10克甚至5克以下，以降低某些疾病的發病率。因此，你應該限制鹽的攝入量，以防止疾病在你體內發展。
12樓：小計全綵
碘鹽比較容易受熱、光和風等的影響,會因此氧化分解而失效。因此,食鹽是有保質期... 食品標籤規定將有新變化:
必須標示新增劑具體名稱,較長時間貯存不易變質的包裝食品可免標保質期。 近日瞭解到,...較長時間貯存不易變質的包裝食品,可以免除標示保質期。
如乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食鹽、固態糖等。
希望採納
13樓：植物獵掱
這個，可以沒有。
國家質量監督檢驗檢疫總局2023年10月22日頒佈的《食品標識管理規定》，其中第九條標註：食品標識應當清晰地標註食品的生產日期和保質期。食品的保質期與貯藏條件有關的，應當標註食品的特定貯藏條件。
不過，乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標註保質期。
14樓：山河不足重and重在遇知己
超過保質期的食鹽，如果沒有被二次汙染（例如包裝老化、破損等及其它問題）可以食用，但建議在保質期內食用。
15樓：匿名使用者
無新增物的純鹽是沒有保質期的，不受潮不受汙染即可加碘鹽避光密封儲存可以存放十八個月以上
根據國家規定可以不標註保質期
但這不意味著沒有保質期，時間過長加碘鹽裡面的碘酸鉀會分解加鋅鹽，加鐵鹽等在包裝上都是註明保質期的
16樓：匿名使用者
有的 今晚上去超市買鹽 看了生產日期與保質期 天哪 保質期竟然是 八年！ 八年 我看了半天
17樓：匿名使用者
純鹽是沒有保質期。加碘鹽避光密封儲存可以存放十八個月以上。
根據國家規定可以不標註保質期，但這不意味著沒有保質期，時間過長加碘鹽裡面的碘酸鉀會分解
另外加鋅鹽，加鐵鹽等在包裝上都是註明保質期的
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