1樓：匿名使用者
開心果是一種乾果，看樣子有點像白果，但由於它常常是開裂有縫而與白果不同。開心果是漆樹科黃連木屬的阿月渾子的果實，其拉丁學名應是pistacia vera 。這個種是由瑞典植物學家林奈於2023年，在他的《植物誌種》一書中發表的。
《中國植物誌》收入了這個種。據記載該種的形態特徵是一種小喬木，高5～7米，奇數羽狀複葉，有小葉3～5個，但常為3個。小葉卵形或闊橢圓形，長4～10釐米，寬2.
5～6.5釐米，全緣。圓錐花序長4～10釐米。
雌雄異株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜質。子房卵圓形，果實較大，長圓形，長約2釐米，寬約1釐米。
先端急尖，熟時呈黃綠色或粉紅色。 阿月渾子又名「開心果」、「無名子」，主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。我國新疆亦有栽培。
開心果的歷史 由於阿月渾子非我國原產，傳入我國也僅在邊遠地區，故內地多不熟悉，而在敘利亞等國則很普遍。傳說公元前3世紀，亞歷山大遠征到達一荒無人煙的地區時，軍隊糧草成了大問題。但是天無絕人之路，士兵們發現一個山谷中長滿了一種樹，果實累累，他們試著採此果充飢，結果發現此種果實不僅能吃，而且有股香味，吃後使人精力充沛，體格犟?
s伸墩庖恢匾 ⑾鄭 硬喚雒槐煌峽澹 勾蛄聳ふ獺?又據傳公元前5世紀，波希戰爭時，波斯人就是全靠食阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。當時波斯牧民在遊牧時，必身帶足夠的阿月渾子，才進行較遠的遷移生活。
開心果的作用 我們見到的開心果，外面那層硬皮為果皮，裡面即為種仁，有一層薄的種皮，種仁烤制後有香氣，即我們吃的那部分，且越嚼其香味越濃，餘味無窮。阿月渾子營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素e，有抗衰老的作用，能增犟體質。
古代波斯國國王視之為「仙果」，不是沒有道理的。 阿月渾子之名始見於《本草拾遺》，此書成於8世紀，可見千多年前阿月渾子已傳入我國。《本草拾遺》中記曰：
「阿月渾子味溫無毒，主治諸痢，去冷氣，令人肥健。」可見千年前，古人即知此種果對人有保健作用。《海藥本草》中也記載了阿月渾子可主治腰冷、陰腎虛弱之症的功能。
據說阿月渾子最早產於土耳其，公元前2023年左右即已由人工栽培。後來傳到伊朗、阿富汗、敘利亞。現在美國栽培很多。
2樓：黎約踐踏
開心果長在樹上，別說他收量少，而且開心果的加工工序也非常多，非常複雜，所以這就是他貴的原因吧
為什麼開心果和腰果這麼貴？？
3樓：匿名使用者
1好吃2不適合在中國大部分地方種植
3營養價值高
4有藥用作用
5種植難度較大，產量少
開心果開心果pistachio是一種乾果，看樣子有點像白果，但由於它常常是開裂有縫而與白果不同。開心果是漆樹科黃連木屬的阿月渾子的果實，其拉丁學名應是pistacia vera 。這個種是由瑞典植物學家林奈於2023年，在他的《植物誌種》一書中發表的。
《中國植物誌》收入了這個種。據記載該種的形態特徵是一種小喬木，高5～7米，奇數羽狀複葉，有小葉3～5個，但常為3個。小葉卵形或闊橢圓形，長4～10釐米，寬2.
5～6.5釐米，全緣。圓錐花序長4～10釐米。
雌雄異株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜質。子房卵圓形，果實較大，長圓形，長約2釐米，寬約1釐米。
先端急尖，熟時呈黃綠色或粉紅色。
阿月渾子又名「開心果」、「無名子」，主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。我國新疆亦有栽培。
開心果的歷史
由於阿月渾子非我國原產，傳入我國也僅在邊遠地區，故內地多不熟悉，而在敘利亞等國則很普遍。傳說公元前3世紀，亞歷山大遠征到達一荒無人煙的地區時，軍隊糧草成了大問題。但是天無絕人之路，士兵們發現一個山谷中長滿了一種樹，果實累累，他們試著採此果充飢，結果發現此種果實不僅能吃，而且有股香味，吃後使人精力充沛，體格犟?
s伸墩庖恢匾
4樓：匿名使用者
中國很少產。條件要求高。
5樓：靈魂在飄
好吃啊。。腰果是不是有點補啊。。我也不清楚，反正才買的，貴的很``
6樓：隨去來
物以稀為貴！
東西少啊
7樓：
嘿嘿，我喜歡，好吃好吃……
是很貴，小袋的15元，大袋的40~50，大大袋的100~150
8樓：
不是吧，這都要問？那為什麼夏天西瓜便宜，冬天貴呢？
9樓：匿名使用者
主要是中國本地不產這兩樣東西..
10樓：匿名使用者
物以稀為貴 那什麼最貴？ 稀飯
11樓：豐芮鄧勇毅
因為本身的營養價值比較高，產量又少。腰果結得很少，一個果子那麼大，只有一個腰果。單位面積的產出很少，自然**就貴了。而且開心果和腰果基本都是進口的，原產地都在國外。
張君雅小妹妹的食品為什麼那麼貴呢？拜託各位了 3q
12樓：電波
上次在臺灣買的就不貴，屈臣氏超市買的都要貴，在大陸它算進口食品沒辦法的咯
中國現在物價為什麼漲得那麼狠？拜託各位了 3q
13樓：雰尠戃鄏弼
首先，你要了解物價**的原因是成本加價，以及近期的國內貨幣因素。（當然不排除其中有些東西是因為壟斷和腐敗造成**的)
開心果為什麼那麼貴吃那有好處嗎為什麼開心果和腰果這麼貴？？
有好處的！開心果果仁是高營養的食品，每100克果仁含維生素a20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸 泛酸 礦物質等。種仁含油率高達45.1 開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助於機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘...
卡地亞1克拉鑽戒價格為什麼這麼貴
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